🌸 Про цветочный бизнес | ЦВЕТОБИЗ 🌸
3.38K subscribers
424 photos
85 videos
12 files
140 links
Автор | наставник | преподаватель: Елена Черебаева
Запись на консультации и курсы: @Na_DinA
Все курсы Академии Цветочного Бизнеса: https://flowersbiz.ru
Download Telegram
Сегодня немного про ЦЕНТР КОМПОЗИЦИИ

📌 Небольшая информация для начинающих флористов. А может еще кому понадобится.

Фокусные центры часто помогают композициям выглядеть дороже и притягательнее. И этим фокусом пользуются многие флористы, ведь именно на этой области покупатель сосредотачивает взгляд в первую очередь. Поэтому очевидно, что в центре должны быть красивые и дорогие цветы. А что уж за ними - знать не так важно, ведь вы удовлетворили кошелек и визуальное желание клиента.

И ничего сложного в составлении букета вокруг фокусного центра нет. Если клиент хочет премиум букет средней стоимости, то довольно несложно будет сделать для него всё именно так: вау-эффект и чье-то море впечатлений.

Руководствуемся всегда несколькими правилами. Здесь достаточно будет пару раз покрутить букеты, чтобы навсегда запомнить этот перечень информации.

1️⃣ Определяем пожелания клиента: какие цветы бы он хотел видеть больше всего и какого размера должен быть букет?

Отсюда пляшем по направлению ветра: добавляем несколько цветов и растений подороже, и вдобавок среднего ценового диапазона с ноткой бюджетных вариантов.

2️⃣ И уже на втором шаге достигаем апогея. Да, все вот так просто. Самое главное - разместить дорогие цветы в этом фокусном центре, в то время как более бюджетные растянуть к концам букета.

Здесь можно руководствоваться либо цветовой гаммой, либо уровнем значимости цветов или зелени. Главное, чтобы центры были выражены и замены неопытному глазу моментально.

Для фокусных центров за основу часто берут правило золотого сечения. Но оно не всегда готово работать на пользу, если цветы для букета ну совсем ему не подчиняются. Поэтому можно перейти к более простым вариантам этого правила. Все всегда зависит от начинки и размера.

Можно попробовать сделать не один, а два фокусных центра
КЛИЕНТ ВСЕГДА ПРАВ ()

Ошибочный и обидный подход, который можно встретить в цветочных.

Почему?

- Вы с сотрудниками становитесь заложниками клиента
- У клиентов появляется конфликтное преимущество
- Первые два пункта приводят к ухудшению сервиса
- Вам нужны НЕ все клиенты. Потребительский экстремизм ваш бизнес лучше не сделает.

Нужно научиться обрабатывать негатив в свою пользу ❗️

В завтрашнем посте поговорим про негативные отзывы
НЕГАТИВНЫЕ ОТЗЫВЫ
Удаляем или нет

В практике любого салона встречались случаи, связанные с неудовлетворенным клиентом и оставленным неприятным отзывом. Как бы мы не хотели этого избежать, продолжаться такое будет всегда. Но негативные отзывы вовсе не означают резкое падение репутации магазина. Но только, если их правильно обработать.

Есть одно хорошее правило: отзывы мы не удаляем. Такое вот короткое и ценное правило. Собираемся с духом, анализируем причины и последствия, а потом обрабатываем оставленный отзыв. С чего начать?

1️⃣ Проникаемся ситуацией, вам должно быть не все равно. Без фраз «Нам очень жаль, мы свяжемся с администратором» и так далее. Необходимо выяснить, с чьей стороны была допущена ошибка. Если с вашей, то достаточно простого «Сожалеем, что букет пришел в таком состоянии. Давайте исправим сложившуюся ситуацию».

2️⃣ Виновник всегда должен быть найден. И не потому, что нужно свалить на кого-то ответственность. Так клиент поймет, почему именно произошел казус с его заказом и будет видеть, что вы заняты его проблемой. Если она окажется в транспортировке, то стоит заверить покупателя, что с курьером будет проведена соответствующая беседа, или вы напомните мастеру о соблюдении предпочтений клиента.

И тут мы переходим к самому главному. К решению проблемы.

3️⃣ Для решения сложившейся ситуации обычно используют либо возврат денег, либо еще одна доставка букета. Более легкий сервис означает простую скидку или сертификат.

Итак, самое важное - это ваше внимание.

Мы разобрали обработку негативного комментария по вине магазина.
Как быть с тем, что клиент сам не уследил за букетом

Приносим те же извинения за доставленные неудобства. Но просим прислать фотографии букета, дабы убедиться, в чем именно причина трагедии. Клиент мог неправильно хранить цветы или не менять воду. Необходимо мягко и деликатно объяснить, что правила ухода за букетом нужно соблюдать сразу после покупки, именно поэтому вы всегда вкладываете конверт с правилами. Просто, понятно и без скандала. Здесь вы будете иметь полное право отказать в возврате средств и новой доставке.

Негативные отзывы делают вас лучше только при справедливом к ним отношении. Поэтому важно внимательно и честно их анализировать и обрабатывать.
ПРАВИЛА ПРИХОДЯЩИХ ЗАЯВОК

Еще на курсе «Цветочный Инстаграм» мы проводили тайного покупателя, чтобы выяснить слабые места магазинов. Первым критерием была скорость ответа администратора или флориста в Директ. Умелая и быстрая обработка заявок может многое. Особенно удержать и исполнить заказ.

🔹 Быстрый ответ - бОльшая лояльность клиента
🔹 Пробуйте завершать ваши фразы вопросом. Часто клиенты не уходят от диалога, если оставили какой-то момент неотвеченным.
🔹 Улыбка. И в салоне и через экран телефона. Разбавьте предложения точками и вопросами, позитивными смайлами. Старайтесь добавить простоты и живого общения в диалог.
🔹 Не озвучивайте цену просто так. Человек должен понимать, что получит в итоге. Добавьте информации, придайте букету значимость.

Не первый (да и не последний) раз натыкаюсь на всевозможных ботов в Телеграме и VK. Они и проведут туда, куда нужно, и услугу подберут сами по предпочтениям. Оказывается они полезнее, чем могут показаться на первый взгляд. В том числе, для цветочного бизнеса. Некоторые клменты были бы не прочь не связываться с администратором напрямую. Если продажи через ВК у вас ведутся, но с ботом вы еще не знакомы, то можно смело пробовать. В Телеграме такое работает для многих бизнесов. Клиент сам начнет диалог, а бот сможет выяснить детали и привести к вам потенциального покупателя. По результатам можно будет смотреть, подходит ли вашему магазину такой тип коммуникации.

Кстати, курс "СКРИПТЫ ПРОДАЖ" участвует в нашей летней акции "два по цене одного".

Посмотреть список курсов, участвующих в акции, а также оставить заявку можно здесь:
https://school.flowersbiz.ru/summer

Или написать нашему менеджеру
КАК РАБОТАТЬ С БЛОГГЕРАМИ?

Это довольно частый вопрос, и работа с каждым из блоггеров абсолютно индивидуальна. Но похожие варианты работы, так или иначе, имеются. Маркетинг вполне может перелиться из статьи расходов в статью доходов, ведь коммуникация с блоггерами поможет в продвижении и расширении аудитории. Поэтому на курсе "ИНСТАГРАМ" этой теме посвящен отдельный урок.

ПЛЮСЫ:
⁃ Авторитет для определенной ЦА
⁃ ЦА уже прогрета для рекламы
⁃ Сарафанное радио на обозримое число людей
⁃ Выход на новый более крупный рынок

🔻 АЛЬТЕРНАТИВА РЕКЛАМЕ:
⁃ Интеграция в совместную деятельность (курсы/личное обучение и так далее)
⁃ Приглашение в качестве спикера или участника мастер-класса
⁃ Совместное проведение интернет-активностей, прямых эфиров (но не бездумно: тогда человек должен быть вовлечен в цветы)

КАК ЛУЧШЕ РАБОТАТЬ?..
… в долгосрочную. Уровень доверия так вырастет в разы. Можно это делать через 3 этапа прогрева:
⁃ Вовлекающий контент. Поднимаем настрой и закрываем возражения
⁃ Открывающий контент. Делимся нашим товаром и его пользой + преимущества
⁃ Закрывающий контент. Закрываем заявки пока что не определившихся

🤝 СОТРУДНИЧЕСТВО:
⁃ Оплата за размещение рекламы или по бартеру
⁃ Редко, но если блоггер сотрудничает на постоянной основе, то плата определенного процента
⁃ Личные договорные основы
С ДНЕМ ФЛОРИСТА!
Про праздник я не забыла☝🏼

Каждый флорист должен приходить не на работу, а каждый раз на собственный творческий поиск. В честь праздника для всех любителей цветов делюсь секретным 100% способом увеличения мотивации и заработка флориста 📈

Чаевые!

Кто-то возможно скажет: «Фу ты, Америку открыла…», но я редко встречаю емкости для благодарностей, и на мой взгляд это большое упущение и флористов и собственников. Соточка-другая ой как поднимает настроение и желание работать.

Мы же все любим "благодарности" от клиентов, но очень часто клиент просто забывает или даже считает некультурным оставлять чаевые. Поэтому подсказка может быть весьма кстати! А если к ней творчески подойти, то можно не одну тысячу к премии заработать своей улыбкой и "танцами с бубном».

Несколько идей для чаевых баночек:⠀

🔺Битва-голосование.⠀
Среди барменов набирает популярность именно такой способ. Поставить 2 баночки и делать что-то вроде голосования:⠀
- Говорят, что девушки больше оставляют чаевых, чем парни (Одна банка – «Девченки рулят!», вторая – «Парни – сила!»)⠀
или⠀
- «Я люблю Айфон!» и «Андроид форева!»⠀
- Выбираем лучший цветок «Только розы!» и «Ромашки»⠀

🔺Второй способ заключается в осуществлении мечты:⠀
- Коплю на отпуск,⠀
- на шубу,⠀
- на новый секатор,⠀
- на «Ролтон» (у всех мечты разные)⠀

🔺Простой, но тоже рабочий вариант:
⁃ На кофе и чай⠀
⁃ На конфетки⠀
⁃ На печеньку⠀
⁃ На винишко⠀

🔺Можно прямое и культурное:⠀
⁃ Поблагодарите флориста, если Вам понравился букет⠀
⁃ Понравилось обслуживание, можете поблагодарить флориста⠀

🔺И еще вот такие забавные варианты:⠀
⁃ Флорист предупреждает: Оставленные чаевые продлевают стойкость Вашего букета⠀
⁃ Если не жалко, положи. А если не хватает, возьми!⠀
⁃ На санкции против США⠀
⁃ Кинь монетку - загадай желание⠀
⁃ На восстановление психики флориста⠀
⁃ За сервис голосуй рублем⠀
⁃ На новые сиськи⠀
⁃ На платьице

❗️ Напоминаю про акцию «два по цене одного»: в перечень как раз входят два «Идеальных флориста» с разными профессиональными ступенями.

Познакомиться с программой 👉🏼 https://school.flowersbiz.ru/iflorist

Посмотреть список курсов, участвующих в акции, а также оставить заявку можно здесь:
https://school.flowersbiz.ru/summer или написать нашему менеджеру
ЧТО-ТО ЛАЙКАЮТ, А ЧТО-ТО ПОКУПАЮТ

Лично я разделяю букеты на два типа: букеты, которые покупают, и те, которые лайкают. Букеты, которые лайкают и покупают – это комбо, которое называют WOW-продуктом.

Если вы обратите внимание, то увидите, что эта особенность прослеживается не только в онлайне, но и в оффлайне. Но раз уж мы с Вами встречаемся в Инстаграме, разберемся с этой особенностью на примере.

Лайк-букет
«Лайками» в соц.сетях отмечается все, что сильно нравится. Растрепыши без зелени с кучей экзотики, гигантобукеты метр на метр с 20 листами упаковки - их сохраняют и даже спрашивают «скока стоит?», но в 99% случаев не для того, чтобы купить, а ради интереса. Поэтому фото букетов для лайков можно размещать без цены. Они нужны нам для повышения вовлеченности и подписчиков, чтобы наш аккаунт был красивым и привлекательным.

Букет – товар
А вот букеты для продажи оценивать не можно, а нужно, ибо там цена необходима для принятия решения, и вовлеченность этим поднимать рискованно. Настоящие покупатели не будут ждать, пока им ответят, и писать вопросы про цену под всеми вашими фото. Для них это - каталог. Согласитесь, как-то неудобно у официанта спрашивать про цену каждого блюда, если бы меню было без цен. Так вот, букет-товар - это букеты, которые у вас часто покупают, соответственно они увеличивают количество продаж в вашем аккаунте.

WOW – букет
Это букеты, которые и лайкают, и покупают. Яркий пример – пионы! После таких постов флористы начинают штамповать пионовые букетики как швея-мотористка. WOW-букетов много не бывает, но если вы нашли эту золотую жилу, то нужно её использовать по полной, пока есть возможность.

Для максимального успеха в вашем Инстаграме должны быть букеты и для продажи и для лайков. Лучше даже их чередовать.

📌 Если вы давно хотели привести в порядок свой аккаунт, но не решались, то сейчас есть отличная возможность приобрести курс "ИНСТАГРАМ" по акции "два по цене одного" и сниженной цене. Выбирайте еще один интересующий вас курс и оставляйте заявку на сайте или у менеджера
Вебинар + урок

КАК РАССЧИТАТЬ ЗАРПЛАТУ В ЦВЕТОЧНОМ БИЗНЕСЕ?



5 августа
📌13:00 по МСК

Поставим жирную точку в вопросе о зарплатах в цветобизе. Разберем все возможные вопросы, касаемые материальной мотивации сотрудников с примерами, чтобы вы точно смогли расстаться с устаревшей формулой “оклад + %” и начать новую страницу в вашем бизнесе.

📍СТОИМОСТЬ СЕЙЧАС:
3 750₽ вместо 7 500₽

На вебинаре вы узнаете:

✔️Виды материальной и нематериальной мотивации
✔️Универсальная зарплатная формула и как с ней работать
✔️Как мотивировать сотрудников через зарплату
✔️Как грамотно перейти с одной системы оплаты на другую и не потерять сотрудников
✔️За что платится оклад
✔️Как рассчитать план продаж
✔️Как рассчитать зарплаты флористам, не влияющим на продажи
✔️Почему оклад + % от выручки - это слабая схема для мотивации сотрудников
✔️Как, за что и в каких случаях поднимать зарплату
✔️Как при разных зарплатах не разрушить коллектив
✔️Как включать в зарплатную часть списание
✔️Как рассчитать зарплату помощника флориста, старшего флориста, администратора, менеджера, директора и других сотрудников цветочного
✔️Как понять, какие поставить ключевые показатели эффективности для сотрудника
✔️Как работает мотивация через KPI
✔️Что делать, если сотрудник выполняет все, что нужно, и в KPI ставить нечего
✔️Как мотивировать через зарплату, чтобы флористы содержали студию в чистоте и без напоминаний
✔️Как экологично штрафовать не демотивируя
✔️Как и за что правильно премировать

Как будет проходить вебинар:

1️⃣ Сразу после оплаты вы получите доступ к уроку с зарплатной формулой, чтобы к вебинару успеть ознакомиться, попробовать её рассчитать и подготовить вопросы

2️⃣ Вебинар пройдет 5 августа в 13.00 по МСК. На вебинаре будут разбираться все заявленные в описании вопросы, а также вопросы и кейсы от учеников с примерами расчетов

3️⃣ Вебинар рассчитан на 1,5-2 часа, но как обычно будем разбирать до последнего вопроса, чтобы точно всё стало понятно

4️⃣ Запись вебинара и сам урок будут доступны в течение 3-ёх месяцев в вашем личном кабинете на обучающей платформе GetCourse

Больше не останется никаких секретов. После вебинара вы сможете перейти с вашими сотрудниками на другой уровень отношений и мотивировать их без нервотрепки.

Оставить заявку можно здесь или у менеджера
Урок + вебинар

«КАК РАССЧИТАТЬ ЗАРПЛАТУ В ЦВЕТОБИЗЕ»


Напоминаем, что сегодня последний день спец. цены для наших выпускников❗️

3 750₽ вместо 7 500₽

4 900₽ для всех

Регистрация по ссылке:
https://school.flowersbiz.ru/salary

Или у менеджера Нади @Na_DinA
Каждый август приходит множество вопросов, связанных с подготовкой к 1 сентября. Давайте в ближайшие дни разберем самые часто задаваемые.

Например, такой:

КАКИЕ ВРЕМЕННЫЕ ОРИЕНТИРЫ ЕСТЬ НА ЗАКАЗЫ 1 СЕНТЯБРЯ

На заказы можно ориентироваться до 30 августа. Обычно все родители делают предварительный заказ где-то за неделю до 1 сентября, поэтому до 30–31 августа все заказы, которые у вас есть, приблизительно составляют в среднем в районе 70% от выручки.

Важно понимать, что если говорится «в среднем», то это значит то же, что и средняя температура по больнице.

⁃ Сетевик или проходной магазин:

У вас точно есть место, в котором люди привыкли покупать не заказывая. Здесь получится в районе 40–60% заказов от выручки.

⁃ Премиум магазин в спальнике

Ориентировочное количество заказов от 70% до 90%. Это значит, что большинство людей все-таки старается заказать заранее, хотя бы за 1–2 дня.

⁃ Если говорить про работу в соцсетях, то заказы 100% принимаются до 31 августа, иногда до 30 августа.

⁃ Если закрытая студия-мастерская работает достаточно длительное время и клиенты привыкли к тому, что нужно заказывать заранее, это значит у них иногда бывают заказы, которые могут приниматься до 28 августа, но об этом они естественно оповещают.

📌С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

Или написав менеджеру Наде
Продолжаем тему 1 сентября и заблаговременную к нему подготовку. Сегодня обсудим помощников и график работы перед праздником.

РЕЗОННО ЛИ НАБИРАТЬ ПОМОЩНИКОВ ПЕРЕД 1 СЕНТЯБРЯ?

Как и на любой праздник, мы берем помощников на простую работу, а вакансии размещаем уже сейчас для того, чтобы ваши профессиональные флористы занимались непосредственно своими прямыми обязанностями. Если они не будут заниматься зачисткой цветка, заказами, оформлением заказов, не будут заниматься простыми какими-то заказами, то один хороший флорист может отработать цветка на примерно 100 тысяч рублей.

🔺ОПЫТ:

Помощников берем без опыта. После собеседования с запасом из стажировки рассчитываем, что из 3-ёх остается только 1–2. Поэтому нужно для двух флористов на 200 тысяч выручки организовать 3–4 помощника, плюс запас, если вдруг они отвалятся по пути.

🔺ЗАРПЛАТА:

Рассчитываем либо каждый день, либо чтобы на следующий день эти люди на стажировку дошли до вас, потому что бывает так, что протерпели один день и решили, что им это не подходит. Поэтому выплачивать зарплату по отработке нужно на 1 сентября. Индивидуально смотрите насчет того, насколько у вас срочная и экстренная ситуация.

Штатным флористам я всегда эту заработную плату ставила на обычный оклад плюс около 5–10% от выручки сверху, она пропорциональна ей и увеличивается.

🔺ГРАФИК РАБОТЫ:

30–31 числа работаем практически без передышки, ночью и днем крутим букеты. Опять же, у сотрудников есть передышки, поэтому просто идем еще в ночную смену.

1 сентября обычно идут потоки людей до 12 часов, а потом тишина. Если работаете 24 часа, то смена по 12 часов. Заказы обычно забираются вечером, то есть на это время нужно усиленное количество людей. По крайней мере рассчитывайте, что с 6 до 8 часов у вас будут основные потоки людей с заказами и основные потоки людей, которые будут эти заказы забирать.

Если вы НЕ работаете 24 часа, то обычно с 7-8 часов заказы идут до 12 часов. Иногда бывает так что, с 7 никого нет, а если линейки в районе 9 часов, то идут вот как раз с 8 до 9. Для этого, чтобы просчитать конкретно, вам нужно знать, какое время линейки у вас в тех школах и садах, которые рядом с вами есть.

📌С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide
Рабочий год для флориста - это череда сменяющихся праздников. И один из крупных - 1 сентября.

Каждый август флористы и владельцы цветочного бизнеса начинают подготовку к этому дню. Начиная с составления плана продаж, и заканчивая подготовкой цветочных рецептов, мы стараемся продумать все, что может негативно или позитивно сказаться на продажах.

У кого-то есть проверенная годами система, кто-то наоборот каждый раз наступает на одни и те же грабли, а для других это первое 1 сентября. Так или иначе, к этому экзамену должны готовиться все.

В прошлом году мы выпустили гайд и урок по подготовке салона и флористов к Дню знаний.

Шпаргалки обязательно нужно иметь под рукой, чтобы быстро сориентироваться, когда из-за волнения мозг отключается. И, кстати, не обязательно подсматривать!

Достаточно того, что они есть и в любой момент можно ими воспользоваться. ⠀

🔺Итак, что в нашей шпаргалке:

- Список на закупку
- Сорта с указанием размера и цвета, садовый, полевой и экзотический ассортимент, зелень и сухоцветы, упаковка
- 34 готовых рецепта букетов на бюджет от 500 до 5000 руб.
- 18 цветовых схем, которые сейчас в тренде
- Подборка примеров букетов для вдохновения
- Инструкция по расчету мощностей (количество флористов, помощников, курьеров, помещений) и плана продаж

А также:

- Готовые букетные матрицы
- Как достигнуть планируемой выручки
- Как сохранить своих постоянных клиентов и мотивировать их на предзаказ ⠀

Помимо шпаргалки можно приобрести урок, который был записан пару лет назад, но сейчас он также будет полезен и актуален.

📌 Стоимость гайда и урока:

990₽ вместо 3750₽

Так что, переходим по ссылке и начинаем готовиться

https://school.flowersbiz.ru/guide
1 СЕНТЯБРЯ УМИРАЕТ?

Я ничего не писала про первое сентября потому что:
✔️ Если отмотать мои прошлогодние посты, то уже можно многое почерпнуть. В нынешнем сезоне коренных изменений не произошло, кроме очевидных, но с ними мы уже разбирались.

✔️ На днях вышел выпуск журнала «Цветы» @flowersmagazine_ru с моей постоянной колонкой о цветочном бизнесе с ответами на вопросы про День знаний.

✔️ Кто хочет полный инструктаж, у нас продаётся запись вебинара и гайд с прошлого года. 95% актуальности там точно есть.

Я долго думала, ну что же в этом году ТАКОГО особенного, про что я еще нигде не говорила? Вроде бы, уже все было сказано, пройдено и написано.... но есть запрос, значит, будет и ответ.

Буквально на днях, листая Инстаграм, я поймала до боли знакомое чувство пятой точкой. Обычно оно меня никогда не подводило и поэтому делюсь.

Итак, чувство такое: первое сентября, как цветочный праздник, умирает.

Се ля ви🤷‍♀️
Я сама долго сопротивлялась этому ощущению, но факты - вещь упрямая. Сами посудите:

📍Всевозможные акции против цветов учителям действуют и разворачиваются с новой силой, подгребая под себя всё больше влияния.

📍Нестабильная, мать её, ситуация... все обо всем в курсе. Влияние прямое - практичность эконом сегмента. Я и ранее говорила, что массмаркет в цветах просядет здорово.

📍Важность линеек для первоклашек утрачивают свою значимость и пафосную роль, как и выпускной с его платьями. Для моего поколения это было событие, за год готовили платье как на свадьбу. Сейчас выпускной в джинсах стал практически нормой, как и в театр. Просто веяние времени, ничего личного.

Я не говорю, что продажи прекратятся сразу же у всех и прям завтра, но тенденция наметилась сильная, то есть на ближайшие несколько лет, и стоит быть к ней готовыми как морально, так и бизнес подготовить физически.

❓️Как:
В коллекции сделайте деление на:
︎ букет от класса - пышные и большие,
︎ малыши малышам - композиции и букетики для первоклашек,
︎ нечто среднее для студентов и выпускников, которые хотят своих учителей поздравить

✅️ Вебинар и гайд про 1 сентября:

https://school.flowersbiz.ru/guide

Всем успешной подготовки. А я убежала мерить температуру 👋
КАКИЕ БУКЕТЫ КРУТИТЬ?

Кроме сентябрьских коллекционных букетов у вас будет на витрине обычный состав. Много этих букетов не нужно, их надо тестировать. На 1 сентября букеты должны быть недорогие – это касается каждого сегмента, что премиум, что масс-маркет. Но у премиума недорогой букет будет до 3 тысяч рублей, а у масс-маркета до 1 тысячи рублей. Так же приоритет на букеты будет такой, чтобы ученикам было удобно и легко, и еще букет запоминался. Достаточно крупный и компактный.

Если все мамы в классе ориентированы на яркие букеты, то они будут из масс-маркета. Здесь букет на 5000 рублей — это букет с синими ирисами, оранжевыми герберами, красным гиперикумом. Такой букет в большинстве понравится всем. Если это класс школы, в котором родители - инстаграмщицы, то они сделают букет вкусного вида.

Я бы ориентировалось всегда на масс-маркет, но при этом показывала, что у нас есть и другое. Распределение цветка некоторое иное, вот и изюминка. Симметричный букет, полихромное-контрастное сочетание выполнено в сложных цветах. Не нужно делать прямо пышный огромный букет, который учеников будет закрывать. Должно быть удобно его нести и удобно с этим букетом стоять на линейке.

МОГУТ ЛИ ЗАКАЗЫ ТОЛЬКО НА 1 БУКЕТ УЧИТЕЛЮ ПОВЛИЯТЬ НА ВЫРУЧКУ?

1 сентября действительно есть очень опасный момент, который может буквально убить выручку – это акции, которые усиленно распространяются, и с каждым годом все больше и больше таких акций проводится. Например, договоренности в школах: родители договариваются, что покупают 1 букет всем классом, либо учителя говорят о том, что цветов не надо вообще, а может они собираются покупать по 1 цветку и все это вместе собирать. Иногда школы говорят, что вместо цветов можно подобрать какие-то подарки для учителей, соответственно, нужно обо всех этих акциях в ближайших школах узнать.

Чем раньше вы об этом узнаете, тем лучше будет для вас, вы будете предупреждены. Если вдруг узнаете о том, что во всех школах, во всех ближайших заведениях рядом с вами проводятся такие акции, сильно на выручку не рассчитывайте, потому что были такие моменты в прошлом сезоне: люди готовились к выручкам, но в ближайших школах заявили о том, что цветов они в этот раз не покупают.

Учитывайте, что по закону РФ букеты и любые подарки должны быть не дороже 3 тысяч рублей, приблизительно до этой суммы может быть букет от всего класса учителю. Если вдруг вы узнали о том, что в ваших ближайших школах проходит такая акция, вы можете сделать посты в соцсетях или рекламу. Писать нужно с точки зрения того, какой будет ваша идея, и предлагать букеты, которые как раз могут подарить родители. Хорошо будет предложить 3–5 вариантов таких букетов.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
Раз теперь мы знаем, какие букеты нужно крутить на 1 сентября, можно поговорить о рекламе.

МОЖЕМ ЛИ МЫ СПЕРВА ПРОТЕСТИРОВАТЬ БУКЕТЫ, ЧТОБЫ ПОНИМАТЬ, БУДУТ ЛИ ОНИ ПОКУПАТЬСЯ?

Для того, чтобы протестировать и выявлять какие букеты вам нужно будет крутить на 30–31 августа, нужно создать коллекцию, сфотографировать и сделать каталог. Таким образом у вас обслуживание покупателей будет гораздо проще и быстрее. Больше клиентов вы сможете обслужить, а остатков будет меньше. Вы будете показывать не 50 различных цветов, а где-то в районе 10-15.

Допустим, у вас есть в районе 10–15 цветов, из них вы составляете рецепты, при этом каждый цветок должен присутствовать не менее, чем в 3 различных рецептах для того, чтобы вы не покупали упаковку каких-либо цветов всего лишь на 1 рецепт, который может просто не зайти.

Что собой представляет каталог: это лист формата А4 или А3. Он ламинируется и ставится на стол, рядом можно положить фломастеры, а каждый посетитель голосует за лучший букет на 1 сентября. Проголосовав, он получает сразу же скидку 20% на выбранный букет до 20 августа.

Соответственно, из 10–12 букетов, которые вы изготовите, пользоваться будут популярностью максимум 3–5.

КАК ПОНЯТЬ, БУДЕТ ЛИ ЭФФЕКТИВНА РЕКЛАМА ПЕРЕД 1 СЕНТЯБРЯ?

Ответ на такой вопрос будет следующим:

Чем раньше вы протестируете всевозможные доступные вам рекламы, тем лучше вы, естественно, будете знать, сколько откликов будет от нее. Тут нет никаких секретов. Если вы рекламу ни разу не тестировали, ни разу не пробовали, то вы не знаете, какая отдача есть, насколько данная реклама влияет на вашу выручку. Эффект от рекламы просчитать нельзя, поэтому лучше ее протестировать заранее, либо использовать каналы, которые уже были вами протестированы и точно выстрелят.

В следующем посте расскажу интересную фишку, связанную с голосованиями в соцсетях.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
ГОЛОСОВАНИЯ ПО БУКЕТАМ РАБОТАЮТ И В СОЦСЕТЯХ?

Да!

В сторис вы выкладываете 2 букета, их нужно сделать на одной картинке, совместив один внизу и один наверху. Посередине можно написать, что проводится голосование. Обязательно написать, сколько стоят букеты. Все они должны быть в одной ценовой категории. Голосовать людям нравится, а вы таким образом каждый день будете им еще раз напоминать о том, что скоро 1 сентября. Потому что прямой агрессивной рекламой можно надоесть, а если вы будете делать просто голосование, то вы им не надоедите. Плюс вы можете использовать вот какую вещь: посмотрите, кто за какой букет голосовал и потом в директ всем проголосовавшим напишите сообщение:

«Спасибо, что поучаствовали в нашем голосовании в течение 24 часов (3 дней, либо до такого-то числа). Вы можете заказать тот букет, за который проголосовали, со скидкой 20%».

Это тоже увеличивает конвертацию ваших подписчиков. Естественно, самим вручную делать это довольно-таки сложно, особенно если у вас огромное количество людей, поэтому этим может заняться администратор. Единственное, что если вы директор, то обращайте внимание на количество рассылки: если будете превышать ограничение, то вас могут заблокировать. Далее посты и карусель. Там вы точно так же проводите голосование, за счет этого у вас будут расти охваты.

📌 С гайдом и видео-уроком по подготовке к 1 сентября можно познакомиться по ссылке:

https://school.flowersbiz.ru/guide

📌 Стоимость:

990₽ 3750₽
1 сентября прошло. Всем выдохнуть! 💐

Мы с вами пережили эти весну и лето. Настало время нового сезона.

ЧТО ДЕЛАТЬ ФЛОРИСТАМ ОСЕНЬЮ
 
Тем, кто впадает в уныние от наступления этой поры, хочу напомнить, что осень может быть не менее прекрасной, чем весна или лето. А для флористов это самая активная пора. Мы начинаем готовиться к зимне-весеннему сезону и собираем «подножный материал» для будущих венков и каркасов. Но и к этому процессу нужно подходить с умом, чтобы «мамин балкон» и «гараж деда» не трещали по швам от количества веток.

Для начала мы поднимаем данные прошлого года по продажам букетов, в составе которых есть кора березы и сосны, мхи, ветки и т. д. Дальше необходимо придумать несколько новых сезонных коллекций букетов, обязательно с учетом предпочтений нашей ЦА. Теперь выбираем самые удачные работы (можно это сделать с помощью конкурса или опроса) и включаем в основную матрицу букетов.

И теперь считаем количество необходимого материала, добавляя 20-30% на случай повышения спроса. Берем секаторы, мешки, термосы с чаем, бутерброды, зовем друзей и едем в леса-поля! При этом не забываем, что мы не варвары, и берем только самое необходимое.
ТВОРЧЕСТВО И/ИЛИ ДЕНЬГИ?

Когда я смотрю шикарные букеты от мастеров, плетения из трав, каркасы как произведение искусства, я понимаю что это - не бизнес, это - творчество и только творчество.

И под бизнесом я понимаю не деньги, а клиента!

Художники во всех сферах, обычно, сопротивляются даже думать про продажи, клиентов и деньги, это является чем-то грязным и недостойным. Я бы даже сказала, что есть некое противопоставление творчества бизнесу. Такое отношение нам вбивалось с младенчества. Возьмите, хотя бы, стереотип о том, что художник должен быть всегда голодным!

Любая творческая профессия автоматически воспринимается социумом как ненадежная и не практичная в материальном плане.
На мой взгляд, такой подход устарел, если, вообще, имел место быть.

Мои наблюдения:

1⃣ Только тот, кто относится к работе, как к творчеству, достигает высшего уровня мастерства в своей работе.

2⃣ Настоящие мастера-творцы всегда ценятся высоко и всегда обеспечены работой.

3⃣ Мастер-творец может зарабатывать мало, но не потому что не творит, а вследствие собственных убеждений, программ и установок, в том числе, навязанных с "воспитанием". Что нам там в детстве говорили? "Честным путём много не заработать", "Богатым быть плохо, а бедным — хорошо", "Богатым быть опасно - можно потерять даже жизнь из-за богатства." .... у кого что было?

Я думаю, что бизнес при правильном подходе - это служение людям. А если ты им действительно служишь, то получать достойное обеспечение на продолжение своей деятельности. В эзотерическом мире это называется энергообмен.

Закавыка в том, что как раз про людей многие забывают довольно быстро - на первый план выходят те самые пресловутые деньги, жадность, проблемы в бизнесе, сталкивание с разными ситуациями и людьми для проверки состоятельность. Вот и получается, что начинаем с "хочу дарить людям радость, буду делать красиво и недорого", а приходим к "осточертели все эти...". Какая уж тут прибыль, а точнее энергообмен...

И проблема, оказывается, вовсе е в творчестве, а в том, как мы относимся к своему делу, готовы ли мы творить через призму клиента, хотим ли мы учитывать его желания, уровень вкуса и потребности, а не только проявлять своё эго и делать "как для себя". Если нет - это тоже выбор, и вполне можно заниматься флористикой дома, для родных и знакомых, которым все понравится. Они всегда готовы восхищаться вашим творчеством и радовать эго.

Более того, когда вы делаете что-то бесплатно тому, кто может заплатить - вы являетесь искусителем и совращаете человека по факту к воровству вашей энергии.

Другое дело, если речь идет о благотворительности, и вы, например, зашедшей старушке по зову сердца захотели подарить за свой счет цветочки.
ПРО ЭГО

Учить, образовывать и улучшать вкус покупателя - такую задачу ставит перед собой почти каждый мастер. Хорошая миссия, не правда ли? НО... не было бы этого поста, если бы все было так просто)

Когда я заказываю торт или иду на маникюр, я не очень хочу, чтобы кто-то меня учил или давал оценку моему вкусу - я иду за закрытием потребности. Если попутно у мастера увижу интересную начинку или дизайн - хорошо, может быть попробую или запомню. НО! Если чувствую, что мастеру важнее продемонстрировать свой неипический опыт и реализовать личные хотелки, а не мои желания, то вернуться туда не захочу.

Многим из нас не хватает того, чтобы нас слышали. Уметь использовать свои знания аккуратно, не задев - то преимущество, которое может поднять вас как мастера и ваш бизнес на небывалый уровень.

Еще несколько примеров из разных сфер:

🔸Массаж. Я очень чувствительна,  поэтому мне нужен очень мягкий массаж, практически только «гладить». Большинство же мастеров полсеанса доказывают и объясняют, почему мне должно быть на массаже больно. Я становлюсь постоянной клиенткой тех, кто учитывает мои особенности, а не действует как привык, считая своим долгом научить.

🔸Ресницы - я захотела сделать окрашивание ресниц, и с этим запросом написала в директ. Мастер трижды склоняла меня к наращиванию! То есть она хочет мне нарастить ресницы и не слышит, что я этого не хочу, прекрасно, по всем техникам продаж «отрабатывая возражения», но моё первоначальное желание идти именно к ней уже под большим вопросом.

В обоих этих примерах хорошие мастера, и они точно хотели как лучше, просветить меня глупенькую.

Это проделки нашего ЭГО, и это касается любой сферы. Я и сама часто этим грешила - сложно иметь много знаний и опыта и не «завалиться в училку». Теперь же я засовываю своё "я знаю, как надо" подальше, и каждый раз, прежде чем открыть рот, задаюсь вопросом - а я сейчас правда хочу помочь или я хочу похвастаться своими знаниями?

📎 Я готовлю вебинар про бизнес по новому, про ценности в компании, про самореализацию через своё дело. Я изучаю этот вопрос примерно 2 года и чувствую, что сейчас могу поделиться плодами этого исследования. Был бы вам интересен такой вебинар?