​​​​​Weihnachtsgänse im Hochsommer: Der Herr der Gänse
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Wer zu Weihnachten einen Gänsebraten essen will, muss jetzt mit dem Mästen anfangen․ Oder auf Lorenz Eskildsen vertrauen, Deutschlands Gänsehalter Nummer eins․

​​​​​Ein Mann für alle Ställe: Bernd Meerpohl liefert Stalltechnik in alle Welt
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Deutschlands Bauern sollen ihre Schweineställe tierfreundlicher machen․ Bernd Meerpohl liefert mit seiner Firma Big Dutchman, was dafür nötig ist․ Ob Tierfabrik oder Schweineparadies, er gewinnt immer․

​​​​​Warum die Martinsgans dieses Jahr besonders teuer ist
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Die Martinsgans wird dieses Jahr ein besonders kostspieliges Vergnügen․ Küchenprofis wissen sich zu helfen․