#صبحانه_خوشمزه
#شام_سبک
#املت


این صبحونه خیلی عالیه. نسبت به زمانی که براش میگذاری طعمش فوق العاده هست.
البته برای شام هم مناسبه.

روغن,نان
موزارلا,فلفل_هالوپینا
گوجه,تخم_مرغ
نمک

@ghazaymahaly

‍ #املت_سیب_زمینی_تنوری
#شام_سبک


مواد لازم
سیب زمینی ۶ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
تخم مرغ ۴ عدد
ژامبون ۱ برش
پیاز قرمز ۱ عدد
جعفری ۱ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱ پیمانه

طرز تهیه
ابتدا ۶ عدد سیب زمینی بزرگ را بر درون سینی فر قرار داده و سطح آن را آغشته به روغن زیتون می کنیم و کمی نمک و فلفل سیاه بر روی آنها می پاشیم و به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا سیب زمینی تنوری و پخته شود، سپس سیب زمینی ها را بیرون آورده و با چاقو یک لایه نازک از روی آن بریده و با قاشق محتویات سیب زمینی را خارج می کنیم تا شبیه به یک کاسه شود سپس ۴ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف شکسته و به اندازه ۴ قاشق غذاخوری از محتویات سیب زمینی های تنوری را که خارج کرده ایم را به همراه ۱ برش ژامبون خرد شده، ۱ عدد پیاز قرمز خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده خوب مخلوط می کنیم سپس درون سیب زمینی ها را با مخاوط آماده شده پر می‌کنیم و درون یک ظرف پی‌رکس قرار می دهیم سپس بر روی آنها یک لایه پنیر موزارلای رنده شده قرار می دهیم و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا پخته شود و سپس آن را به همراه سبزی و گوجه سرو کنید.