Диетический майонез
Калории, ккал: 204 в 100г. (в магазинных - 600ккл)

Предлагаем вам рецепт лёгкого диетического обезжиренного майонеза. Этот замечательный соус очень лёгок в приготовлении, обладает восхитительно нежным вкусом и прекрасно подойдёт для праздничных и повседневных мясных или овощных закусок.

Ингредиенты для обезжиренного майонеза:
3 желтка свежих куриных яиц
3 ст. ложки уксуса
2 ст. ложки воды
1 ст. ложка горчицы
чёрный молотый перец
соль
несколько капель лимонного сока
щепотка натёртой цедры

Приготовление:

1.Разведенный водой уксус и желтки при непрерывном помешивании нагреть в кастрюле, поставленной на водяную баню.

2.Снять с огня и взбивать до остывания.

3. В отдельной ёмкости смешать соль, горчицу, перец, лимонный сок и цедру.

4.Полученную смесь добавить к остывшей взбитой смеси и размешать до получения однородной массы.

​Комбинированная диета.

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 7 дней

Эту диету очень часто используют голливудские звезды. Сбалансированный рацион комбинированной диеты, включающий разные виды пищи и позволяющий употреблять предложенные продукты в различных комбинациях (выбирая их из списков по указанной схеме), способствует налаживанию нормального пищеварения и сжиганию лишних жировых накоплений. Таким образом, всего за неделю можно добиться неплохого результата в снижении веса. При необходимости диету можно продлить. Также допустимо ее частое повторение.

Семь диетических дней вам придется следовать таким правилам:

1. Использовать в рационе только предложенные продукты.
2. Осуществлять ежедневно четырехкратные приемы пищи (завтрак — от 6 до 9 часов утра, обед — от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5 до 8 часов вечера).
3. Завтракать необходимо не позднее двух часов после пробуждения.
• Во время диеты пить много жидкости (желательно питьевой воды и зеленого чая) – 2-2,5 литра в день. Во время любой диеты для похудения надо увеличить количество потребляемой воды, несоблюдение этого условия может стать причиной слабости и головокружений. Кроме того, при недостатке жидкости в организме замедляются обменные процессы, а значит, организм меньше тратит калорий.
• С утра натощак обязательно выпивать 0,5-1 стакан воды. Не позднее чем через 2 часа завтракать. • В течение дня у вас должно быть 4 приема пищи, через каждые 4-5 часов.
Рекомендуется сочетать диету с тренировками. После выхода из жиросжигающей диеты рекомендуется придерживаться дробного питания.

Завтрак: что-то одно из списка №1 и что-то одно из списка №2.
Обед: что-то одно из списка №1, что-то одно из списка №2 и что-то одно из списка №3.
Полдник: что-то одно из списка №1, что-то одно из списка №2 и что-то одно из списка №3.
Ужин: что-то одно из списка №1 и что-то одно из списка №2.

Список №1 (белковая пища)
•Два куриных яйца (любого вида приготовления: омлет, яичница, вареные).
•Одна чайная чашка творога (обезжиренного или максимум двухпроцентной жирности).
•120 миллилитров обезжиренного молока или 120 миллилитров обезжиренного несладкого йогурта и половина порции любого продукта из этого же списка (№1).
•110 граммов нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы).
•170 граммов тунца или другой нежирной рыбы (можно столько же морских моллюсков).
•Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т. п.).
•60 граммов любого сыра малой жирности.
•Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра тофу.
•30 граммов любых орехов.

Список №2 (фрукты, овощи и ягоды)
• салат из любых овощей, кроме картофеля и бобов, или несколько свежих овощей целиком;
• 300 гр. любых паровых овощей, кроме картофеля, кукурузы или гороха;
• 150 гр. консервированной кукурузы или зелёного горошка;
• 200 гр. ассорти из любых фруктов или ягод (грейпфрут, апельсин, мандарин, груша, абрикос, долька лимона, клубника, малина, вишня или черешня), либо 1-2 фрукта целиком, либо 2 небольших куска дыни;
• 60 гр. любых сухофруктов.

Примечание: выбирая по этому списку ягоды и фрукты, предпочтение стоит отдавать грейпфруту, груше, сушеным абрикосам, лимону, клубнике, вишне или черешне.

Список № 3 (углеводная пища)
•Один кусочек хлеба (предпочтительно ржаного или цельнозернового).
•Один маленький оладушек.
•Четвертая часть большого бублика.
•Половина чашки отварного риса или макаронных изделий с томатным соусом.
•Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, (или фасоли, или чечевицы, или кукурузы).
•Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной муки (тонкие, как лаваш, приготовленные без добавления сахара).

Очень простой и диетический творожно-шоколадный десерт)

90 ккал на 100г
берём:
- творог не очень жирный 300гр
- молоко -1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г
- мёд,сахара или сахарозаменитель - (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой 15- 20гр

готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

вес готового блюда ~500г, калораж на всё ~450

​Несколько секретов стройности.

1. Ходить по ступенькам.
Поднимаясь по лестнице, человек сжигает 11 калорий в минуту - именно столько ты бы потратила, бегая трусцой.
2. Помогать желудку.
Чашка мятного чая после еды способствует пищеварению и предотвращает вздутие живота.
З. Не забывать про ноги.
Чтобы стопы были мягкими, как у младенца, не ленись их отшелушивать и питать.
4. Качать пресс.
Чтобы живот стал плоским, не забывай выполнять специальное упражнение: ляг на пол, согни колени, стопы прижми к полу, руки - на затылке. Напрягая мышцы живота, приподнимай туловище так, чтобы от пола отрывались плечи и лопатки. Задержись в таком положении (медленно сосчитай до четырех), затем опускайся обратно. Вдыхай воздух лежа на спине, а поднимаясь - выдыхай.
5. Выпрямлять волосы.
Девушка с гладкими волосами выглядит стройнее за счет прямых вертикальных прядей.
6. Выбирать цвет.
Носи одежду одного оттенка. Неважно, какой она будет, - черной или цветной, - зрительно это создаст эффект более стройного силуэта.
7. Есть сухофрукты.
Например, курагу, чернослив, инжир - они богаты витаминами и микроэлементами.
8. Выбирать шоколад.
Имей в виду, что полезен только темный - в нем мало сахара и много какао-бобов (около 70%). Он помогает контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, твое желание поедать сладкое в больших количествах.
9. Питаться регулярно.
Если ты не позавтракала, вместо обеда просидела на совещании у босса, а в перерыве быстро перекусила бутербродом, у твоего тела просто не будет сил оставаться красивым.
10. Подружиться со спортом.
Помни - важно качество, а не количество занятий. Даже короткие десятиминутные тренировки способны улучшить твою фигуру.
11. Носить каблуки.
Во-первых, они зрительно удлиняют ноги. Во-вторых, когда ты на каблуках - мышцы подтягиваются и ноги выглядят стройнее. Однако избегай ремешков на щиколотках - они сводят на нет эффект удлинения, а также не стоит надевать туфли на платформе - они только портят силуэт. Имей в виду, что идеальный вариант - каблуки не выше 5 см.
12. Не злоупотреблять диетами.
Специалисты утверждают, что это приводит к истощению мышечной массы, замедлению обмена веществ и, как следствие, к повышенной потребности организма в жирных продуктах. Простого решения они предложить не могут, но просят нас и есть, и голодать с умом.
13. Чаще смеяться.
Когда ты от души хохочешь, мышцы живота активно сокращаются.
14. Полюбить грейпфруты.
Их сок - это натуральное мочегонное средство, которое избавляет от отеков. К тому же он очень богат витамином С, поэтому, выпивая свежевыжатый сок одного грейпфрута, ты получаешь настоящий энергетический заряд!
15. Следить за калориями.
Избегай очень жирных и калорийных блюд, таких как жареная картошка и пирожные. Отдавай предпочтение вареному рису, томатному соусу, рыбе и овощам.
16. Держаться прямо.
Хорошая осанка не только прибавляет рост, но и способствует более глубокому дыханию, а в результате - обогащению клеток кислородом.
17. Уважать протеины.
Рацион, богатый белками, помогает организму контролировать аппетит и вырабатывать гормон глюкагон, при недостатке которого мы начинаем очень сильно толстеть. Хочешь, чтобы жиры быстро расщеплялись в организме, - ешь рыбу и бобовые.
18. Бороться с целлюлитом.
Чтобы кожа была гладкой, попробуй использовать антицеллюлитные капсулы. Эта клинически протестированная добавка создана для того, чтобы избавить тебя от эффекта "апельсиновой корки".
19. Отслеживать градус.
Алкоголь - это лишние калории и отеки на лице. Полностью исключить алкогольные напитки - это идеал, к которому нужно стремиться, но достичь его очень сложно. Возможный компромисс - пить белое вино, смешанное с минеральной водой.
20. Не ругать себя.
Обычно на еду тянет от скуки или одиночества, поэтому старайся питаться в компании - тебе будет некогда (да и неприлично) поедать деликатесы килограммами.

Выполняй эти упражнения хотя бы раз в день

пресс- 2 подхода по 20 раз
приседания- 3 подхода по 20 раз
отжимания- 2 подхода по 15 раз (если сильно тяжело, можно на коленях)
прыжки со скакалкой -100 раз
обруч в течении 5 мин

Всего 20-25 мин в день для красивой фигуры

Чтобы расколоть орех, достаточно положить его в горячую воду на 48 часов. А чтобы подписаться на все каналы-партнеры понадобится всего лишь 10 секунд:

• @vyazgem — Канал для людей, увлеченных вязанием!

@vokrugsv - Креативные идеи для ваших фотографий.

@multimmm - Простые и вкусные рецепты для мультиварки.

@CastanedaCarlos - Карлос Кастанеда. Путь воина.

@skazochnyespitsy - Вязание спицами.

@floralgarden - Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода.

@women_humor - Лучший юмор всегда на каблуках!

@oguzok - Хитрости жизни — лайфхаки каждый день.

@Covetnik - Ваш Советник Лайфхаки и советы на все случаи жизни.

@tobesuccessful - Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.

@diza_in - Готовые примеры дизайна и интерьера квартир и домов.

@eto_modno - Мода — это то, из чего мы сами себя складываем ежедневно. Тренды, идеи, советы.

@interie - Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!

@WomenWisdom - Секреты счастливых отношений.

@GoroscopScorpiona - Гороскоп Скорпиона на каждый день.

@skazochnyikryuchok - Вязание крючком.

@pozzdrav - Поздравления на все праздники и случаи жизни!

@fit_ladies - Ежедневные советы стройности, как сделать ваше тело безупречным. Полезные рецепты, тренировки.

@vgarage - Лучшие авто—лайфхаки со всего света для вашей машины.

Вкусный, простой и легкий салат.

Понадобится:
✅Листья салата
✅Красный лук
✅Огурец
✅Вареное яйцо
✅Натур йогурт+ (чайная ложка горчицы и сухой петрушки)
✅Кальмар, (у меня консервированный)
Можно оформлять как угодно.
Слоями или сразу на тарелке.

​Низкий уровень питательных веществ. Иногда производители добавляют в продукты быстрого приготовления синтетические витамины и минералы, чтобы заменить питательные вещества, потерянные в процессе обработки. Но в цельных продуктах есть полезные соединения, которых нет в обработанных. Например, фрукты, овощи и злаки содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием.
Низкий уровень содержания клетчатки — и она теряется во время обработки. Но этот компонент жизненно необходим: пищевые волокна замедляют усвоение углеводов, человек чувствует сытость после употребления меньшего количества калорий. Клетчатка действует как пребиотик: питает полезные бактерии в кишечнике, улучшает его моторику.
Трансжиры в составе обработанных продуктов делают их недорогими и продлевают срок хранения. Но эти вещества усиливают воспаление в организме, повышают уровень «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего». Исследование 2019 года подтверждает, что увеличение потребления трансжиров на 2% повышает риск заболеваний сердца и на 23% — сосудов.
Если у вас нет возможности полностью отказаться от фастфуда, покупайте продукты быстрого приготовления, в которых содержится меньше вредных ингредиентов. И не делайте их основой рациона. Сегодня можно найти много полезных и быстрых рецептов, которые позволят составить разнообразное меню. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять каждый день не меньше 400 граммов овощей, фруктов и ягод. А суточная норма белка должна составлять 1,2-1,6 г на каждый килограмм веса (примерно 20-30% от общего потребления калорий).

​Пряный свекольный суп-пюре

Состав:
Свекла 1 кг
Сельдерей 4 стебля
Овощной бульон 600 мл
Репчатый лук 2 головки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Имбирь тертый 1 столовая ложка Кориандр молотый 1/2 чайные ложки
Соль по вкусу

Приготовление:
Свеклу хорошо промойте щеткой, вытрите насухо, заверните плотно в фольгу и отправьте запекаться в заранее разогретую до 220 градусов духовку (свеклу можно и просто сварить, но, поверьте, самая вкусная именно запеченная). Запекать около часа (если легко протыкается вилкой — готово).
В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук и сельдерей до мягкости.
Очистите и порежьте небольшими кубиками свеклу.
Добавьте в кастрюлю к луку имбирь, обжаривайте 2 минуты. Добавьте кубики свеклы и специи, перемешайте.
Влейте в кастрюлю бульон (или воду), доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте минут 20, пока овощи не станут очень мягкими.
Снимите кастрюлю с огня и при помощи погружного блендера пюрируйте суп. Не забудьте про соль и перец, по вкусу.

​Названы мощнейшие упражнения на пресс, доступные в домашних условиях

В домашних условиях пресс и ноги можно развивать мощными упражнениями «велосипед», а также планкой и отжиманиями в упоре лежа, рассказала NEWS.ru доцент кафедры спортивных дисциплин факультета физической культуры и спорта Государственного университета просвещения Александра Сулим. Она отметила, что продолжительность занятий должна составлять 30–40 минут.

Очень мощное упражнение для пресса и ног — «велосипед», три-четыре подхода по 15--20 повторений, удерживание ног на весу.

Также для пресса и всего верха подойдут отжимания от пола — три-четыре подхода по 10--15 повторений, желательно коснуться грудью пола, и скручивания. Продолжительность занятий — 30--40 минут.

Ранее спортивный тренер Мария Волынкина рассказала, что упражнения «лодочка», «дохлая рыба», «супермен», «кошка», «ягодичный мостик» и «планка» укрепляют мышцы спины. По ее словам, при их выполнении важно следить за правильной техникой, в частности не заламывать шею.

Она отметила, что при выполнении упражнения «супермен», когда, стоя на четвереньках, попеременно поднимаются рука и нога, необходимо следить за положением таза, который должен стоять ровно. Также, по ее словам, хорошо укрепляет спину упражнение «кошка».

✅Лосось с апельсинами🐟🍊

Запечённый лосось - благородное блюдо, а свежесть и яркость вкуса придают этому блюду цитрусовые🍊🍊🍊

✅Приготовим же сегодня этот праздник всех вкусовых рецепторов!😋

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейки лосося - 2 шт.
Апельсины - 2 шт.
Соль
Чёрный молотый перец
Базилик сушёный
Розмарин
Оливковое масло 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу обильно полить соком апельсина, сбрызнуть оливковым маслом, после чего посолить и поперчить, присыпать базиликом.
На дно формы выкладываем дольки апельсина, кладём сверху стейк, ещё раз сбрызнуть его оливковым маслом, и снова выложить апельсин. Рядом положить веточки розмарина.
Запекать 25 минут при температуре 180°. Не пересушить!

​Действенные советы по обузданию аппетита

1. Дробное питание снижает аппетит. Дробное - значит часто и понемногу.
2. Соблюдайте режим питания, он является верным и преданным помощником в борьбе с аппетитом. Ведь каждый пропущенный приём пищи существенно повышает аппетит во время следующей трапезы.
3. Питайтесь вкусной едой. Ведь даже если ваш организм насытился невкусной едой, ему всегда хочется ещё чего-нибудь вкусненького.
4. Научитесь есть медленно. Проглоченная наспех еда не даёт чувства насыщения. А медленно пережёвываемая пища, наоборот, быстрее насыщает.
5. Не путайте жажду с голодом. Если во внеурочное время вдруг разыгрался аппетит, то лучше не подыгрывать ему, а выпить стакан воды.
6. Не держите дома аппетитные, но зловредные продукты. Торты с кремом, песочное масляное печенье, сдобная выпечка, копченые колбаски — это всё лишние килограммы!
7. Используйте меньше соли, ведь солёные блюда провоцируют переедание, значительно усиливая аппетит.
8. Избегайте крепких алкогольных напитков! Всем известно, что алкоголь усиливает аппетит, что ведёт к набору ненужных килограмм. Остановите свой выбор на хороших сухих винах (не более 200 мл), которые улучшают процессы пищеварения.
9. Если вы тянитесь к еде по причине стресса или плохого настроения, то лучше замените абсолютно ненужные дополнительные трапезы длительной прогулкой или натуральными травяными препаратами для успокоения нервов.
10. Не растягивайте желудок! Даже если это низкокалорийная пища, то её не нужно есть большими порциями. То же самое относится и к жидкости: не пейте больше стакана воды или другой жидкости за один раз.
11. Медитация и физические упражнения отлично отвлекают от еды и успокаивают даже самый «бешеный» аппетит.
12. Не занимайтесь строгим учётом калорий. Суровые ограничения в питании, как правило, приводят лишь к вспышкам зверского аппетита.

Яблочная пастила без сахара

Яблоки очистите от кожуры и крупно нарежьте. Орехи измельчите.
В большую кастрюлю с толстым дном влейте 1 стакан воды, добавьте яблоки и варите под крышкой на медленном огне, постоянно помешивая.

Когда яблоки станут мягкими, разомните их в пюре, используя толкушку или блендер. Следите за тем, чтобы не было комков. По желанию можно добавить сахар и еще поварить, чтобы сахар растворился. Добавьте орехи.

Готовое пюре намажьте на деревянные доски или бумагу для выпечки и сушите в хорошо проветриваемом помещении 2–3 дня.

Если поверхность пастилы уже выглядит сухой, то ее надо аккуратно перевернуть и посушить с другой стороны еще полдня.

​КАК НАПОЛНИТЬ ЭНЕРГИЕЙ ВАШУ УТРЕННЮЮ ТРЕНИРОВКУ

Мы все слышали много-много раз, что завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня. Но все же по-прежнему для большинства бегунов прием пищи перед утренней тренировкой оказывается менее важным, чем несколько дополнительных минут утреннего сна.

Большинство из нас — тех, кто тренируется, готовясь к полумарафонам и марафонам — занятые люди, и нам приходится приносить в жертву сон ради возможности потренироваться. После того, как мы наконец выключили ненавистный будильник и вылезли из кровати, мы начинаем носиться как бешеные, стараясь успеть перед работой все утренние дела: потренироваться, выгулять собаку, собрать детей в детский сад или школу и т.д. В этой суете завтрак нередко оказывается лишним делом, на которое не находится времени в утреннем ритуале.

По счастью, в некоторые дни пропущенный завтрак практически не влияет на эффективность тренировок. Но иногда это может сильно навредить утренним занятиям спортом. Когда вы старательно втискиваете тренировки в свое расписание, вам важно максимально эффективно проводить каждую из них, и питание — очень важный фактор для успешных утренних тренировок.

Чтобы каждая тренировка была эффективной, у нее должна быть конкретная цель, например это может быть темповая тренировка, длительная тренировка, истощающая (гликоген) тренировка и т.д. Если у каждой тренировки есть своя цель, помимо просто набегания километров ради километров, то и требования к питанию для различных тренировок могут быть разными.

Вне зависимости от типа тренировки, будет не очень хорошей идеей отправиться на нее с пустым желудком, с обезвоженным организмом, с крайне низкими запасами гликогена и после бессонной ночи.

Ниже вы найдете советы, как разумно подходить к вопросу завтрака в зависимости от целей ваших утренних тренировок:

Легкие тренировки
Отдых и восстановление — это основная цель таких тренировок, и несколько лишних минут в кровати пойдут вам только на пользу. Позвольте себе немного дольше поспать с утра. Перед легкой пробежкой вам будет достаточно быстрого, легкого завтрака.

Перед пробежкой достаточно съесть банан или энергетический гель, или другую легкую закуску.
Скоростные, темповые или длительные тренировки
Настолько трудно встать рано-рано ради трудной тренировки, настолько же важно перед ней как следует заправить организм топливом и жидкостью. Когда вам необходим высокий уровень энергии на протяжении длинной трудной тренировки, постарайтесь позавтракать так, чтобы получить 60% калорий из углеводов, 20% из белков и 20% — из жиров. Это хороший баланс, который поможет обеспечить вас энергией надолго. Углеводы дадут быструю энергию и прилив сил, а белки и жиры будут помогать по мере того, как тренировка длится долго и требует больших физических затрат.

Вы можете съесть тост из цельнозернового хлеба с маслом или фруктово-йогуртовый смузи. Сделайте смузи накануне вечером, чтобы его приготовление не стало еще одним утренним проектом, отнимающим время от тренировки.
Конечно же, все люди разные, организмы работают по-разному; поэкспериментируйте первые несколько недель. чтобы понять, что лучше всего работает лично для вас: какая именно пища, и насколько заранее ее лучше принимать перед тренировкой. К сожалению, вы сможете как следует понять свой организм только методом проб и ошибок. Чем раньше вы начнете разбираться и пробовать, тем быстрее вы сможете наладить режим качественного питания перед утренними тренировками.

Также не забывайте о питании после тренировки — оно не менее важно: организму нужны питательные вещества для восстановления и увеличения силы. Отличным вариантом еды после утренней тренировки будет тарелка старой доброй овсянки, приправленная коричневым сахаром, корицей и ванилью, или гранола с чашкой латте, приготовленного с цельным молоком. И как всегда, не забывайте пить много воды после тренировки и в течение дня.