Дорогие друзья, а на вечер пятницы этой недели нашёл для вас также отличный ужин в Москве!
В ресторане "Si Bistro" (итальянское бистро с уютной и цветущей летней верандой) в эту пятницу пройдёт "Serata Napoletana" (неаполитанский вечер).
Ужин от шеф-повара Ильнура Шарипова стартует в 19:30. Гостей будут угощать по-итальянски щедро!
В меню:
А за развлечения в этот вечер отвечает гитарист Илья Зайцев, который создаст непринужденный фон приятной живой музыкой — мелодичной, утонченной и гармоничной.
Начало в эту пятницу, 25 июля, в 19:30.
📍 Москва, Долгоруковская ул., 25к2
Бронь: +7(977)196-35-55
В ресторане "Si Bistro" (итальянское бистро с уютной и цветущей летней верандой) в эту пятницу пройдёт "Serata Napoletana" (неаполитанский вечер).
Ужин от шеф-повара Ильнура Шарипова стартует в 19:30. Гостей будут угощать по-итальянски щедро!
В меню:
• Аранчини с креветкой или крабом;
• Салат с персиком, моцареллой и пармой;
• Паккери с морепродуктами;
• Осьминог с томатами;
• И неаполитанская ромовая баба с воздушным бисквитом и сочной пропиткой.
А за развлечения в этот вечер отвечает гитарист Илья Зайцев, который создаст непринужденный фон приятной живой музыкой — мелодичной, утонченной и гармоничной.
Начало в эту пятницу, 25 июля, в 19:30.
Бронь: +7(977)196-35-55
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Мясная карта" — полностью обновлённый проект от Марка Шах Акбари на Смоленском бульваре.
В основе концепции ресторана — лучшее мясо со всего мира: от Воронежских полей и аргентинских пастбищ до японской префектуры Хиого. В меню — дикое мясо российского Севера, страус из Австралии, стейки из Аргентины и дымные брискеты из Техаса. А также колбасная, овощная, сырная, десертная и коктейльная карты!
В мясной карте четыре ключевых раздела — тартары, карпаччо, стейки и бургеры — в каждом из которых по восемь блюд. Тартар из пиканьи подается на бриоши, и сверху сервируется килькой; тартар из лося идёт с можжевеловыми ягодами, а тартар из ягнёнка подаётся с кавказским флером — с питой, ткемали и гранатом.
В разделе карпаччо обратите внимание на закуску из Рибая dry age с релишем из горчицы; и из оленины с моченой брусникой и черемшой. А из бургеров попробуйте "Смешчизбургер" с говядиной, чеддером и огурцами на бурбоне и "Голодную девочку" с говядиной, камамбером и томатной сальсой.
В самом важном разделе ресторана — стейки, представлена вся классика: от Портерхаус до Филе миньон.
Овощная карта (такой карты, пожалуй, ещё не было в Москве) достаточно интересная: например, три вида моркови и цитрусовый йогурт, лук порей и мусс из копченного сыра; розовый томат и огородная зелень.
Лакомая сырная карта — Шеврано трюфель, черный Чеддер, Манчего, Базирон. А в колбасной карте предлагают: казы из конины, Брезаола и Коппа, Чоризо.
📍 Москва, Смоленский б-р, 15
Бронь: +7(964)647-01-07
В основе концепции ресторана — лучшее мясо со всего мира: от Воронежских полей и аргентинских пастбищ до японской префектуры Хиого. В меню — дикое мясо российского Севера, страус из Австралии, стейки из Аргентины и дымные брискеты из Техаса. А также колбасная, овощная, сырная, десертная и коктейльная карты!
В мясной карте четыре ключевых раздела — тартары, карпаччо, стейки и бургеры — в каждом из которых по восемь блюд. Тартар из пиканьи подается на бриоши, и сверху сервируется килькой; тартар из лося идёт с можжевеловыми ягодами, а тартар из ягнёнка подаётся с кавказским флером — с питой, ткемали и гранатом.
В разделе карпаччо обратите внимание на закуску из Рибая dry age с релишем из горчицы; и из оленины с моченой брусникой и черемшой. А из бургеров попробуйте "Смешчизбургер" с говядиной, чеддером и огурцами на бурбоне и "Голодную девочку" с говядиной, камамбером и томатной сальсой.
В самом важном разделе ресторана — стейки, представлена вся классика: от Портерхаус до Филе миньон.
Овощная карта (такой карты, пожалуй, ещё не было в Москве) достаточно интересная: например, три вида моркови и цитрусовый йогурт, лук порей и мусс из копченного сыра; розовый томат и огородная зелень.
Лакомая сырная карта — Шеврано трюфель, черный Чеддер, Манчего, Базирон. А в колбасной карте предлагают: казы из конины, Брезаола и Коппа, Чоризо.
Бронь: +7(964)647-01-07
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторанах "Ян Примус" представили новое сезонное меню с лисичками!
Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в "Ян Примус" универсальный подход к меню пивного ресторана, интерпретируя традиционные международные рецепты с московским вниманием к деталям и к сезонам. Конец июля — время лисичек. И они тоже идеально подходят к пиву.
На первое попробуйте сливочный крем-суп из лисичек, который подается с бельгийской вафлей и страчателлой. Далее — приготовленное по классическому итальянскому рецепту орзо, к которому шеф добавил лисички и сливочный сыр.
И главный специалитет—- карельский пирог с кроликом и овощами в соусе "Топленое молоко", и, конечно же, тоже с лисичками.
📍 С адресами всех заведений можно ознакомиться по ссылке.
Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в "Ян Примус" универсальный подход к меню пивного ресторана, интерпретируя традиционные международные рецепты с московским вниманием к деталям и к сезонам. Конец июля — время лисичек. И они тоже идеально подходят к пиву.
На первое попробуйте сливочный крем-суп из лисичек, который подается с бельгийской вафлей и страчателлой. Далее — приготовленное по классическому итальянскому рецепту орзо, к которому шеф добавил лисички и сливочный сыр.
И главный специалитет—- карельский пирог с кроликом и овощами в соусе "Топленое молоко", и, конечно же, тоже с лисичками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане "МореКофеОкеан by ERWIN" появились новые точки притяжения!
Координаты места — десертная витрина ресторана. Ориентиры простые и очень манящие: нежный крем, текстура, свежие ягоды и яркий цвет.
Шеф-кондитер ресторана Дмитрий Шерин создал десерты, которые превращают каждое посещение в настоящее гастро-путешествие.
Из новинок попробуйте:
Десерты получились действительно яркими, с разнообразным и насыщенным вкусом!
📍 Москва, Площадь Киевского Вокзала, 2
Бронь: +7(925)099-22-32
Координаты места — десертная витрина ресторана. Ориентиры простые и очень манящие: нежный крем, текстура, свежие ягоды и яркий цвет.
Шеф-кондитер ресторана Дмитрий Шерин создал десерты, которые превращают каждое посещение в настоящее гастро-путешествие.
Из новинок попробуйте:
• Пирожное "Клубника" — крем с кокосом и центром из клубничного пюре, кусочки ягод, ореховое печенье и глазурь из белого шоколада, окрашенная в красный.
• Пирожное "Голубика" — свежесть базилика в сливочном креме, чернично-голубичный джем внутри и синий шоколад с какао-маслом снаружи.
• Рулет цитрусовый — японский кефирный бисквит, лимонно-сливочный крем, апельсиново-лимонный конфитюр, глянцевый гель и ломтик кумквата сверху.
• Торт "Прага" — шоколадные коржи, крем с какао, прослойка абрикосового джема, глазурь и спелые абрикосы.
Десерты получились действительно яркими, с разнообразным и насыщенным вкусом!
Бронь: +7(925)099-22-32
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Уже в это воскресенье, 3 августа, особняк Мясникова в Санкт-Петербурге превратится в настоящий южный итальянский дворик!
Здесь, среди виноградных лоз и под теплым летним солнцем, состоится "Spaghettata!" — большой воскресный обед в лучших традициях итальянской кухни и движения Slow Food (международное движение, которое выступает за сохранение гастрономического наследия и продвижение качественных и честных продуктов).
Что ждёт всех гостей обеда:
Также в этот день будет специальное детское меню и отдельная программа для детей — анимация и мастер-класс по созданию цветочных букетов. Каждый ребенок сможет собрать свой яркий летний букет и забрать его с собой.
Начало в это воскресенье, 3 августа, в 14:00.
Стоимость билета: взрослый — 16 000 рублей, детский — 8 000 рублей. Приобрести билеты можно на сайте.
📍 Санкт-Петербург, особняк Мясникова, ул. Восстания, 45
Здесь, среди виноградных лоз и под теплым летним солнцем, состоится "Spaghettata!" — большой воскресный обед в лучших традициях итальянской кухни и движения Slow Food (международное движение, которое выступает за сохранение гастрономического наследия и продвижение качественных и честных продуктов).
Что ждёт всех гостей обеда:
• Эксклюзивный доступ в одну из самых живописных летних локаций Петербурга;
• Авторские блюда южной Италии от мастера с настоящим итальянским бэкграундом;
• Атмосфера под открытым небом — как в настоящем итальянском дворике;
• Живая музыка, вдохновленная фильмами Феллини и солнечной атмосферой Южной Европы;
• Вино и гастрономия, где каждый глоток и каждый вкус — часть продуманной композиции;
• Возможность знакомства с единомышленниками, разделяющими ценности Slow Food;
• И, конечно же, незабываемые впечатления, которые останутся с вами навсегда.
Также в этот день будет специальное детское меню и отдельная программа для детей — анимация и мастер-класс по созданию цветочных букетов. Каждый ребенок сможет собрать свой яркий летний букет и забрать его с собой.
Начало в это воскресенье, 3 августа, в 14:00.
Стоимость билета: взрослый — 16 000 рублей, детский — 8 000 рублей. Приобрести билеты можно на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM