#ایده_شب_یلدا
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
#ایده_شب_یلدا
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
#ایده_شب_یلدا
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
@ghazaymahaly
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
@ghazaymahaly
#ساندویچ_هندوانه
#ایده_شب_یلدا
مواد مورد نیاز
۱/۴ عدد هندوانه
۴ عدد نان تست
۱ دسته برگ نعنا
۲۲۵ گرم پنیر خامه ای
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل
پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید
نان های تست را از وسط برش بزنید تا برش های مثلثی داشته باشید. روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز…) تا برشته و ترد شوند. اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست.
@ghazaymahaly
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#ایده_شب_یلدا
مواد مورد نیاز
۱/۴ عدد هندوانه
۴ عدد نان تست
۱ دسته برگ نعنا
۲۲۵ گرم پنیر خامه ای
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل
پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید
نان های تست را از وسط برش بزنید تا برش های مثلثی داشته باشید. روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز…) تا برشته و ترد شوند. اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست.
@ghazaymahaly
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
#ساندویچ_هندوانه
#ایده_شب_یلدا
مواد مورد نیاز
۱/۴ عدد هندوانه
۴ عدد نان تست
۱ دسته برگ نعنا
۲۲۵ گرم پنیر خامه ای
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل
پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید
نان های تست را از وسط برش بزنید تا برش های مثلثی داشته باشید. روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز…) تا برشته و ترد شوند. اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست
@ghazaymahaly
#ایده_شب_یلدا
مواد مورد نیاز
۱/۴ عدد هندوانه
۴ عدد نان تست
۱ دسته برگ نعنا
۲۲۵ گرم پنیر خامه ای
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل
پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید
نان های تست را از وسط برش بزنید تا برش های مثلثی داشته باشید. روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. نان های تست را چند دقیقه تست کنید( با تستر، فر، مایکروفر، ساندویچ ساز…) تا برشته و ترد شوند. اجازه دهید نان ها کمی خنک شوند، سپس ترکیب پنیر و نعنا را روی نان ها بمالید. هندوانه را درست به شکل و ضخامت نان تست برش بزنید. یک برش هندوانه روی هر نان تست قرار دهید. برش های هندوانه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. نیازی به قرار دادن این دسر در یخچال نیست
@ghazaymahaly
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_پاناکوتای_لبو
#فیلم_پاناکوتا_لبو
#ایده_شب_یلدا
مواد لازم:
شیر ۱ لیوان
آب حاصل از پخت لبو ۱ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان (باتوجه به ذائقه تون میتونید کمتر هم بریزید)
خامه ۱۰۰ گرم (نصف بسته خامه صبحانه صورتی)
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب برای حل کردن ژلاتین یک پنجم لیوان
@ghazaymahaly
#فیلم_پاناکوتا_لبو
#ایده_شب_یلدا
مواد لازم:
شیر ۱ لیوان
آب حاصل از پخت لبو ۱ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان (باتوجه به ذائقه تون میتونید کمتر هم بریزید)
خامه ۱۰۰ گرم (نصف بسته خامه صبحانه صورتی)
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب برای حل کردن ژلاتین یک پنجم لیوان
@ghazaymahaly
#ایده_شب_یلدا
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
@ghazaymahaly
#مسقطی_انار
مواد لازم:
شکر400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند منوط به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
@ghazaymahaly