Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Nestlé nimmt Vittel vom deutschen Markt
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Die bekannten Vittel-Plastikflaschen verschwinden zeitnah aus den Supermärkten․ Gleiches gilt für die Marke Contrex․ Der Nestlé-Konzern will sich beim Wasser auf das höherpreisige Marktsegment konzentrieren․
Fleischersatzhersteller Topas: „Die vegane Bewegung hat viel erreicht“
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Auch Lebensmittelriesen setzen heute zunehmend auf Fleischersatz․ Der heute 71 Jahre alte Klaus Gaiser hat dagegen schon 1993 mit seinem Unternehmen Topas rein pflanzliche Würstchen, Steaks und Aufschnitte produziert․ Karriere eines Pioniers․