⭕️ МУКОМОЛЫ БЬЮТ ТРЕВОГУ

Из-за отсутствия дешевой российской пшеницы и роста цены на казахстанскую — мукомолы останавливают производства. По данным Союза зернопереработчиков Казахстана в Костанайской области встали более половины мельниц, в Карагандинской — 15 из 36, в СКО, Павлодаре и Алматы — абсолютное большинство.

Если зерно будет стоить 160 тысяч тенге за тонну, себестоимость муки составит уже 224 тысячи тенге, сообщают мукомолы, рыночная — 235 тысяч тенге. Хлеб из-за этого может подорожать. Одно радует, минторг не стал в этот раз создавать панику и просто работает, стараясь обеспечить рынок сырьём.

Помочь ситуации смог бы запрет на экспорт зерна из Казахстана. Мера не очень рыночная, но часто применяемая у нас. Две трети всей нашей экспортной муки идет в Афганистан — это 1 152 тысяч тонн, сообщили депутаты в запросе, при этом Афганистан покупает у нас и зерно, которое потом отправляет на переработку в муку.

Как вы считаете, нужен ли запрет на экспорт зерна?

#продукты #цены @FINANCEkaz

⭕️ ЗЕРНО ЕСТЬ, НО ЕСТЬ И НЮАНСЫ

Проспавший все выходные Зерновой союз проснулся в понедельник и заявил, что зерно есть, а цена на него… стабилизируется через неделю или полторы. При этом в союзе не стесняясь заявляют о том, что раз цена будет расти — то и зерно придержали пока, а коллег мукомолов щедро облили грязью.

— В текущем сезоне сложилась не характерная для этого периода ситуация, при которой зерно в основном находится на складах зернопроизводителей, — заявили в союзе. — Поэтому запасы зернотрейдеров и мукомолов существенно ниже, по сравнению с аналогичным периодом за прошедшие 5 лет. Высокие цены на старте сезона позволили зернопроизводителям рассчитаться с кредиторами и сохранить еще некоторые объемы зерна в надежде продать его в дальнейшем по максимально возможной высокой цене. Запрет, введенный российским правительством, а также анонсирование введения в Казахстане квоты на экспорт пшеницы и муки только вселяют уверенность у зернопроизводителей в повышении внутренней цены на пшеницу.

Улавливаете? Кажется, что кто-то специально создал ажиотаж, чтобы теперь продать зерно подороже. АЗРК — ваш выход, потому что если это просто попытка нагнуть мукомолов и заработать больше, это рынок. А вот если речь о сговоре, когда ажиотаж создаётся специально — это другой вопрос.

#продукты #цены @FINANCEkaz

⭕ СОЦИАЛЬНЫЙ ХЛЕБ НЕ ПОДОРОЖАЕТ. ЗЕРНО ЕСТЬ

В Казахстане нет предпосылок для повышения цен на социальный хлеб, заявил в понедельник в ходе брифинга в службе центральных коммуникаций директор департамента земледелия МСХ Азат Султанов. Но кроме социального у нас есть и другие виды хлеба — цена на него «будет варьироваться в зависимости от стоимости сырья», то есть в переводе на понятный — он будет дорожать.

Социальный не будет дорожать по двум причинам. Во-первых, цена на него субсидируется государством. То есть разницу просто закинут из бюджета. Во-вторых, правительство может подключать программу по субсидированию стоимости зерна, которое направляется из ресурсов Продкорпорации.

— Никакого дефицита зерна нет. Зерно в достаточном количестве имеется в республике. Призываем всех не создавать ажиотаж, — заявил первый вице-министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров. — С учетом внутреннего потребления этого более чем достаточно для того, чтобы обеспечить себя и отправить часть на экспорт, в том числе в виде муки.

@FINANCEkaz выражает огромную благодарность профильному министерству за то, что не стало раздувать панику и ажиотаж.

#продукты #цены @FINANCEkaz

❗️ ЗАПРЕТ ЭКСПОРТА ПШЕНИЦЫ И МУКИ

Произошло ровно то, что предполагал @FINANCEkaz ещё в апреле — Казахстан ограничил экспорт пшеницы и муки до 30 сентября. Соответствующий приказ подписал министр сельского хозяйства.

#продукты @FINANCEkaz

​💸 ПОЧЕМУ РАСТУТ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ

На рост цен в настоящее время влияет даже не базовая ставка, а курс тенге, а также мировые цены на продовольствие и сырье для его изготовления.

Помните интересную инфографику про стоимость чашки кофе? Где на самом деле из чашки кофе стоимостью в 2,5 фунта на сам кофе приходится только 0,1 пенсов, а остальное это зарплаты, налоги, обжарка, таможня, логистика и другие затраты. В Казахстане тоже растут цены и хоть многие и заявляют, что это происходит исключительно из-за высоких налогов и сборов, а также из-за жадности злых коммерсантов — это не так.

К сожалению, исследований из чего же состоит казахстанская чашка кофе, килограмм масла или мяса нет, но когда-то у нас тоже посчитали из чего складывается стоимость одного литра молока и вот, что получилось — сырье 10-25%, упаковочный материал 10-25%, зарплата и налоги 5-10%, маркетинг 2-20%. Само сырьё — корма 8-29%, зарплата и налоги 5-15%, топливо и энергия 2-7%, запчасти и ремонт оборудования – 0,4-2,5%.

Всемирный банк в ежеквартальном докладе спрогнозировал, что глобальные цены на энергоносители в 2022 году увеличатся на 50,5% по сравнению с 2021 годом, а в 2023 году снизятся на 12,4%. Стоимость продуктов питания, как ожидается, повысится на 22,9% в этом году и уменьшится на 10,4% в следующем. В 2021 году энергоресурсы подорожали почти вдвое, продукты питания — на 31%.

Подъем цен на энергоносители за последние два года был самым существенным с начала нефтяного кризиса 1973 года. Повышение цен на российские и украинские продукты а также на удобрения было максимальным с 2008 года.

Казахстан, как интегрированная в глобальную экономика страна, также фиксирует рост цен на топливо, корма, запчасти и ремонт оборудования, металлы из-за курсовой разницы, а также потому, что корма растут в цене во всём мире. Это подстегнуло общий рост инфляции и потребовало от производителей повышать зарплаты, что также вызывало рост стоимости конечного продукта.

Последнее время всё чаще звучит призывы понизить стоимость товаров отменой налогов или прочих сборов, но на самом деле эти показатели не ключевые в росте цен.

В этом году у нас уже понижали, например, утильсбор и это никак не отразилось на финальных ценах, они продолжили расти. При этом надо понимать, что этот сбор во всех странах, включая Казахстан — заградительная и защитная мера нашего рынка от импортеров.

#продукты @FINANCEkaz

🙆‍♂️ МАСЛО — СЛЕДУЮЩИЙ САХАР?

Производство сливочного масла в Казахстане составило 13,9 тысяч тонн за семь месяцев этого года, это на 12,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет Energyprom, при этом годом ранее рост выпуска в секторе в соответствующем периоде составлял сразу 31,9%.

Реализация сливочного масла на внутреннем рынке выросла на 19,9%, до 12,5 тысяч тонн за январь–май 2022 года. Экспорт за аналогичный период сократился почти в 4 раза, до незначительных 541,5 тонны.

Таким образом складывается ситуация, когда производство падает, а спрос растёт — это уже привело к увеличению цены и росту импорта. В этом году уже треть масел на прилавках — импортные, а в прошлом было лишь 16%. В перспективе это может создать проблемы с маслом, аналогичные проблемам с картошкой год назад и сахаром в этом году.

#цены #продукты @FINANCEkaz

😓 Наглядная иллюстрация продуктовой опасности от коллег из @kursivmedia о том, чем мы обеспечиваем себя сами, а что завозим. Итоге печален — если мясом (кроме птицы) мы себя можем обеспечить, то почти все производные продукты мы уже завозим.

#продукты @FINANCEkaz

🤬 ПРОДУКТОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ

Закрывая рублёвый гештальт — немного цифра. На поставки из России в прошлом году пришлось более половины казахстанского импорта продовольствия, говорится в материалах исследования российского агентства INFOLine, пишут коллеги из @kursivmedia.

— По данным агентства, на полках казахстанских торговых сетей российские товары занимают от 30% до 50% ассортимента продуктов питания, — пишут журналисты. — Так, в сети супермаркетов формата «у дома» Dina Market, работающей в восьми городах на западе Казахстана, на продукты питания российского производства приходится 42% номенклатуры, в то время как ассортимент местных поставщиков составляет лишь 32%, отмечается в исследовании. Значительная часть российских продуктов завозится в Казахстан серыми импортерами.

Импорт российских продуктов питания в Казахстан вырос в 2022 году на 18,5% и составил $3,2 млрд.

— При этом в 2022 году в связи с высоким курсом рубля на прилавках казахстанских магазинов сократился ассортимент кондитерской продукции, сыров и макарон из России, — сообщала крупнейшая в Казахстане сеть супермаркетов Magnum.

@FINANCEkaz продолжает утверждать, что самым дезинфляционным фактором остаётся снижение курса рубля относительно тенге.

#продукты @FINANCEkaz