​​​​​F․A․Z․-Serie Schneller Schlau: Wie die Standardisierung des Apfels viele Sorten verdrängt
#Standardisierung #Apfel

Kein Obst essen die Deutschen lieber als Äpfel – aber auch in der guten Ernte dieses Jahres finden sich immer weniger Sorten․ Der Klimawandel könnte das ändern․