ЭЛИКСИР ДОЛГОЛЕТИЯ
Не тренер, не врач. Только личный опыт.
Укореняем полезные привычки
Давным-давно услышал от кого-то, что пожилые люди в Средней Азии по утрам пьют настой из урюка. Позже узнал, что для здоровья сердца. И уже не один год пью его сам. Вкусно. Похоже на компот.
Напоминаю:
• урюк – сушёный абрикос с косточкой
• курага – сушёный абрикос без косточки, разделённый пополам
• кайса – целый сушёный абрикос без косточки
Напиток этот называют «эликсиром долголетия». Спорить трудно. По количеству полезных витаминов и минералов урюк даст фору самым дорогим БАДам. В его составе (в процентах от суточной нормы на 100 г. плодов):
• бета-каротин – 70%
• витамин А – 65%
• витамин Е – 36%
• витамин РР – 19%
• калий – 71%
• магний – 27%
• фосфор – 19%
• железо – 18%
Это много. Просто кладовая. Польза: сердце, сосуды, иммунитет, кровь, зрение, клетчатка. Также можно использовать для выведения излишков жидкости, разжижения мокроты, улучшения работы кишечника, повышения синтеза гемоглобина, тканевого энергообмена.
Как выбирать. Лучший – мелкий, светлый, невзрачный, сморщенный. Если урюк блестящий и оранжевый, скорее всего он обработан двуокисью серы. К сожалению, существенно бОльшая часть урюка (да и всех сухофруктов) на рынке сегодня – «химия».
Как готовить. Раньше заливал кипятком в термосе на ночь. Никакого сахара – там своего достаточно. И только сейчас подумал, что можно использовать любую воду. Всё полезное будет сохраннее. Вот и для меня прок от нашего канала 🙂.
Делаю настой из урюка один-два раза в неделю. Уместно бывает после бани или тяжёлой тренировки (с потом теряется много калия). Хорошо, конечно, что полезно, но прежде всего это вкусно.
Кто не знал или забыл – предлагаю попробовать, товарищи. Будет полезная привычка.
@fitover60
#урюк #абрикос
Не тренер, не врач. Только личный опыт.
Укореняем полезные привычки
Давным-давно услышал от кого-то, что пожилые люди в Средней Азии по утрам пьют настой из урюка. Позже узнал, что для здоровья сердца. И уже не один год пью его сам. Вкусно. Похоже на компот.
Напоминаю:
• урюк – сушёный абрикос с косточкой
• курага – сушёный абрикос без косточки, разделённый пополам
• кайса – целый сушёный абрикос без косточки
Напиток этот называют «эликсиром долголетия». Спорить трудно. По количеству полезных витаминов и минералов урюк даст фору самым дорогим БАДам. В его составе (в процентах от суточной нормы на 100 г. плодов):
• бета-каротин – 70%
• витамин А – 65%
• витамин Е – 36%
• витамин РР – 19%
• калий – 71%
• магний – 27%
• фосфор – 19%
• железо – 18%
Это много. Просто кладовая. Польза: сердце, сосуды, иммунитет, кровь, зрение, клетчатка. Также можно использовать для выведения излишков жидкости, разжижения мокроты, улучшения работы кишечника, повышения синтеза гемоглобина, тканевого энергообмена.
Как выбирать. Лучший – мелкий, светлый, невзрачный, сморщенный. Если урюк блестящий и оранжевый, скорее всего он обработан двуокисью серы. К сожалению, существенно бОльшая часть урюка (да и всех сухофруктов) на рынке сегодня – «химия».
Как готовить. Раньше заливал кипятком в термосе на ночь. Никакого сахара – там своего достаточно. И только сейчас подумал, что можно использовать любую воду. Всё полезное будет сохраннее. Вот и для меня прок от нашего канала 🙂.
Делаю настой из урюка один-два раза в неделю. Уместно бывает после бани или тяжёлой тренировки (с потом теряется много калия). Хорошо, конечно, что полезно, но прежде всего это вкусно.
Кто не знал или забыл – предлагаю попробовать, товарищи. Будет полезная привычка.
@fitover60
#урюк #абрикос