Сытный супчик для всей семьи

Ингредиенты на 4л:

Куриное филе -300гр.
Картофель -3-4шт.
Морковь -1шт крупная
Луковица -1шт.
Соль , сухой укроп по вкусу
Черный перец, лавровый лист по вкусу
Зелень -по вкусу

Для галушек :

Мука -150гр
Соль-0,5ч.л
Куркума -0,5ч.л необязательно (для цвета )
Яйца -2шт
Молоко -6-7ст.л ( Ориентируйтесь по консистенции теста , примерно консистенция сметаны )

Всем приятного аппетита!

#обед #первоеблюдо #суп

Вкусный, сытный суп для всей семьи

Ингредиенты на 2-х л кастрюлю:

400 гр шампиньонов
200 гр с/к бекона
200 гр копченой курицы
250 гр помидоров черри
200 гр плавленого сыра
2 зуб чеснока
соль, перец
петрушка
1 веточка тимьяна (желательно)

Готовим:

1. Сварить бульон (или вскипятить воду).
2. Добавить грибы. Варить снимая пену 20 мин.
3. В это время нарезать бекон и курицу, обжарить на сухой сковороде.
4. Когда грибы будут готовы, выложить в бульон копчености
5. Добавить плавленый сыр, растворить в бульоне
6. Помидоры черри разрезать пополам, добавить в кастрюлю, готовить 3 мин
7. Чеснок пропустить через пресс, добавить в суп
8. Попробуйте бульон, если надо посолите, поперчите.
9. Добавьте нашинкованную зелень и тимьян.
10. Доведите до кипения, уберите с огня. Готово.

#обед #первоеблюдо #суп

Суп с фрикадельками

460 ккал/30/16.5/47.5.

Ингредиенты:

Фарш говяжий/куриный нежирный - 250г;
Картофель - 300г;
Лук - 50г;
Морковь - 50г;
Вода 1 литр;
Соль, лавровый лист, специи, зелень по вкусу.
цельнозерновой хлеб 60г.

#обед #первоеблюдо #суп