"BAWO" ― новый ресторан в минуте ходьбы от оживленного и весьма гастрономического Цветного бульвара в Большом Сухаревском переулке.
Концепция проекта строится на кулинарных традициях Юго-Востока и Средиземноморья в авторской интерпретации шеф-повара Андрея Нестеренко, за плечами которого более 10 лет опыта и прекрасный послужной список.
Источником вдохновения в дизайне стали популярные заведения Миконоса и Ибицы. Интерьер выполнен в уютной медово-песчаной цветовой гамме, которую разбавляет насыщенная зелень.
В меню завтраков предлагают шакшуку с перцем Рамиро, авокадо тост с миксом семечек, бенедикт с лососем и соусом из трав, скрэмбл или крок-месье, овсянку с грибами и сыром с жёнными дрожжами, а также зернистый творог с ягодами и орехами и, конечно же, сырники.
Среди закусок и салатов из основного меню попробуйте такие хиты, как пряный баклажан с кунжутом, морковный хумус, паштет из цыпленка с фисташкой и зирой, салат с печеными овощами и осьминогом, томаты с сумахом и сладким луком, к которым стоит заказать нежнейшие лепешки с сыром. Так же стоит попробовать пряный Том-Ям.
Из основных блюд закажите: спинку трески в мисо-глазури, марокканского осьминога с мятым картофелем и соусом ромеско, томленую щеку с морковным пюре и чипсами из пастернака и казаречче с морепродуктами.
Винная коллекция ресторана — это тщательно отобранные вина из разных уголков мира, отражающие разнообразие и богатство всех мировых традиций. Здесь вы найдёте изысканные белые, красные и розовые вина. Так же в барной карте предлагают авторские коктейли с средиземноморскими и восточными ароматами, которые станут ярким дополнением к отличным блюдам и неповторимой атмосфере ресторана.
📍 Москва, Большой Сухаревский пер., 1
Бронь: +7(977)767-07-47
Концепция проекта строится на кулинарных традициях Юго-Востока и Средиземноморья в авторской интерпретации шеф-повара Андрея Нестеренко, за плечами которого более 10 лет опыта и прекрасный послужной список.
Источником вдохновения в дизайне стали популярные заведения Миконоса и Ибицы. Интерьер выполнен в уютной медово-песчаной цветовой гамме, которую разбавляет насыщенная зелень.
В меню завтраков предлагают шакшуку с перцем Рамиро, авокадо тост с миксом семечек, бенедикт с лососем и соусом из трав, скрэмбл или крок-месье, овсянку с грибами и сыром с жёнными дрожжами, а также зернистый творог с ягодами и орехами и, конечно же, сырники.
Среди закусок и салатов из основного меню попробуйте такие хиты, как пряный баклажан с кунжутом, морковный хумус, паштет из цыпленка с фисташкой и зирой, салат с печеными овощами и осьминогом, томаты с сумахом и сладким луком, к которым стоит заказать нежнейшие лепешки с сыром. Так же стоит попробовать пряный Том-Ям.
Из основных блюд закажите: спинку трески в мисо-глазури, марокканского осьминога с мятым картофелем и соусом ромеско, томленую щеку с морковным пюре и чипсами из пастернака и казаречче с морепродуктами.
Винная коллекция ресторана — это тщательно отобранные вина из разных уголков мира, отражающие разнообразие и богатство всех мировых традиций. Здесь вы найдёте изысканные белые, красные и розовые вина. Так же в барной карте предлагают авторские коктейли с средиземноморскими и восточными ароматами, которые станут ярким дополнением к отличным блюдам и неповторимой атмосфере ресторана.
Бронь: +7(977)767-07-47
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новое весеннее меню на Центральном рынке на Рождественском бульваре!
Зеленое и свежее — не значит постное, а значит — молодое, сочное, весеннее. Зелёный стал цветом сезона Центрального рынка и темой для креатива резидентов. Восемь корнеров подготовили специальные предложения, комбинировать блюда можно как угодно — всё равно получится идеальная свежая трапеза.
В качестве закусок выступают веганский салат с огурцами, эдамаме, тыквенными семечками и шпинатом от RockStarDogs. Udon Noodle Bar предлагает салат с ростбифом, яйцом и зеленью. Sandwich Hunters подготовил монументальное произведение на зеленую тему: огромный сендвич со стейком, авокадо, томатами и чеддером. Шаурма с креветками и зелеными травами — нежная и сочная от корнера "Торпеда". Новый весенний улов креветок демонстрируют в "Креветочной".
Напитки весны — жасминовый баблти от Zentea и зеленый смузи от Tomiomi.
А на десерт предлагают белый шоколад с пажитником в FoodRoom Cacao.
📍 Москва, Рождественский бульвар, д. 1
Зеленое и свежее — не значит постное, а значит — молодое, сочное, весеннее. Зелёный стал цветом сезона Центрального рынка и темой для креатива резидентов. Восемь корнеров подготовили специальные предложения, комбинировать блюда можно как угодно — всё равно получится идеальная свежая трапеза.
В качестве закусок выступают веганский салат с огурцами, эдамаме, тыквенными семечками и шпинатом от RockStarDogs. Udon Noodle Bar предлагает салат с ростбифом, яйцом и зеленью. Sandwich Hunters подготовил монументальное произведение на зеленую тему: огромный сендвич со стейком, авокадо, томатами и чеддером. Шаурма с креветками и зелеными травами — нежная и сочная от корнера "Торпеда". Новый весенний улов креветок демонстрируют в "Креветочной".
Напитки весны — жасминовый баблти от Zentea и зеленый смузи от Tomiomi.
А на десерт предлагают белый шоколад с пажитником в FoodRoom Cacao.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В "Novikov Moscow" также подготовили специальное весеннее меню!
Тщательно отслеживая гастрономические пристрастия гостей, суши-шеф Яков Ким добавил в меню много невероятно вкусных специалитетов, рыбных и морских деликатесов.
Из новинок попробуйте: сашими и суши Уни (икра морского ежа), сашими и суши Ака Ика из кальмара, сашими Тако осьминог и суши Тако.
Из хэнд-роллов закажите — с лососем, крабовым мясом или тунцом блюфин, а также нежнейший ролл с уткой и фуагра.
Также стоит попробовать новинки от шефа Алексея Арбузова — легкий и яркий, весенний салат из свеклы, груши и сыра фета, а из горячих новинок: креветки в кисло-сладком соусе и унадзю (филе копченого угря под соусом унаги на подушке из пропаренного риса).
Шеф-кондитер Андрей Богданович вернул в десерты нежную и всеми любимую панна-котту.
Весеннее меню в "Novikov Moscow" получилось действительно свежим, вкусным, ярким и интересным. Гастрономическое удовольствие гарантировано!
📍 Москва, ул. Тверская, 3
Бронь: +7(495)797-57-20
Тщательно отслеживая гастрономические пристрастия гостей, суши-шеф Яков Ким добавил в меню много невероятно вкусных специалитетов, рыбных и морских деликатесов.
Из новинок попробуйте: сашими и суши Уни (икра морского ежа), сашими и суши Ака Ика из кальмара, сашими Тако осьминог и суши Тако.
Из хэнд-роллов закажите — с лососем, крабовым мясом или тунцом блюфин, а также нежнейший ролл с уткой и фуагра.
Также стоит попробовать новинки от шефа Алексея Арбузова — легкий и яркий, весенний салат из свеклы, груши и сыра фета, а из горячих новинок: креветки в кисло-сладком соусе и унадзю (филе копченого угря под соусом унаги на подушке из пропаренного риса).
Шеф-кондитер Андрей Богданович вернул в десерты нежную и всеми любимую панна-котту.
Весеннее меню в "Novikov Moscow" получилось действительно свежим, вкусным, ярким и интересным. Гастрономическое удовольствие гарантировано!
Бронь: +7(495)797-57-20
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, если вы хотите почувствовать атмосферу наступающего тепла и солнечных дней, загляните в "ERWIN.РекаМореОкеан", где продолжается сезон ладожской корюшки — символа Северной столицы!
Эта нежная рыба с узнаваемым ароматом свежести поставляется в ресторан прямиком с Ладожского озера и ожидает всех гостей.
По-настоящему хрустящая корочка, сочное мясо и легкие огуречные ноты, корюшка — это, пожалуй, одно из главных гастрономических предвкушений этой весны!
📍 Москва, Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Бронь: +7(495)785-02-22
Эта нежная рыба с узнаваемым ароматом свежести поставляется в ресторан прямиком с Ладожского озера и ожидает всех гостей.
По-настоящему хрустящая корочка, сочное мясо и легкие огуречные ноты, корюшка — это, пожалуй, одно из главных гастрономических предвкушений этой весны!
Бронь: +7(495)785-02-22
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, с этой недели в ресторанах "Fish Культура" на Покровке и Новом Арбате дальневосточные устрицы предлагают всего по 50 рублей за штуку!
Скидка действует в будние дни до 18:00 и только на первые шесть устриц. Следующие устрицы уже по полной цене в 100 рублей за штуку.
И ещё о самых доступных ценах на дорогие продукты: именно в "Fish Культура" самая низкая цена на осетровую черную икру (1950 рублей за 50 гр) и на клешни краба (1050 рублей за 100 гр).
📍 Москва, ул. Покровка, 21-23/25с1
ул. Новый Арбат, 17
Бронь: +7(495)005-38-88
Скидка действует в будние дни до 18:00 и только на первые шесть устриц. Следующие устрицы уже по полной цене в 100 рублей за штуку.
И ещё о самых доступных ценах на дорогие продукты: именно в "Fish Культура" самая низкая цена на осетровую черную икру (1950 рублей за 50 гр) и на клешни краба (1050 рублей за 100 гр).
ул. Новый Арбат, 17
Бронь: +7(495)005-38-88
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"FRESA" — флагманский ресторан итальянской кухни рядом с метро Адмиралтейская.
Внутри заведения царит гламурный ретро-стиль, отсылающий к Италии 60-70-х годов.
В меню — итальянская классика, а также понятные, но не скучные блюда: крокеты с уткой и яблочным чатни, крудо из гребешка с фисташковым кремом или пате из утиной печени с абрикосом. Бренд-шеф Сергей Постников ставит на первое место бескомпромиссное качество продуктов и вкус, но и wow-подачи у стола — также визитная карточка заведения.
Из нового прочтения итальянской классики в ресторане предлагают томленого ягнёнка с молодой морковью, стейк бавет с запеченным фенхелем или ньокки с рагу из тунца.
Идеальным вариантом, чтобы провести вечерний досуг по-итальянски за большим столом, станут блюда на компанию. Паста с сибасом — однозначный хит этого раздела.
В десертном предложении ресторана, благодаря бренд-кондитеру Алене Офицеровой, появилась обновленная ромовая баба с дополнением в виде дорогого рома XO, крема, освежающего ягодного тартара и шоу-выхода с эффектным фламбе (десерт поджигается при госте). Также из десертов стоит попробовать шоколадный торт и панна котта.
В винной карте ресторана достойное место отведено как небольшим европейским хозяйствам, продолжающим традиции виноделия своих предков, так и именитым домам Италии и Франции. Бренд-сомелье Полина Новичкова и шеф-сомелье Евгений Фадеев лично отобрали лучшие экземпляры и многое поставили по бокалам.
📍 Санкт-Петербург, Вознесенский просп., 6
Бронь: +7(931)002-56-91
Внутри заведения царит гламурный ретро-стиль, отсылающий к Италии 60-70-х годов.
В меню — итальянская классика, а также понятные, но не скучные блюда: крокеты с уткой и яблочным чатни, крудо из гребешка с фисташковым кремом или пате из утиной печени с абрикосом. Бренд-шеф Сергей Постников ставит на первое место бескомпромиссное качество продуктов и вкус, но и wow-подачи у стола — также визитная карточка заведения.
Из нового прочтения итальянской классики в ресторане предлагают томленого ягнёнка с молодой морковью, стейк бавет с запеченным фенхелем или ньокки с рагу из тунца.
Идеальным вариантом, чтобы провести вечерний досуг по-итальянски за большим столом, станут блюда на компанию. Паста с сибасом — однозначный хит этого раздела.
В десертном предложении ресторана, благодаря бренд-кондитеру Алене Офицеровой, появилась обновленная ромовая баба с дополнением в виде дорогого рома XO, крема, освежающего ягодного тартара и шоу-выхода с эффектным фламбе (десерт поджигается при госте). Также из десертов стоит попробовать шоколадный торт и панна котта.
В винной карте ресторана достойное место отведено как небольшим европейским хозяйствам, продолжающим традиции виноделия своих предков, так и именитым домам Италии и Франции. Бренд-сомелье Полина Новичкова и шеф-сомелье Евгений Фадеев лично отобрали лучшие экземпляры и многое поставили по бокалам.
Бронь: +7(931)002-56-91
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья, совсем скоро праздник Светлой Пасхи, и готовиться к нему лучше заранее, чтобы успеть выбрать самые вкусные и красивые куличи и пасхи! А я сделаю для вас серию публикаций интересных предложений.
Начать хочу с ресторана "ERWIN.РекаМореОкеан" — здесь можно купить не только кулич или пасху, а взять целую пасхальную корзину — щедро, красиво, с морским размахом!
В этом году шеф-кондитер ресторана Татьяна Маркина, не изменяя своему фирменному морскому стилю, подготовила пасхальные угощения, где каждая деталь погружает в прекрасный подводный мир жемчуга и ракушек.
Панеттоне, приготовленный по классическому рецепту, сохраняет традиции праздничного стола. Воздушное сливочное тесто, наполненное ромом, цитрусовыми цукатами, клюквой и изюмом, создает неповторимый вкус. А царская классическая творожная пасха, украшенная кораллами из лимонного желе, золотыми яйцами из белого шоколада, станет настоящим украшением вашего стола.
Панеттоне и пасху предлагают в двух вариантах:
• Панеттоне (1 500 гр.) — 5 500 руб.
• Панеттоне (950 гр.) — 3 950 руб.
• Пасха царская классическая с цукатами (600 гр.) — 1 200 руб.
• Пасха царская классическая с цукатами (300 гр.) — 750 руб.
Также вы можете заказать целую пасхальную корзину — каждая корзина, созданная с любовью, вниманием к деталям станет идеальным подарком для ваших родных и близких.
Корзины предлагают также в двух вариантах:
• Большая пасхальная корзина (Панеттоне (1 500 гр.), творожная пасха (600 гр.), бутылка вина Erdevik, Trianon, пряник пасхальный 4 шт., яйцо куриное пасхальное 15 шт., яйцо перепелиное пасхальное 15 шт.) — 11 900 руб.
• Маленькая пасхальная корзина (Панеттоне (950 гр.), творожная пасха (300 гр.), пряник пасхальный 2 шт., яйцо куриное пасхальное 10 шт., яйцо перепелиное пасхальное 10 шт.) — 7 500 руб.
Оформить заказ уже можно по номеру телефона ресторана: +7(495)785-02-22.
Начать хочу с ресторана "ERWIN.РекаМореОкеан" — здесь можно купить не только кулич или пасху, а взять целую пасхальную корзину — щедро, красиво, с морским размахом!
В этом году шеф-кондитер ресторана Татьяна Маркина, не изменяя своему фирменному морскому стилю, подготовила пасхальные угощения, где каждая деталь погружает в прекрасный подводный мир жемчуга и ракушек.
Панеттоне, приготовленный по классическому рецепту, сохраняет традиции праздничного стола. Воздушное сливочное тесто, наполненное ромом, цитрусовыми цукатами, клюквой и изюмом, создает неповторимый вкус. А царская классическая творожная пасха, украшенная кораллами из лимонного желе, золотыми яйцами из белого шоколада, станет настоящим украшением вашего стола.
Панеттоне и пасху предлагают в двух вариантах:
• Панеттоне (1 500 гр.) — 5 500 руб.
• Панеттоне (950 гр.) — 3 950 руб.
• Пасха царская классическая с цукатами (600 гр.) — 1 200 руб.
• Пасха царская классическая с цукатами (300 гр.) — 750 руб.
Также вы можете заказать целую пасхальную корзину — каждая корзина, созданная с любовью, вниманием к деталям станет идеальным подарком для ваших родных и близких.
Корзины предлагают также в двух вариантах:
• Большая пасхальная корзина (Панеттоне (1 500 гр.), творожная пасха (600 гр.), бутылка вина Erdevik, Trianon, пряник пасхальный 4 шт., яйцо куриное пасхальное 15 шт., яйцо перепелиное пасхальное 15 шт.) — 11 900 руб.
• Маленькая пасхальная корзина (Панеттоне (950 гр.), творожная пасха (300 гр.), пряник пасхальный 2 шт., яйцо куриное пасхальное 10 шт., яйцо перепелиное пасхальное 10 шт.) — 7 500 руб.
Оформить заказ уже можно по номеру телефона ресторана: +7(495)785-02-22.