🍲 УГРА. Узбекский суп с фрикадельками

🥕 Морковь - 1 шт.
🥔 Картофель - 1 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🌶 Болгарский перец - 1 шт.
🧑‍🍳 Чеснок - 5 шт.
🥫 Томатная паста - 1 ст.л.
🌻 Растительное масло - 100 мл.

Фарш:
🐓 Куриный фарш - 300 гр.
🧅 Репчатый лук - 1 шт.
🧂 Соль - 1/2 ч.л.
🌿 Кориандр - 1/2 ч.л.
🌶 Острый перец - 1 ч.л .

Тесто:
🌾 Мука - 300 гр.
🧂 Соль - 1 ч.л .
🥚 Яйцо - 2 шт.
💧 Вода - 100 гр.

#готовимВказане #казан #суп

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка

🍲 Вкусный "восточный" суп в казане

🥩 Говядина на кости
💧 Вода
🧂 Соль
🌶 Болгарский перец
🌿 Базилик
🍅 Помидоры
🧅 Лук репчатый
🥕 Морковь
🥔 Картофель
🌶 Острый перец
🌿 Кориандр молотый
🌿 Зелень

#готовимВказане #казан #суп

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍲 МАМПАР | Вкуснейший суп

Обжарка:
🌻 Масло растительное - 60 мл
🍖 Мясо - 250 гр
🧑‍🍳 Чеснок - 2 зубчика
🧅 Лук репчатый - 1 шт
🌶 Половина красного и зелёного болгарского перца
🍅 Помидор - 1 шт
🥫 Томатная паста - 0.5 столовой ложки
🌿 Кинза
🥔 Картофель - 1 шт
🧂 Соль по вкусу
💧 Вода холодная - 1.5 литра

Тесто:
🌾 Мука - 150 гр
🧂 Соль - 0.5 чайной ложки
🥚 Яйцо - 1 штук
💧 Вода- 30 мл

🌿 Зелень и черный перец по вкусу

#готовимВказане #казан #суп

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍲 Немецкий суп - Айтопоф в казане на костре

🍖 Свиные ребрышки - 1 кг.
🐓 Куриные грудки - 1 кг.
🥓 Подкопченный бекон - 150 грм.
🌭 Сардельки - 6 шт. 🥩 ветчина - 300 грм.
🥩 Сыро-копченая свиная грудинка - 300 грм.
ОВОЩИ:
🧅 лук - 3 шт. 🥕 морковь - 2 шт. 🥔 картофель - 7 шт.
🌶 перец сладкий - 3 шт. 🥕 корень сельдерея - 1 шт.
КРУПЫ :
🌰 красная фасоль - 1 стакан.
🌱 горох - 1 стакан
СПЕЦИИ :
🧂 соль, 🌶 перец, 🌿 тмин - 1 ч/лож. 🍃 лавровый лист
ЗЕЛЕНЬ:
🌿 укроп, 🌿 петрушка.

#готовимВказане #казан #суп

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка
Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍲 Топчета | Болгарский суп с фрикадельками

🥩 Мясной фарш (по полкило говядины и курятины) - 1 кг
🥔 Болгарский перец - 2 шт
🧅 Лук - 2 шт
🥕 Морковь - 2-3 шт
✨ Сельдерей - 2-3 стебля
🌶 Перец острый - 2 шт
🌱 Петрушка - пучок
🥣 Сметана (йогурт или кефир) - 150 г
🍚 Рис или макароны - 1 стакан
🧄 Чеснок - 2-3 дольки
🥚 Яйца - 3 шт
🧂 Паприка, черный молотый перец, соль.

#готовимВказане #казан #суп

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка
Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🥬 Капустняк по-польски

#готовимВказане #казан #суп

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка
Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться