​​​​​Kaffee aus dem Bio-Reaktor für das gute Öko-Gewissen
#Aromen #Bioreaktor #Biotechnologie #Kaffee #Nachhaltigkeit #Pflanzen #Umwelt #Zellkulturen

Finnische Forscher haben Kaffee aus Pflanzenzellen in Bio-Reaktoren hergestellt․ Die Methode soll nachhaltiger sein als der konventionelle Kaffee-Anbau․

​​​​​Wirkstoff zwingt Corona-Virus zur Selbstsabotage und verhindert Infektionen
#Alzheimer #Coronavirus #Infektion #Leben #Memantin #SpikeProtein #Tierversuche #Viren #Zellkulturen

Die Substanz reist huckepack auf den Viren zu den ACE2-Rezeptoren und verformt sie temporär․ Dadurch kann das Viren-Spike-Protein die Zellen nicht mehr öffnen․​

​​​​​Labor-Hühnerfleisch ist sicher – laut US-Zulassungsbehörde FDA
#Ernährung #FDA #Fleisch #Fleischersatz #Hühnchen #Kulturfleisch #Leben #MemphisMeat #Umweltschutz #UpsideFoods #Zellkulturen

Das US-Unternehmen Upside Foods hat mit seinen Produkten die erste Hürde zur Zulassung genommen․ Die wichtigsten Prüfungen kommen aber noch․​