Учимся читать этикетки

Знаете, что поняла?
Основная проблема наша в том, что мы наивны как дети, кто из вас читает этикетки на продуктах которые покупаем? Практически никто, а для чего, правда?)

И если мы хоть немного начнем интересоваться, что на самом деле на полках супермаркетов, то 80% продуктов просто будете проходить мимо, почему? Потому, что от этого направления зависит наше здоровье.

Мы читаем только лицевую сторону упаковки, а все что сзади, где состав?
Практически везде сахар и трансжиры. А кроме них еще:

- Загустители делают продукт вязким (желатин, пектин, крахмал).
- Эмульгаторы помогают смешивать несмешивающиеся жидкости.
- Стабилизаторы поддерживают однородную структуру продукта.
- Ароматизаторы придают продуктам приятный запах.
- Консерванты препятствуют микроорганизмам размножаться.

Это одна из причин, почему я советую готовить самим и меньше потреблять переработанные продукты😉

Заказать Витрум Железо можно на Ozon по ссылке

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
АО «Нижфарм», 603105, РФ, г. Нижний Новгород, ул.Салганская, 7
«Реклама» POS-20261028-1738 Erid: LjN8KKRVj

Как я люблю такие красивые мероприятия ✨

Друзья, мне посчастливилось принять участие в кулинарном мастер-классе у Novikov Space! Там присутствовали крутые шеф-повара, делились ценным опытом и знаниями, а вечером после всего мероприятия, нас пригласили на вечеринку ✨

Как же это здорово, когда есть откуда черпать вдохновение, энергию и желание создавать!
Было интересно, незабываемо и весело!
Такие люди объединяют. Хочется сказать им спасибо 🙏

ДОСТОЙНЫЕ КНИГИ О ПИТАНИИ

Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.

Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅

Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании

🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым

🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками

1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.

♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь

Наверняка есть еще достойные!

Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️

🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:

«7 ключей к своему здоровью» К.Черная

«Еда и мозг» Д. Перлмуттер

«Код ожирения» Д.Фанг

«Умный ген» К.Шэнахан

«Китайское исследование» К.Кемпбелл

«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов

Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору

И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных

В карусели обложки хороших книг о питании

Делитесь книгами в комментариях, спасибо!

#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология

Добрый день, дорогие мои🫶

Идея для праздничного стола
⠀
Сегодня приготовим с Вами торт « Селедка под шубой»
⠀
Очень вкусно, а оформление порадует Ваших гостей!
⠀
Нам потребуется:
⠀
Вареный картофель
Селедка
Лук
Лимонный сок
Майонез
Вареная морковь
Вареные яйца
Вареная свекла
Желатин ( gluten-free)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Отвариваем овощи и выкладываем слоями как на видео. Замачиваем желатин, свёклу измельчаем с помощью блендера, добавляем желатин к свекле. Выливаем на салат последним слоем и отправляем в холодильник до застывания!
⠀
Приятного аппетита❤️
Вроде бы обычная «Селедка под шубой», но какая красивая подача, согласитесь?

Я к вам с полезной новостью 🤩

Знаю, что вы очень любите классные акции и скидки! С радостью объявляю вам об одной из них. Сбер проводит Зелёный день с 11 по 12 ноября, а для пользователей подписки Прайм – с 7 ноября!

Это вам не Черная пятница, а кое-что покруче! В честь акции Мегамаркет дарит скидки и кешбэк до 85%, Самокат – до 50%, Купер – до 40%! Кроме того, будет масса выгодных предложений от Сбера и его партнеров.

Если еще не успели оформить подписку Прайм, то сейчас это можно сделать всего за 1 ₽ до конца года! 💚 Подключайте ее, чтобы получить больше возможностей воспользоваться скидками и кешбэком. 

✅ Срок проведения акции – с 7 до 12 ноября.

🎄 Это очень выгодная акция накануне Нового года! Ловите возможность сделать выгодные покупки! 🛍


Реклама. Рекламодатель: ПАО Сбербанк, ОГРН 1027700132195, г. Москва. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.15 г. erid: 2VtzqxXufPB

Мега-вкусный и полезный зимний салат 🍽️

Я уверена, что этот салат станет одним из ваших любимых блюд! Готовится быстро, но как это вкусно 😋

▫️Нам понадобится:
Баклажан - 1
Морковь - 2
Помидор - 3
Перец - 2
Лук - 1
Зелень
Соль

▫️Заправка
Черный/красный перец
Соевый соус
Масло

▫️Приготовление
Нарезаем баклажан, солим и оставляем. Далее нарежем морковь, перец, лук, помидоры и зелень! 🌿
Баклажаны отжимаем от влаги, и жарим в масле! Добавляем к нарезанным овощам, выдавливаем зубчик чеснока, красный и черный перец, заправляем соевым соусом и раскаленным маслом!

Всё! Перемешали и наслаждаемся ооочень вкусным салатом!
Я его просто обожаю и часто готовлю! 👍🏻

Всем приятного аппетита, друзья 🫶

Приготовьте 🤩 Вкусная закуска с овощами 🤤

Фантазия разбушевались! Брокколи стал фигурировать на моей кухне частенько, и мы этому очень рады! Это же так вкусно 💔

👇Чтобы приготовить такое блюдо, нам понадобятся:
▫️Болгарский перец
▫️Брокколи
▫️Помидоры
▫️Яйца
▫️Мука
▫️Перец
▫️Соль
▫️базилик (сушеный)

👇Приготовление
Брокколи отвариваем около 5 минут, мелко нарезаем, помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем, добавляем яйца, соль, перец, сушеный базилик, муку и хорошо перемешиваем.

Перец нарезать не сильно тонко, кольцами. Выложить на разогретую сковородку с маслом наши кольца, выложить внутрь начинку и жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

Подавать можно с любым гарниром! Такая получилась вкуснятина 🤤

Приятного всем аппетита 🫶

Всероссийский Форум Новых Медия 2024 🔥

Я побывала на Всероссийском Форуме Новых Медиа 2024 ♥️

Как всегда я люблю посещать различные мероприятия, и это стало одним из полезных и интересных для меня!

Это колоссальный обмен опытом и энергией! Объединение единомышленников 🙂

Общаться с людьми, развиваться, двигаться вперед - вот моя цель! 🎯
Обсуждения, эксперты, СМИ, и важнейшие вопросы блогинга были актуальной темой этого вечера!

Всем хорошего дня, друзья!
Ваша Зумруд ♥️

Рецепт безглютеновой пиццы
Ингредиенты:
200 г безглютеновой муки (например, из риса или кукурузы)
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка оливкового масла
1/2 чашки теплой воды
Начинка по выбору (томатный соус, сыр, овощи, мясо)
Инструкция:
Приготовление Теста:
В большой миске смешайте безглютеновую муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте оливковое масло и теплую воду. Замесите тесто. Попросите ребенка помочь в этом процессе.
Формирование Основы:
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг.
Перенесите на противень, застеленный пергаментом. Позвольте ребенку сделать этот шаг.
Добавление Начинки:
Размажьте томатный соус по поверхности теста.
Дайте ребенку выбрать и сверху уложить начинки (сыр, овощи, мясо и т.д.).
Выпекание:
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте пиццу около 15-20 минут, или пока края не станут золотистыми.
Подача:
После выпекания дайте пицце немного остыть. Разрежьте и подавайте к столу.
Заключение
Готовка безглютеновой пиццы не только удовлетворит потребности ребенка с целиакией, но и станет увлекательным и образовательным процессом. Это прекрасная возможность создать вкусные воспоминания и укрепить семейные связи, заботясь о здоровье вашего малыша.

доброе утро, девочки! выдвигаюсь сегодня в дорогу, поздравить маму с праздником

с подарком в моем случае было легко определиться, мама как и я, очень любит путешествовать :) но об этом позже 🤫

Этот салат ДОЛЖЕН стоять на вашем новогоднем стол 🔥🤩

Девчонки, делюсь невероятным рецептом салата, который не только вкусный, но и очень полезный! ✅

Ингредиенты:
▫️Куриная грудка
▫️фасоль красная
▫️грецкие орехи
▫️кинза
▫️гранат
▫️лук

Заправка:
▫️домашний майонез
▫️хмели-сунели
▫️перец
▫️соль

Приготовление:
Курочку разбираем на волокна, добавляем консервированную фасоль, измельченные орехи, свежую зелень, гранат, лук.
Заправляем нашу красоту домашним майонезом, приправами: хмели-сунели, перец и соль.

Всё! Невероятно яркий, вкусный и полезный салат- готов ✅

Приятного аппетита 🍽️

Хотите попробовать что-то новое и невероятно вкусное? Этот нежный десерт просто тает во рту! 😻
Сегодня я делюсь рецептом шоколадного пудинга из рисовой поленты Bravolli.
 
▪️ Ингредиенты ▪️
▫️рисовая полента Bravolli - 6 ст.ложек
▫️молоко - 400 мл
▫️вода - 200 мл.
▫️какао - 3 ст.ложки
▫️ сахар - 4 ст.ложки
▫️ соль - щепотка
 
▪️Приготовление▪️
Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем. В кастрюлю наливаем молоко и воду, ставим на огонь и всыпаем сухие ингредиенты хорошо помешивая венчиком. После закипания мешаем в течение 7-8 минут. Разливаем по стаканам и даём остыть!
Украшаем лепестками миндаля, кокосовой стружкой или свежими ягодами и фруктами.
Вкуснятина готова 👍🏻 Обязательно попробуйте приготовить!
Рисовая полента – уникальный продукт Bravolli! Благодаря своему тонкому помолу, она идеально подходит для пудингов и каш.
Купить поленту можно в сети «АШАН», «ГИПЕРГЛОБУС» или на маркетплейсах, оставляю ссылки.
WB, а также на Яндекс Маркет
 
 ООО фирма «Торговый Дом Ярмарка», ИНН 1001085270
erid: 2Vfnxy2NuEg

Очень полезные добавки в чай

🍵 Гвоздика. Благодаря ей, ваше дыхание будет свежим. Она поможет при головной боли. После тяжелого рабочего дня способна успокоить вашу нервную систему.
🍵 Чабрец. После сытного застолья выпейте чай с чабрецом, таким образом, ваше пищеварение пройдет легче.
🍵 Имбирь. Добавьте имбирь в чай если чувствуете, что заболеваете или замерзли. Он укрепит ваш иммунитет.
🍵 Корица. Чаем с корицей можно запить различные сладости, так как корица снижает сахар в крови.
🍵 Мята. Чай с мятой успокаивает нервную систему. Благодаря ей проще заснуть. А с утра вы будете чувствовать больше сил и энергии, чем обычно.

Рубрика #масочкиотЗумы

Что есть для.... 🥗 На любой случай жизни 🙌🏻 Берите себе и отправляйте близким!

самые полезные котлеты из брокколи

1 шт брокколи
2 шт яйца
100 г овса
1 шт зубчик чеснока
100 г сыра моцарелла
соль
растительное масло (масло авокадо)

выпекать котлеты в духовке 15-20 мин 180c(356f)

🍗 Запечённая курочка

Такой рецепт вполне подойдёт и к новогоднему столу 👌 Сохраните, чтобы не искать 🔍

Берём:
🍗 курочку
🧂 специи: соль, паприка, сухой чеснок, перец
🧈 сливочное масло
🍋 лимонный сок
🍯 мёд
🥢 соевый соус
🧄 чеснок

🕒 Оттягиваем кожицу у курочки, как я на видео большой столовой ложкой.
🕓 Смешиваем масло со специями и солью, соевым соусом и мёдом. И пропитываем курицу – особенно заливаем соус под кожицу и в районе грудки. Так грудинка будет сочнее. Внутрь курицы положите половину лимона и 3 зубчика чеснока.
🕕 Отправляем курицу в духовку 180 градусов на 30 минут под фольгой. Потом снимаем фольгу, снова подсаливаем и посыпаем паприкой. И запекаем до румяной корочки.

Хрустящая кожица и мягкое филе курицы сведут с ума всех! Это очень вкусный и простой вариант нарядного блюда 😍
А какой запах уюта дома!

Буду счастлива, если это рецепт вы попробуете. Он станет вашим любимым!

Вы уже думаете, как провести Новый год? Будете готовить, или поедете отдыхать?

Я, как блогер, всегда стараюсь быть на связи! Поэтому для меня очень важно качество связи и доступ в интернет, чтобы оперативно делиться с вами новыми публикациями, общаться по рабочим вопросам в мессенджерах 📶

Недавно друзья рассказали мне, что СберМобайл стал доступен по всей России.
Можно спокойно пользоваться интернетом, общаться с близкими в соцсетях, и даже защитить себя от спама и мошенников благодаря бесплатной услуге Хранитель 🔒

Со СберМобайлом можно платить за связь бонусами Спасибо, получить безлимитный доступ к мессенджерам, соцсетям, сервисам Сбера, онлайн-кинотеатру Okko, аудиосервису Звук по подписке СберПрайм.

А самое крутое – всем своим пользователям СберМобайл дарит 2025 Гб интернета! 🔥

Присоединяйтесь к СберМобайлу, ведь это прекрасная возможность попробовать что-то новое!