🥟 Безглютеновые пирожки с мясом
Готовила детям на выходных пирожки с мясом и как раз было время снять для вас видео. Делюсь очень простым рецептом.
Для пирожков нужно:
🥣 дрожжи 1 чайная ложка
🥣 сахар 1 чайная ложка
🥣 кефир 0,5 литра
🥣 сметана 2 столовые ложки
🥣 оливковое масло
🥣 сливочное масло 100 грамм
🥣 любая безглютеновая мука
🥣 фарш для начинки
🥣 желток яйца
🕒 Сначала ставим опару – дрожжи с сахаром заливаем тёплой водой и даём подойти
🕓 В миску для теста смешиваем кефир, сметану, оливковое и растаявшее сливочное масло. Туда же отправляем опару и добавляем муку. Не забудьте подсолить. Муки кладём столько, чтобы получилось сформированное мягкое тесто.
🕔 Оставляем тесто на 2-3 часа в тёплом тихом месте. И после раскатываем пласт толщиной 1 сантиметр и вырезаем кружочки. Лепим пирожки как на видео.
🕖 Выпекаем в духовке, предварительно смазав пирожки яйцом. Так они получатся румяными.
Вот и всё 👩🏻🍳 Не так уж и страшно безглютеновое питание 😉
Девочки, кто сохранил рецепт, напишите пару слов в комментариях 🥰 Так я понимаю, что вам интересно.
Готовила детям на выходных пирожки с мясом и как раз было время снять для вас видео. Делюсь очень простым рецептом.
Для пирожков нужно:
🥣 дрожжи 1 чайная ложка
🥣 сахар 1 чайная ложка
🥣 кефир 0,5 литра
🥣 сметана 2 столовые ложки
🥣 оливковое масло
🥣 сливочное масло 100 грамм
🥣 любая безглютеновая мука
🥣 фарш для начинки
🥣 желток яйца
🕒 Сначала ставим опару – дрожжи с сахаром заливаем тёплой водой и даём подойти
🕓 В миску для теста смешиваем кефир, сметану, оливковое и растаявшее сливочное масло. Туда же отправляем опару и добавляем муку. Не забудьте подсолить. Муки кладём столько, чтобы получилось сформированное мягкое тесто.
🕔 Оставляем тесто на 2-3 часа в тёплом тихом месте. И после раскатываем пласт толщиной 1 сантиметр и вырезаем кружочки. Лепим пирожки как на видео.
🕖 Выпекаем в духовке, предварительно смазав пирожки яйцом. Так они получатся румяными.
Вот и всё 👩🏻🍳 Не так уж и страшно безглютеновое питание 😉
Девочки, кто сохранил рецепт, напишите пару слов в комментариях 🥰 Так я понимаю, что вам интересно.
Кто не любит скидки? Их любят все! 🤩
Мне самой очень приятно, когда можно приобрести что-то выгодно! Я часто пользуюсь такими преимуществами и хочу порекомендовать вам очень крутой канал Скидки на Яндекс Маркете.
Там собраны подборки товаров со скидками до 90% и самые топовые рекомендации от блогеров и каналов 🔥
А также скидки на популярные бренды в фешн, товары для дома и электроника
Когда я зашла на канал, то зависла там на долго 😄 Оказывается мне много чего нужно, и благодаря приятным ценам, я купила себе всё необходимое очень бюджетно!
Обязательно подписывайтесь, друзья! Нельзя упустить такие выгодные предложения! Их быстро разбирают, я в этом уверена ✨
Мне самой очень приятно, когда можно приобрести что-то выгодно! Я часто пользуюсь такими преимуществами и хочу порекомендовать вам очень крутой канал Скидки на Яндекс Маркете.
Там собраны подборки товаров со скидками до 90% и самые топовые рекомендации от блогеров и каналов 🔥
А также скидки на популярные бренды в фешн, товары для дома и электроника
Когда я зашла на канал, то зависла там на долго 😄 Оказывается мне много чего нужно, и благодаря приятным ценам, я купила себе всё необходимое очень бюджетно!
Обязательно подписывайтесь, друзья! Нельзя упустить такие выгодные предложения! Их быстро разбирают, я в этом уверена ✨
Учимся читать этикетки
Знаете, что поняла?
Основная проблема наша в том, что мы наивны как дети, кто из вас читает этикетки на продуктах которые покупаем? Практически никто, а для чего, правда?)
И если мы хоть немного начнем интересоваться, что на самом деле на полках супермаркетов, то 80% продуктов просто будете проходить мимо, почему? Потому, что от этого направления зависит наше здоровье.
Мы читаем только лицевую сторону упаковки, а все что сзади, где состав?
Практически везде сахар и трансжиры. А кроме них еще:
- Загустители делают продукт вязким (желатин, пектин, крахмал).
- Эмульгаторы помогают смешивать несмешивающиеся жидкости.
- Стабилизаторы поддерживают однородную структуру продукта.
- Ароматизаторы придают продуктам приятный запах.
- Консерванты препятствуют микроорганизмам размножаться.
Это одна из причин, почему я советую готовить самим и меньше потреблять переработанные продукты😉
Знаете, что поняла?
Основная проблема наша в том, что мы наивны как дети, кто из вас читает этикетки на продуктах которые покупаем? Практически никто, а для чего, правда?)
И если мы хоть немного начнем интересоваться, что на самом деле на полках супермаркетов, то 80% продуктов просто будете проходить мимо, почему? Потому, что от этого направления зависит наше здоровье.
Мы читаем только лицевую сторону упаковки, а все что сзади, где состав?
Практически везде сахар и трансжиры. А кроме них еще:
- Загустители делают продукт вязким (желатин, пектин, крахмал).
- Эмульгаторы помогают смешивать несмешивающиеся жидкости.
- Стабилизаторы поддерживают однородную структуру продукта.
- Ароматизаторы придают продуктам приятный запах.
- Консерванты препятствуют микроорганизмам размножаться.
Это одна из причин, почему я советую готовить самим и меньше потреблять переработанные продукты😉
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заказать Витрум Железо можно на Ozon по ссылке
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
АО «Нижфарм», 603105, РФ, г. Нижний Новгород, ул.Салганская, 7
«Реклама» POS-20261028-1738 Erid: LjN8KKRVj
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
АО «Нижфарм», 603105, РФ, г. Нижний Новгород, ул.Салганская, 7
«Реклама» POS-20261028-1738 Erid: LjN8KKRVj
Как я люблю такие красивые мероприятия ✨
Друзья, мне посчастливилось принять участие в кулинарном мастер-классе у Novikov Space! Там присутствовали крутые шеф-повара, делились ценным опытом и знаниями, а вечером после всего мероприятия, нас пригласили на вечеринку ✨
Как же это здорово, когда есть откуда черпать вдохновение, энергию и желание создавать!
Было интересно, незабываемо и весело!
Такие люди объединяют. Хочется сказать им спасибо 🙏
Друзья, мне посчастливилось принять участие в кулинарном мастер-классе у Novikov Space! Там присутствовали крутые шеф-повара, делились ценным опытом и знаниями, а вечером после всего мероприятия, нас пригласили на вечеринку ✨
Как же это здорово, когда есть откуда черпать вдохновение, энергию и желание создавать!
Было интересно, незабываемо и весело!
Такие люди объединяют. Хочется сказать им спасибо 🙏
ДОСТОЙНЫЕ КНИГИ О ПИТАНИИ
Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.
Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅
Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании
🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым
🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками
1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.
♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь
Наверняка есть еще достойные!
Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️
🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:
«7 ключей к своему здоровью» К.Черная
«Еда и мозг» Д. Перлмуттер
«Код ожирения» Д.Фанг
«Умный ген» К.Шэнахан
«Китайское исследование» К.Кемпбелл
«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов
Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору
И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных
В карусели обложки хороших книг о питании
Делитесь книгами в комментариях, спасибо!
#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология
Когда-то я читала Китайское исследование и книги типа «Умный ген», но это неплохо.
Плохо было бы, если бы я не «росла» и продолжала читать книги такого плана😅
Далее я приведу список достойных, на мой взгляд, книг о питании
🙌🏻 Прочитайте их, если хотите разобраться в том, что и как можно и нужно есть, чтобы быть здоровым
🍫 Без мракобесия, демонизации продуктов и детоксов с антипаразитарными чистками
1. «В гармонии с едой» А.Бурлаков
2. «Мой лучший друг желудок» Е.Мотова
3. «Помирись с едой» Е.Гильман
4. «Что мы знаем и не знаем о еде» М.Кардакова.
5. «Иммунитет, как у тебя дела?» М.Хаук
6. «Аллергия и как с ней жить» О.Жоголева.
♥️ Это книги, за адекватность которых я ручаюсь
Наверняка есть еще достойные!
Если знаете такие, поделитесь пожалуйста в комментариях ⤵️
🚫На что не стоит тратить время, на мой взгляд:
«7 ключей к своему здоровью» К.Черная
«Еда и мозг» Д. Перлмуттер
«Код ожирения» Д.Фанг
«Умный ген» К.Шэнахан
«Китайское исследование» К.Кемпбелл
«Клетка на диете» Д.Меркола
И другие книги этих авторов
Да, они очень убедительны, но в их утвержениях нет ничего научного и доказанного, все выводы притянуты за уши и если там и указаны какие-то исследования, то они отобраны так, чтобы это было выгодно автору
И этот список, конечно, не полный. Мракобесных книг, к сожалению, сильно больше, чем достойных
В карусели обложки хороших книг о питании
Делитесь книгами в комментариях, спасибо!
#зожпп #зожрецепты #здоровоетело #доказательнаямедицина #книгионлайн #научныефакты #научпоп #нутрициолог #нутрициология
Это видео меня шокировало😰
Удивительно, как аденоиды влияют на лицо и качество жизни. Многие родители не обращают особого внимания на прикус детей, но когда ребенок взрослеет, проблемы с ним дают о себе знать.
Оказывается, нехватка кислорода, ночной храп, искривление позвоночника, — всё это может быть причиной неправильного прикуса! Одни только проблемы с дыханием сокращают продолжительность жизни ребенку на 10 лет.
Об этом подробно рассказывает детский стоматолог Константин Крылов. Дорогие мамы, очень рекомендую вам почитать его посты. И, желательно, сразу к стоматологу.
Удивительно, как аденоиды влияют на лицо и качество жизни. Многие родители не обращают особого внимания на прикус детей, но когда ребенок взрослеет, проблемы с ним дают о себе знать.
Оказывается, нехватка кислорода, ночной храп, искривление позвоночника, — всё это может быть причиной неправильного прикуса! Одни только проблемы с дыханием сокращают продолжительность жизни ребенку на 10 лет.
Об этом подробно рассказывает детский стоматолог Константин Крылов. Дорогие мамы, очень рекомендую вам почитать его посты. И, желательно, сразу к стоматологу.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Добрый день, дорогие мои🫶
Идея для праздничного стола
⠀
Сегодня приготовим с Вами торт « Селедка под шубой»
⠀
Очень вкусно, а оформление порадует Ваших гостей!
⠀
Нам потребуется:
⠀
Вареный картофель
Селедка
Лук
Лимонный сок
Майонез
Вареная морковь
Вареные яйца
Вареная свекла
Желатин ( gluten-free)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Отвариваем овощи и выкладываем слоями как на видео. Замачиваем желатин, свёклу измельчаем с помощью блендера, добавляем желатин к свекле. Выливаем на салат последним слоем и отправляем в холодильник до застывания!
⠀
Приятного аппетита❤️
Вроде бы обычная «Селедка под шубой», но какая красивая подача, согласитесь?
Идея для праздничного стола
⠀
Сегодня приготовим с Вами торт « Селедка под шубой»
⠀
Очень вкусно, а оформление порадует Ваших гостей!
⠀
Нам потребуется:
⠀
Вареный картофель
Селедка
Лук
Лимонный сок
Майонез
Вареная морковь
Вареные яйца
Вареная свекла
Желатин ( gluten-free)
⠀
Способ приготовления:
⠀
Отвариваем овощи и выкладываем слоями как на видео. Замачиваем желатин, свёклу измельчаем с помощью блендера, добавляем желатин к свекле. Выливаем на салат последним слоем и отправляем в холодильник до застывания!
⠀
Приятного аппетита❤️
Вроде бы обычная «Селедка под шубой», но какая красивая подача, согласитесь?
Я к вам с полезной новостью 🤩
Знаю, что вы очень любите классные акции и скидки! С радостью объявляю вам об одной из них. Сбер проводит Зелёный день с 11 по 12 ноября, а для пользователей подписки Прайм – с 7 ноября!
Это вам не Черная пятница, а кое-что покруче! В честь акции Мегамаркет дарит скидки и кешбэк до 85%, Самокат – до 50%, Купер – до 40%! Кроме того, будет масса выгодных предложений от Сбера и его партнеров.
Если еще не успели оформить подписку Прайм, то сейчас это можно сделать всего за 1 ₽ до конца года! 💚 Подключайте ее, чтобы получить больше возможностей воспользоваться скидками и кешбэком.
✅ Срок проведения акции – с 7 до 12 ноября.
🎄 Это очень выгодная акция накануне Нового года! Ловите возможность сделать выгодные покупки! 🛍
Реклама. Рекламодатель: ПАО Сбербанк, ОГРН 1027700132195, г. Москва. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.15 г. erid: 2VtzqxXufPB
Знаю, что вы очень любите классные акции и скидки! С радостью объявляю вам об одной из них. Сбер проводит Зелёный день с 11 по 12 ноября, а для пользователей подписки Прайм – с 7 ноября!
Это вам не Черная пятница, а кое-что покруче! В честь акции Мегамаркет дарит скидки и кешбэк до 85%, Самокат – до 50%, Купер – до 40%! Кроме того, будет масса выгодных предложений от Сбера и его партнеров.
Если еще не успели оформить подписку Прайм, то сейчас это можно сделать всего за 1 ₽ до конца года! 💚 Подключайте ее, чтобы получить больше возможностей воспользоваться скидками и кешбэком.
✅ Срок проведения акции – с 7 до 12 ноября.
🎄 Это очень выгодная акция накануне Нового года! Ловите возможность сделать выгодные покупки! 🛍
Реклама. Рекламодатель: ПАО Сбербанк, ОГРН 1027700132195, г. Москва. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.15 г. erid: 2VtzqxXufPB
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мега-вкусный и полезный зимний салат 🍽️
Я уверена, что этот салат станет одним из ваших любимых блюд! Готовится быстро, но как это вкусно 😋
▫️Нам понадобится:
Баклажан - 1
Морковь - 2
Помидор - 3
Перец - 2
Лук - 1
Зелень
Соль
▫️Заправка
Черный/красный перец
Соевый соус
Масло
▫️Приготовление
Нарезаем баклажан, солим и оставляем. Далее нарежем морковь, перец, лук, помидоры и зелень! 🌿
Баклажаны отжимаем от влаги, и жарим в масле! Добавляем к нарезанным овощам, выдавливаем зубчик чеснока, красный и черный перец, заправляем соевым соусом и раскаленным маслом!
Всё! Перемешали и наслаждаемся ооочень вкусным салатом!
Я его просто обожаю и часто готовлю! 👍🏻
Всем приятного аппетита, друзья 🫶
Я уверена, что этот салат станет одним из ваших любимых блюд! Готовится быстро, но как это вкусно 😋
▫️Нам понадобится:
Баклажан - 1
Морковь - 2
Помидор - 3
Перец - 2
Лук - 1
Зелень
Соль
▫️Заправка
Черный/красный перец
Соевый соус
Масло
▫️Приготовление
Нарезаем баклажан, солим и оставляем. Далее нарежем морковь, перец, лук, помидоры и зелень! 🌿
Баклажаны отжимаем от влаги, и жарим в масле! Добавляем к нарезанным овощам, выдавливаем зубчик чеснока, красный и черный перец, заправляем соевым соусом и раскаленным маслом!
Всё! Перемешали и наслаждаемся ооочень вкусным салатом!
Я его просто обожаю и часто готовлю! 👍🏻
Всем приятного аппетита, друзья 🫶
📚 Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному?
Друзья, я не могу не поделиться новостью о новой книге Вячеслава Дубынина - Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному 🍫
Автор очень точно исследовал тему и связь между питанием и работой мозга! Он объясняет, как еда влияет на наше настроение и поведение. Книга поможет понять причины переедания, зависимости от сладкого и связи между едой и стрессом.
☝️И все эти выводы обоснованы! Автор опирается на научные данные и приводит примеры из современной жизни.
Все знают, что полноценный сон важен для поддержания психического равновесия и энергии. Однако мало кто задумывается о связи между пищей и уровнем тревоги. Книга профессора Вячеслава Дубынина поможет вам глубже понять механизмы пищевого поведения и их влияние на различные аспекты вашей жизни.
❓Почему мы заедаем стресс сладостями?
❓Как еда воздействует на нашу нервную систему?
❓Какие существуют лайфхаки для правильного питания?
Ответы на эти вопросы кроются в особенностях работы нашего мозга. Автор объясняет, как пища влияет на наше настроение, почему нам хочется попробовать новое и как можно использовать эти знания для улучшения качества жизни.
Вы также узнаете о полезном халестерине! И да, вы не ослышались!
Холестерин важен для нашего организма: он укрепляет клеточные мембраны и регулирует их гибкость. Не стоит его бояться!
А такой интересный факт, как зависимость от смартфонов получила название- Номофобия
Это страх остаться без телефона. С 2010 года учёные опубликовали более 200 исследований об этой проблеме.
👉 Новая книга Вячеслава Дубынина доступна в аудиоформате и электронной версии в Яндекс Книгах.
Книга содержит множество полезных советов по здоровому питанию и поможет лучше понять себя и свои привычки.
Читаю на одном дыхании!
Браво, Вячеслав Дубынин 👏
Друзья, я не могу не поделиться новостью о новой книге Вячеслава Дубынина - Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному 🍫
Автор очень точно исследовал тему и связь между питанием и работой мозга! Он объясняет, как еда влияет на наше настроение и поведение. Книга поможет понять причины переедания, зависимости от сладкого и связи между едой и стрессом.
☝️И все эти выводы обоснованы! Автор опирается на научные данные и приводит примеры из современной жизни.
Все знают, что полноценный сон важен для поддержания психического равновесия и энергии. Однако мало кто задумывается о связи между пищей и уровнем тревоги. Книга профессора Вячеслава Дубынина поможет вам глубже понять механизмы пищевого поведения и их влияние на различные аспекты вашей жизни.
❓Почему мы заедаем стресс сладостями?
❓Как еда воздействует на нашу нервную систему?
❓Какие существуют лайфхаки для правильного питания?
Ответы на эти вопросы кроются в особенностях работы нашего мозга. Автор объясняет, как пища влияет на наше настроение, почему нам хочется попробовать новое и как можно использовать эти знания для улучшения качества жизни.
Вы также узнаете о полезном халестерине! И да, вы не ослышались!
Холестерин важен для нашего организма: он укрепляет клеточные мембраны и регулирует их гибкость. Не стоит его бояться!
А такой интересный факт, как зависимость от смартфонов получила название- Номофобия
Это страх остаться без телефона. С 2010 года учёные опубликовали более 200 исследований об этой проблеме.
👉 Новая книга Вячеслава Дубынина доступна в аудиоформате и электронной версии в Яндекс Книгах.
Книга содержит множество полезных советов по здоровому питанию и поможет лучше понять себя и свои привычки.
Читаю на одном дыхании!
Браво, Вячеслав Дубынин 👏
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приготовьте 🤩 Вкусная закуска с овощами 🤤
Фантазия разбушевались! Брокколи стал фигурировать на моей кухне частенько, и мы этому очень рады! Это же так вкусно 💔
👇Чтобы приготовить такое блюдо, нам понадобятся:
▫️Болгарский перец
▫️Брокколи
▫️Помидоры
▫️Яйца
▫️Мука
▫️Перец
▫️Соль
▫️базилик (сушеный)
👇Приготовление
Брокколи отвариваем около 5 минут, мелко нарезаем, помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем, добавляем яйца, соль, перец, сушеный базилик, муку и хорошо перемешиваем.
Перец нарезать не сильно тонко, кольцами. Выложить на разогретую сковородку с маслом наши кольца, выложить внутрь начинку и жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавать можно с любым гарниром! Такая получилась вкуснятина 🤤
Приятного всем аппетита 🫶
Фантазия разбушевались! Брокколи стал фигурировать на моей кухне частенько, и мы этому очень рады! Это же так вкусно 💔
👇Чтобы приготовить такое блюдо, нам понадобятся:
▫️Болгарский перец
▫️Брокколи
▫️Помидоры
▫️Яйца
▫️Мука
▫️Перец
▫️Соль
▫️базилик (сушеный)
👇Приготовление
Брокколи отвариваем около 5 минут, мелко нарезаем, помидоры очищаем от кожицы, мелко нарезаем, добавляем яйца, соль, перец, сушеный базилик, муку и хорошо перемешиваем.
Перец нарезать не сильно тонко, кольцами. Выложить на разогретую сковородку с маслом наши кольца, выложить внутрь начинку и жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавать можно с любым гарниром! Такая получилась вкуснятина 🤤
Приятного всем аппетита 🫶