CO2 mithilfe von Solarenergie in Nahrungsmittel umgewandelt
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Solein, ein Protein-Pulver das Bakterien aus CO2 und Wasserstoff erzeugen soll bereits 2021 in Europa als Nahrung auf den Markt kommen․

Bluttest zeigt erhöhtes Alzheimer-Risiko 14 Jahre vor der Diagnose
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Ein neuer Bluttest erkennt erhöhtes Alzheimer-Risiko bereits 14 Jahre vor der Diagnose․

Hoher Salzkonsum könnte Alzheimer auslösen
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Ein zu hohe Salzkonsum sorgt für Protein-Ablagerung im Gehirn und könnte so die Entstehung von Alzheimer begünstigen․

Röntgenpulse zeigen, wieso Eiweiß unter Hitze stockt
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Flüssiges Eiweiß stockt bei 80 Grad Celsius․ Röntgenpulse zeigen nun erstmals den dafür verantwortlichen Prozess im Detail․

Haiproteine gegen Covid-19?
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VNAR 3B4, ein antikörperähnliches Protein aus dem Immunsystem von Haien, kann verhindern, dass SARS-CoV-2 menschliche Zellen infiziert․

Proteinimpfstoff von Novavax erhält Zulassung
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Die europäische Arzneimittelbehörde hat heute die Zulassung des Proteinimpfstoffs von Novavax empfohlen․

Mutation im menschlichen Protein verursacht Herzmuskelerkrankungen
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Eine Studie zeigt, dass Herzmuskelerkrankungen häufig durch eine Mutation im Titin-Gen (TTN) ausgelöst werden․

mRNA-Moleküle können Knochenverletzungen schneller heilen
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mRNA-Moleküle können in den Knochenzellen den Wachstumsfaktor BMP2 bilden․ Das Protein kann dann Knochenverletzungen schneller heilen․

Proteinreichte Ernährung kann Testosteronspiegel bei Männern senken
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Im Bodybuilding wird für den Muskelaufbau viel Eiweiß konsumiert․ Eine Studie zeigt nun, dass dies den Testosteronspiegel senken kann․

Start-up erzeugt Eiweiß ohne Hühner
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Das Start-up The Every Company hat erstmals künstliches Eiweiß produziert, das sich nicht von natürlichem Eiklar unterscheidet․

Genmutation – MicroRNA macht Weizensorte nahrhafter
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Der Klimawandel bedroht viele Weizenanbaugebiete․ Hoffnung macht nun eine Genmutation mittels MicroRNA․

Haarausfall beim Menschen könnte bald heilbar sein
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Das Protein TGF-beta tötet in hohen Konzentrationen die Haarfollikel․ Eine Anpassung des Spiegels kann neues Haarwachstum stimulieren․

Aggressive Krebszellen zerstören sich durch spezielle Diät selbst
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Eine spezielle Aminosäurendiät sorgt dafür, dass die Krebszellen von Glioblastomen sich selbst zerstören․