​Лук маринованный

Потребуется:

✅ 1 луковица красная/белая крупная;
✅ 1 стакан воды;
✅ 4 ст.л. уксуса 9%;
✅ 1 ст.л. сахара;
✅ соль, зелень по вкусу;

🔸 Подготовить плотно закрывающуюся емкость – пластиковый контейнер или стеклянную банку с крышкой.
🔸 Нарезать лук полукольцами, выложить в банку, посыпать измельченной свежей или сушеной зеленью.
🔸 Вскипятить воду, растворить в ней сахарный песок и соль, дать смеси остыть.
🔸 Залить приготовленным маринадом лук в банке, закрыть ее крышкой, слегка встряхнуть и убрать на ночь в холодильник

#закуски

Маринованный лук

#закуски

🍺 Три закуски к пиву в казане

1️⃣ Черемша в казане

✅Черемша маринованная - 1 упаковка;
✅Масло растительное.

2️⃣ Куриные стрипсы в казане

✅Куриное филе - 700 грамм;
✅Яйца - 3 шт;
✅Панировочные сухари;
✅Масло растительное;
✅Специи и соль по вкусу.

3️⃣ Гренки в казане

✅Ржаной хлеб - 1 буханка;
✅Чеснок - 5 зубчиков;
✅Масло растительное;
✅Соль по вкусу.

#закуски #готовимВказане #казан

🥗 Ачучук - салат для плова

✅ Одна луковица
✅ Три мясистых помидора
✅ Один горький перчик
✅ Винный уксус (по вкусу)
✅ Чайная ложка сахара
✅ Соль по вкусу
✅ Укроп

#закуски

🥗 Салат к плову

✅ 1 перец
✅ 2 острых перца
✅ 2 зеленых лука
✅ 4 помидора
✅ 1 огурец
✅ 50 гр петрушки
✅ 50 гр мяты
✅ 1 луковица
✅ 1 лимон
✅ 20 гр смесь трав
✅ 5 гр соли
✅ 5 гр красного молотого перца

#закуски

🥗Салат Сай, Узбекская кухня. Подается к плову, мантам, и ко вторым жирным блюдам

🥕 Редька зелёная 2-3 шт.
🧅 Лук репчатый 1 шт.
🌿 Зелень чеснока (лук) по вкусу
🍷 Уксус виноградный 1-2 ст. л.
🫒 Масло растительное 1-2 ст. л.
🧂 Соль, чёрный перец по вкусу
🍬 Сахар щепотка

#закуски #казан

Три вида маринованного лука 🧅

#закуски

🥗 Шакароб по-фергански. Салат к плову, шашлыку и другим мясным блюдам

🧅 Лук 2 головки
🍅 Помидоры 3 шт.
🧂 Соль
⚫️ Перец чёрный молотый
🌶 Перец-чили стручковый
🌿 Базилик
🍅 Помидоры
🍇 Зерна граната

#закуски

🥗 Пряное ароматное масло для салатов, овощей, хлеба и готовых блюд

🫒 Оливковое масло
🌻 Подсолнечное масло
🧄 Чеснок
🌿 Розмарин
🌿 Тимьян
🌿 Имбирь
🌿 Душица
🌸 Розовый перец
🌶 Острый перец

#закуски

🥗 Ачучук - салат к плову

🧅 Репчатый лук
🍅 Помидоры
🫑 Болгарский перец
🌶 Острый перец
🧂 Соль

#закуски #готовимВказане

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться