Этой осень в Казани перезапускают построенный в 1976 году Московский рынок. Один из старейших рынков города превратится в современное общественное и торговое пространство и станет новой достопримечательностью Татарстана.

За концепцию отвечает холдинг Ginza Project, успешно обновивший Даниловский рынок в Москве, за архитектурный облик — DA Bureau. Ожидается, что Поволжья под куполом рынка разместятся торговцы фермерскими продуктами Татарстана и и 20 корнеров городских бистро. А сейчас команда проекта объявляет open-call по всей России для желающих стать частью обновленного рынка.

В состав арендаторов приглашаются шефы со всей России, интересные гастро-концепты, как уже зарекомендовавшие себя, так и новички. Кроме того, пространство ищет фермеров и производителей, а также локальные бренды — от одежды и аксессуаров до керамики и декора, которые желают стать резидентами нового места силы в Казани.

@foodiscovery

Команда Big Wine Freaks прозорливо осваивает новый перспективный кластер на Красной Пресне: в Столярном переулке открылся новый ресторан «За крышей».

Он находится на 3 этаже исторического корпуса бывшей мебельной фабрики товарищества Мюр и Мерилиз, того самого, что стояла у истоков нынешнего ЦУМа. Сразу от входа упираешься в открытую кухню. Осмотрев все, что там только что напекли и наварили, оказываешься в зале, который выглядит так, будто кто-то захотел устроить дачу в лофте. Флорентийские дизайнеры замиксовали тут антикварные столы и стойки, винтажную посуду Ginori и детали в стиле русского лубка вроде жостовских подносов и тарелок в стародачном стиле. Окна арками в стиле индустриальной готики от Романа Кляйна добавляют всему безусловного шика, а за полетность отвечает терраса в свечах, травах и занавесях – идеальное место для свидания или вечеринки под открытым небом. Вы уже поняли, что с атмосферой тут полный порядок. ⬇️

@foodiscovery #новоеместо