​​​​​Rewe-Großmetzgerei Brandenburg und Kontrolleure wehren sich gegen Vorwürfe
#HessischerRundfunk #Rewe #Hygienemangel #Großmetzgerei #Hygienezustand #Betriebsgebäude

Die Frankfurter Großmetzgerei Brandenburg widerspricht einem HR-Beitrag über die Hygienezustände in Betriebsgebäuden․ Auch die Lebensmittelkontrolleure der Stadt kritisieren die Interpretation ihrer Protokolle․

​​​​​Nach Warnung vor Listerien: Freistaat Bayern muss für Insolvenz von Großmetzgerei Sieber haften
#OLG #RKI #Großmetzgerei #Freistaat #Insolvenz #Bauchspeck

Nachdem im Jahr 2016 in Bauchspeck gefährliche Bakterien gefunden worden waren, warnten bayerische Behörden vor allen Produkten des Unternehmens Sieber․ Diese Maßnahme war aber zu weitgehend, urteilte nun ein Gericht․