FOODISCOVERY
24.3K subscribers
7.98K photos
262 videos
2.57K links
Аппетитно и оперативно о ресторанах Москвы: новости, инсайды, рекомендации к посещению. Все о еде вне дома и немного больше.
Предложения и впечатления @vladimirgridin

№ 4783236359
Это номер заявления регистрации канала в Роскомнадзоре
Download Telegram
Кафе Old Money Moscow и Музей Москвы с 25 августа запускают «Завтраки с историей».

Ведущие гиды Музея, искусствоведы и культурологи, будут рассказывать по воскресеньям за завтраком об архитектуре и архитекторах, живописи и художниках, творцах и музах и, конечно, о значимых культурных и исторических процессах.

В это воскресенье под бенедикт с пармской ветчиной или лососем и творожную запеканку с персиком и просекко поговорят о стиле модерн. На примере 10 домов проследят развитие модерна, выяснят, как долго он был в моде и почему угас и выявят его характерные черты.

Продолжит цикл завтрак 8 сентября на тему «О чем говорят картины?» с разбором смелых экспериментов импрессионистов, а 15 сентября говорить будут о любви, точнее о музах художников, которые вдохновляли их на написание чувственных картин.

Начинают в полдень, чтобы вставать на встречу к искусству не слишком рано.

@foodiscovery
Едим по красоте. 5 мест, где вместе с обедом еще и косметики отсыпят.

Маска Prime Renewing Pack Valmont (полноразмерная банка стоит около 40000Р)
Прилагается к сету из коктейля (саке, персиковый аперитив, кордиал из жасмина и бергамота) и десерта в виде головы Медузы Горгоны в ресторане Historia.

Гелевая маска для лица Dynamic Anti-age от Elemis
Дарят при заказе двух любых догов в Atlantica Seafood. Кроме знаменитого краб-дога в августе можно выбрать вариант с угрем, тихоокеанской креветкой, с карельской форелью, с индонезийским осьминогом и с курильским гребешком.

Набор миниатюр Л’Окситан линейки «Артишок»
Вместе с одним из вариантов легкого здорового обеда или ужина из особого предложения в Layerz Café.

Лосьон для тела и масло авокадо Ligne St Barth
При при заказе доставки от 10000Р из ресторана Афina до конца августа.

Набор миниатюр для ухода за волосами Malle
В ресторане Хорошая Девочка до 21 сентября подают десерт «Malle hair don’t care», к которому прилагаются подарки от бренда.

@foodiscovery
Сегодня в Нижнем Новгороде заглянул в недавно открытый русский ресторан "Краса".

Он занимает старинный особняк в центре города. На втором этаже банкетный зал, где гуляют свадьбы. На первом - гостиная с алыми диванами и театральными портьерами. Кухня притворяется, что революции и не было вовсе, и русская кухня эволюционировала все это столетие.

Пробовать надо шпроты из волжской уклейки, пирожки с соленым огурцом, рыжики и грузди на картофельном дранике, щи из зеленой капусты с копченой грудинкой, пшенную кашу с гребешком и ржаные вареники с творогом и соусом из белых грибов. На застолья тут готовят стерлядь в шампани, царскую уху и корейку теленка с жареным картофелем. Все это отлично и с водками, и с наливками-настойками, и с вином.

@foodiscovery
В Нижнем Новгороде премия Where2Drink объявила результаты этого года.

Лучший бар России - humble, Иркутск
Коктейльный бар, Лучший бар Урала и Поволжья - More, Казань
Винный бар - На Вина, Москва
Гастрономический бар - Delicatessen, Москва
Пивной бар - The Black Swan Pub&Shop, Москва (второй год подряд)
Открытие года - Nola Jazz Bar, Санкт-Петербург
Лучший бар Юга и Северного Кавказа - O.W.Grant, Ростов-на-Дону
Лучший бар Северо-Запада - Полторы Комнаты, Санкт-Петербург
Лучший бар Москвы и центра России - Butler the Japanese Bar
Бартендер года - Тарас Завальнюк, Nola, Санкт-Петербург
Bar Icon - Евгений Шашин, Коробок, Москва

Список 50 лучших баров года в алфавитном порядке смотрите тут.

@foodiscovery
​​#планынавыходные
Пятница, 23 августа
📍Бар «Молодость» отмечает День города Екатеринбурга. У ребят имеется письмо из администрации города с поддержкой инициативы. В программе концерт кавер группы, дегустация уральского пива и легендарного екатеринбургского майонеза ЕЖК, выступление комика, розыгрыш годового запаса настоек и танцы на ковре. С 20.00.

Если вы в Сочи
📍В ресторане Kaf-Kas проходит ужин с участием двух гостевых шефов: Евгений Вийтык («Винотеррия») и Олег Колесниченко (La Fabbrica и «Ялла»). Дополнением вечера станет розыгрыш подарков и развлекательная программа с танцами, живым вокалом и этническим сетом. 19.00.

Если вы в Питере
📍Автор бара-ресторана «Сон» Алексей Мочнов гестит в Futurist с лучшими коктейлями с 17.00.

📍Bist устраивает вечеринку Bubbles sunset под музыкальные миксы Жени Литвяка — совладельца и соидеолога «На Вина».

Суббота, 24 августа
📍Бранч Тома Халпина в КМ20 на веранде на крыше: севиче из тунца с сельдереем, креветки XL на гриле, крабовый салат, сибас на гриле с хрустящим салатом из цукини, клубника на гриле. С 12.00 до 17.00.

📍Киш Лорен, крок-месье, брускетта с утиной котлетой и пирог с капустой – винный бар Valdo гостит в баре «Свобода-2» с 12.00 до 16.00.

📍Вечеринка во дворе Lucky с 2 барами и фуд-станцией с шаурмой. 22.00

Если вы в Питере
📍Уже упомянутый ресторан «Сон» отмечает день рождения вечеринкой с акустической программой с 19.00, концертом Сени Бородина (группа Челси) в 21.00, диджеями и праздничным тортом, который вынесут в полночь.

Воскресенье, 25 августа
📍Семейный бранч в Layerz Café с 10.00 до 16.00.

📍Маркет ChiC Chic Fest в Yauza. С 11.00 до 21.00.

📍Bizzare Party в Jojo для ценителей аниме и косплея: таро, квиз, розыгрыш призов. С 16.00.

📍Прошуттерия отмечает день рождения. С 16.00 устроят во дворе на Новослободской настоящую дольчевиту – с холодным игристым и сорбетами, танцами под италодиско и аналоговым фото. Итальянские сыры и мясные деликатесы из-под ножа, конечно, тоже на месте и в программе.

📍В баре Ginstitute пройдет стендап-батл с молодыми комиками. Чем не повод выпить джин-тоник? С 19.00

Все выходные
📍В Folk дает бранчи лучший молодой повар Сербии (Gault&Millau-2024), ученица Массимо Боттуры - Анжела Рисимич из Белграда. С 10.00 до 16.00 пробуем хлебную кашу папару, жареный сыр мирочкки, булочки-кравайчики с овощным сатарашем, пасту с копчеными шкварками, свинину баядера и блинчики-палачинки. Редкая по нынешним временам гастроль.

Если вы в Питере
📍Altro Bistro 24 и 25 августа с 15:00 до 19:00 готовит двухдневный спешл со стейками сухого вызревания 60-дневной выдержки Stake a-la chef.

@foodiscovery
В щенячьем восторге от нижегородского винного бара Vinedo.

Винный бар для Нижнего жанр сложный, тут такие места не очень выживают, а вот Vinedo это как-то удается. Во-первых, тут очень крутая карта из тех, что понравится и новичкам, и продвинутым пользователям. Во-вторых, цены человеческие, редко когда добирающиеся до 30000₽ за бутылку. В-третьих, здесь все еще есть миллезимная шампань и винтажная Европа. Все вместе - как кондитерская лавка для сладкоежки или Рождество для ждущих подарки.

Сомелье Дмитрий Ехин виртуозно жонглирует всем, что есть у него в шкафах и на полках, от немецкого рислинга до винтажного сотерна через шампанские всех типов и оттенков.

Слегка тоскую, что ничего подобного по классу нет в Москве.

@foodiscovery
Милота сезона: в отеле The St. Regis на Никольской устраивают чайную церемонию под музыку Римского-Корсакова из балета "Золотой петушок".

Публика охотно пьет чай и ест птифуры, разглядывая па самой настоящей балерины. Большинство даже и не подозревает, что все это приурочено к юбилею Пушкина и "Золотого петушка" - и балета, и сказки.

@foodiscovery
Начинаем утро с кусочка колбаски из этой итальянской лавки. Вам сколько отрезать?