Mehr Konserven, weniger Lebensmittelspenden
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Die Deutschen kaufen immer mehr haltbare Lebensmittel․ Grund dafür ist das Coronavirus․ Organisationen wie die Berliner Tafel leiden unter den Hamsterkäufen․

​​​​​Kein Weihnachtsgeschenk für Aldi, Lidl und Co․
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Auch wenn Discounter zu Weihnachten wieder mit preiswertem Champagner und Delikatessen locken: Zum Fest geben in diesem Jahr mehr denn je im Lebensmittelhandel die Supermärkte den Ton an․ Das hat auch mit der Corona-Krise zu tun․

​​​​​Preise im Supermarkt: Werden Produkte künftig teurer?
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Händler und Hersteller streiten über die Preise im Lebensmittelhandel․ Die könnten im Supermarkt weiter steigen․ Die Folgen zeigen sich für den Verbraucher aber auch schon heute: Einige Produkte verschwinden aus den Regalen․

​​​​​Wie die Inflation den Biotrend ausbremst
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Steigende Preise, sinkende Reallöhne: Viele Verbraucher müssen sparen․ Das bringt die agrarpolitischen Ziele der Ampelkoalition in Gefahr․ Da viele ihr Kaufverhalten anpassen, wird wohl weniger Bio gekauft․

​​​​​Der Discounter im Supermarkt
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Wenn die Lebensmittel teurer werden, wollen Menschen günstiger einkaufen․ Davon profitieren vor allem die Discounter․ Doch auch die Supermärkte wollen nicht kampflos ihre Marktanteile aufgeben․

​​​​​Billiger einkaufen: Das Erfolgsmodell Aldi feiert Jubiläum
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Die Familie Albrecht veränderte mit ihren Discounterketten unseren Alltag․ Aber vor 110 Jahren backte selbst der Aldi-Clan nur kleine Brötchen – im wahrsten Sinne des Wortes․