🌸 Про цветочный бизнес | ЦВЕТОБИЗ 🌸
3.39K subscribers
424 photos
85 videos
12 files
140 links
Автор | наставник | преподаватель: Елена Черебаева
Запись на консультации и курсы: @Na_DinA
Все курсы Академии Цветочного Бизнеса: https://flowersbiz.ru
Download Telegram
Часть 1. ПОМЕЩЕНИЕ

Неверно подобранное место
Такая ошибка возникает либо из-за желания открыться побыстрее, либо из-за изначально неправильного метода подбора. Непросто выбрать место, когда изначально не понимаешь, каким оно должно быть.

Перед выбором помещения для вашего магазина обязательно нужно обращать внимание на следующие моменты:
⁃ рентабельность
⁃ зонирование
⁃ ближайшие конкуренты (прямые и смежные)
⁃ территориальное расположение (центр/спальные районы/престижные районы)
⁃ условия договора аренды
⁃ трафик
⁃ возможные точки концентрации целевой аудитории

Непосильная стоимость аренды…
… на самом деле вытекающая проблема из неправильно подобранного места. Некоторые арендодатели превозносят свои помещения на неописуемые высоты, хотя цена аренды может быть и в 2 раза меньше заявленной. Здесь лучшим способом будет бороться за реальную и справедливую стоимость. Но перед тем, как бороться, проанализируйте: а стоит ли оно того? Ведь арендодатель вряд ли знает много о вашем бизнесе и о его составляющих.
Завтра продолжим разбирать типовые ошибки.

А пока до 31 марта у нас действуют акции на самые актуальные курсы

🌷«Цветочное место: Выбор помещения»🌷
     9 500₽ вместо 17 000₽

📌 Подробности об акциях на нашем таплинк:
https://taplink.cc/flowersbiz
Часть 2. ЛЮДИ

Да я с ним как со своим!

"Не все, но некоторые". Так лучше всего описать проблему руководителей, которые слишком близко коммуницируют со своими сотрудниками, что в дальнейшем выливается в конфликты и панибратское отношение к ним и к своей работе. Каждый человек по разному воспринимает ваш статус, каждому нужны разные основания для уважения руководителя и разные границы, которые нельзя пересекать.

Сюда также относится чрезмерное или недостаточное делегирование, неверно расставленные рамки общения и полное отсутствие твёрдой управленческой руки. Решение кроется в полной перестройке взаимодействия с сотрудниками и грамотной от них отстройки.

Отношение сотрудника к вам также может быть построено на его отношению к заработной плате.
⁃ Как она считается?
⁃ Учитываете ли вы старания сотрудника?
⁃ Поощряются ли его достижения?
⁃ Помогаете ли вы сотруднику в улучшении навыков или обучении?
⁃ Можете ли вы выписать ему штраф? Считает ли он его справедливым?

Поэтому при работе с другими людьми (разными и своеобразными) каждому руководителю или управляющему нужно иметь целый ряд умений коммуникации. Такая работа должна проводиться комплексно и по всем направлениям, чтобы не заржавел ни один винтик в вашем бизнесе. А без винтиков никак.
Акция до 31 марта:

Курс «Идеальный руководитель»

- Программа о создании и управлении коллективом в цветочном бизнесе.


🌸 15 700₽ вместо 25 300₽ 🌸

📌Подробности всегда можно найти на нашем сайте:
https://school.flowersbiz.ru/perfect_boss

Другие программы Академии:
https://taplink.cc/flowersbiz
Часть 3. РОСТ

У нас так изначально сложилось

А если на самом деле вообще не сложилось?
Боязнь что-то поменять, будь это ассортимент, помещение, новый ремонт или даже целевая аудитория, только мешает вам расти.

Мы привыкли к этой рекламе, мы привыкли к нашему стилю, к поставщику и к любимым конкурентам. Зачем отстраиваться, менять концепт и выходить на новый уровень? Это наш рай в шалаше.

Всегда необходимо следить за трендами, какие букеты собирают больше всего лайков, какое в моде оформление и упаковка и т. д.

Нас наши клиенты знают и не забудут

Каждый год появляются новые бизнесы. Они растут, развиваются, совершенствуются. Скоро вам будет недостаточно просто быть. Нужно уметь рассказать о себе и показать себя.

Будущее предсказать никогда не получится. Все привычное окружение или вещи должны остаться в прошлом. Нужно уметь продвигать себя и бороться за свой бизнес.

Поэтому некоторые магазины меняют форматы рекламы, изучают маркетинг, развиваются по новым направлениям.
Иногда ребрендинг может спасти не только от плохой репутации, но и завлечь новым стилем и позиционированием.
Часть 4: О СЕБЕ И О БИЗНЕСЕ

Я боюсь начать


В этой постоянной рубрике ошибка, связанная с необоснованным страхом начать свое дело. Но бОльшая ошибка - начать и не иметь о бизнесе никакого представления.

Перед тем, как совершить какой-то шаг, мы его обдумываем и анализируем все детали. Точно такие же манипуляции должны прослеживаться и перед стартом любого проекта.

❤️Бизнес - это про смелость, иногда слабость и всегда про любовь.

📌 Перед началом мы проделываем несколько вещей:

⁃ Анализ рынка, ЦА и конкурентов
⁃ Анализ реального спроса
⁃ Перспективы и то, где они расположены:
место для магазина, поставщики, реальные способы маркетинга, торговые центры (все места скопления людей)
⁃ Риски и угрозы:
поставки, арендная плата, неправдивый финансовый план, конкуренты, локдауны, деньги

🧐Есть еще очень много моментов, над которыми нужно подумать. Представьте, что вы собираете пазл. Так вот, сколько в нем деталей - столько в бизнесе этих самых моментов.

Если потеряете один, то его отсутсвие будет всегда мозолить вам глаза.

Страх вложить деньги в цветы

Из-за которого мы получаем совсем грустный ассортимент. И совершенно непродающуюся витрину. А пострадают здесь не покупатели, а ваши деньги. Товар - это лицо вашего магазина, поэтому о нем нужно заботиться на постоянной и обязательной основе.

Нужно раз и на всегда понять, что скорее всего покупатель к вам НЕ ВЕРНЕТСЯ после первой попытки, в которую ничего не нашел.

Выгорание? Нет, не слышала

И вполне возможно, что не услышите! Потому что приходит оно незаметно. Сначала это перемены эмоций, потом появляется больше раздражителей, которые вы внезапно начали замечать.

💡Говоря языком фактов: отсутсвие делегирования и оптимизации ваших эмоциональных и физических ресурсов в 9/10 случаев приведет к внутреннему конфликту.

Нужно не решать эту проблему, а стараться до нее не доходить.

А если такое случилось - релаксируем☀️

Первичные эмоции не должны контролировать действия. Необдуманных поступков избегаем, а вот отдых и хобби прописываем в рецепт.
До 31 марта продолжают действовать наши акционные курсы! 🌷

📌Курс «МАРКЕТИНГ»

19 500₽
⁃ Уроки открываются сразу (+ возможность присоединиться к апрельской группе)

А также тариф «Самостоятельное обучение» (без проверки домашних заданий и вебинара):

17 500₽

📌Курс «ИДЕАЛЬНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ»

15 700₽ вместо 25 300₽

📌Курс «ЦВЕТОЧНОЕ МЕСТО: ВЫБОР ПОМЕЩЕНИЯ»

9 500₽ вместо 17 000₽

📌Пакет курсов: «ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ЦВЕТОБИЗА & ЛЕГКИЙ СТАРТ»

49 500₽ вместо 60 000₽ - выгода 10 500₽

Подробности всегда можно найти на нашем сайте:
https://school.flowersbiz.ru/perfect_boss

Другие программы Академии:
https://taplink.cc/flowersbiz
ОПОЗДАНИЯ И ПРОПУСКИ СОБРАНИЙ

Некоторые руководители сталкиваются с проблемой опазданий и пропусков совещаний. Если с опозданиями бороться однозначно нужно, то с совещаниями дело может обстоять по разному.

Практически не бывает такого, чтобы опоздывали практически все сотрудники. Обычно мы делаем точечные замечания конкретному сотруднику за систематические опоздания, поэтому работа здесь также должна проводиться точечно.

📌 Самый эффективный способ - добавить пункт "без опозданий" в его KPI.
С него мы управляем сотрудниками и их результатами.

💸 Зарплата - самый сильный элемент управления. Сотрудники зарабатывают больше и работают гораздо лучше, ведь они более замотивированы. Поэтому в случаях опозданий обычные замечания могут не помочь.

Другой вопрос - как дисциплинировать сотрудников не опаздывать на посещение собраний и что предпринимать?

Для начала нужно подумать, а действительно ли им необходимо на всех них присутствовать?

На своей практике могу сказать, что на таких собраниях собираться должны совсем не все. Там должны собираться только ключевые сотрудники, которые находятся с вами на одном уровне понимания, с которыми вы на одном языке. Флористы и другие исполнители не обязаны знать вашей стратегии. Во-первых, это может их пугать, а во-вторых, эта информация им не нужна. У них есть задача делать букеты, и они ее выполняют. Зачем им планы, стратегии, что вы выполнили, а что нет?
До них информацию доводит уже руководство, которое может собирать внутренние собрания. Если это сеть, то вы собираете управляющих разных магазинов. Тогда с ними вы и общаетесь.

Это мы говорим о большом штате. Если у вас работают 2-3 человека, то конечно дело уже другое. Если управляющего у вас нет, то присутствовать на собраниях, конечно, будет нужно всем. Иначе с кем его еще проводить?

И все-таки, смысл любого совещания как раз таки собрать людей.

И если не присутствует один, то это проблема, значит нужно переносить совещание. Или совещание не начинается до тех пор, пока не придут все. Иначе вы продемонстрируете, что в принципе от чьего-то отсутсвия сильно ничего не поменяется.

Если нарушаются какие-то правила, то вы допустили нарушать эти самые правила.
КАК ПЕРЕЖИТЬ КРИЗИС?

📌 Кризис дает нам научиться жить в рамках "всего понемногу". Мы сразу перестраиваемся на снижение наших потребностей, стараемся убрать ненужные траты и оставить самое необходимое. Помимо перестройки на новые каналы продаж будет полезно выполнить еще несколько действий, чтобы оставаться на плаву и с ресурасми. К новым реалиям нужно либо адаптироваться, либо придется пропасть с рынка.

Вы знаете, что первым делом мы всегда анализируем свой бизнес. Причем с этого начинается любая оптимизация от маркетинга до ассортимента. Что разложить по полкам:

✔️1) Бизнес-план

- Сильные и слабые стороны бизнеса. Какие трудности были раньше, какие из них могут вернуться? Что еще может возникнуть?
- Прибыль, убытки прошлого года и их причины. Правильно ли была рассчитана себестоимость цветов, какие зарплаты получали сотрудники, оптимальны ли были операционные и другие затраты?

✔️2) Система закупок

- Определите ваши выигрышные позиции цветов и букетов. Это то, что покупается чаще всего: сорт, цвет, количество, состав или цветовая гамма букета. Тут можно использовать АВС-анализ.

✔️3) Сокращение расходников

- Все расходные материалы нужно рассмотреть на предмет их сокращения в определенном проценте от выручки. Откажитесь сейчас от того, без чего ваш магазин вполне способен обойтись.

✔️4) Общение с сотрудниками

- Если вы давно заприметили сотрудника, который в недостаточном объеме выполняет свои функции, то самое время определить ценности вашего бизнеса. Да, это может быть трудно для руководителя пойти на увольнение или сделать замечания. Но сейчас для этого не время. Анализируйте сотрудников на соответствие вашим требованиям и политике компании.
Курс «ИДЕАЛЬНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ», на котором вы:

⁃ Поймете, как просчитать реальный объем работы того или иного сотрудника и как на это повлиять
⁃ Снимите психологические установки, мешающие выставлять, а главное комфортно удерживать границы дозволенного
⁃ Найдете для себя эффективную систему выстраивания заработной платы и узнаете работающие методы мотивации сотрудников

📌 До 17 апреля стоимость курса 15 700 ₽ вместо 25 300 ₽

Отзывы о курсе ☝️🏻

В рамках работы и данных наших учеников мы соблюдаем конфиденциальность. Конкуренты видят их успех сами 😉

https://school.flowersbiz.ru/perfect_boss
ЧТО ТАКОЕ KPI?

Каждый раз, когда мы даем информацию про систему оплаты, у многих возникает вопрос, а что же такое KPI?

KPI - это ключевые показатели эффективности работы ваших сотрудников. Прописывать его необходимо каждому в отдельности, под его задачи, способности и недочеты. Добавление этих показателей в формулу зарплаты дает возможность выстроить те процессы, по которым сотрудник не успевает, от чего-то ленится или забывает.

Мы подготовили для список возможных KPI для сотрудников, отвечающих за онлайн-продажи. Попробуйте проанализировать, может быть именно этих показателей не хватает вашим сотрудникам?

📌 Скачать бесплатный чек-лист можно здесь
Cтоит ли бизнесу переходить в ВКонтакте?

Сейчас видно, что люди начали расходиться по разным социальным сетям. Но собственникам бизнеса, их СММщикам, таргетологам и управляющим нужно учитывать только одно: где будет сидеть их целевая аудитория?

Поскольку для россиян уже есть старый добрый ВКонтакте, то многие уже удобно устроилась на его просторах. Эта сеть очень отличается от Фейсбука: настройки продвижения и рекламы будут в новинку для тех, кто только перешел на этот новый канал продаж. А также новые кнопки, режимы и настройки могут сбить с толку и обозначиться, как что-то сложное и неподдающееся дрессировке.

Но в реальности все гораздо проще. Пишите в комментариях, как обстоят дела с новыми каналами?
По результатам опроса 50% перешли на новый канал продаж ВКонтакте, и 47% остались в ИГ.

Ученики первого потока уже применяют новые знания и осваивают рекламу, маркетинг и продвижение в российской социальной сети.

Если вы все еще думаете, стоит ли перестраиваться на новую площадку, то самое время познакомиться с нашей новой программой:

📌25 апреля стартует ВТОРОЙ ПОТОК на курс «ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ЦВЕТОБИЗА»

До 10 апреля стоимость 19 500₽ вместо 27 500₽

🎁Для проходивших курс «ЦВЕТОЧНЫЙ ИНСТАГРАМ» действует скидка 20%

Подробности и форму заявку можно найти на нашем сайте или написать менеджеру
За счет чего повышается эффективность бизнеса?

Это зависит от многих вещей, но начинаем мы работу всегда с самих себя.

Еще с учебы в университете можно вспомнить моменты, когда завал по предметам или параллельной с учебой работы осилить становилось нереальным. Особенно, когда набор задач нужно было выполнять сразу и по всем фронтам. Согласитесь, часто это получалось из-за неправильного распределения времени: где-то пропустили пару занятий, что-то решили оставить на потом, про какое-то задание и вовсе забыли. И к сессионному месяцу у вас образовывался багаж недобранных знаний и долгов.

Тайм-менеджмент существовал всегда, но в эпоху наших возможностей, обучения и бизнеса он популяризиловался как очень грамотное направление оптимизации своей деятельности.

🌷Цветочный бизнес и флористика - это созидательные элементы. Поэтому внутреннее состояние человека влияет на качество и на количество. Человеческие ресурсы для этой деятельности черпаются из:

✔️Хобби
✔️Спорт
✔️Встречи с друзьями
✔️Чтение, музыка и фильмы
✔️Медитации, йога
✔️Рисование
И даже обычная уборка в доме.

Все эти дела можно включать в ваше еженедельное планирование дней, потому что без сторонних занятий ресурсов на работу и бизнес может просто не хватить. Мы же не хотим перегорания?

В свой тайм-менеджмент нужно включать рабочие и повседневные вещи. Среди переменных, постоянных и точечных задач должны появиться совещания, контроль сотрудников, напоминания об оплатах и т. д. В ходе планирвания даже получится определить, что можно делегировать.

📌Не забывайте о выходных. Не обязательно делать их в определенные дни недели. Распланируйте 5 дней так, чтобы на 2 задач не осталось. Так вы повысите эффективность бизнеса за счет собственной.
Руководитель всегда думает о бизнесе. Но продуктивное время, в которое совершаются действия, приносящие прибыль, гораздо меньше.

Даже опытные владельцы бизнеса могут столкнуться с проблемными ситуациями, на решение которых имеющихся знаний будет недостаточно. Именно поэтому руководители должны уметь видеть свой бизнес уже не в трехмерном формате, а шире. И это не происходит по щелчку пальца. Все нарабатывается с каждой новой конкретной задачей, проблемой и риском. Знание - главное оружие, осталось решить, откуда их извлечь.

Также тем, кто решился на шаг создания своего бизнеса и не так давно стал руководителем, необходимо для себя выбрать один из двух путей: постепенно проверить все грабли на прочность, или получить основной объем знаний для управления, с которым будет понятно, как и какие грабли обойти.

◾️Курс «Идеальный руководитель» - для тех, кто готов сменить или усилить вектор своего управления и подковаться перед новыми трудностями.

То, как вы управляете своим бизнесом - это не столько стиль руководства, сколько психологическое состояние себя как руководителя. Инструкции, которые мы будем проходить на курсе, не будут работать без правильного отношения в первую очередь к себе.

❗️Сотрудники - это не головная боль, если знать, как ее избежать. Тем не менее, если боль была и усилилась, то значит вы не понимаете, как ее лечить.

📌До 17 апреля действует спеццена:
15 700 ₽ вместо 25 300 ₽

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашим менеджером