Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Ernährung in Corona-Zeiten: Essen ist nicht mehr das, was es mal war
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Konserven, Brotbackmischungen und Hefe: Im Lockdown sorgten Mahlzeiten für gute Gefühle, Halt und Struktur im Alltag․ Über die neuen Funktionen selbstgekochter Nudeln․
Ein Plädoyer fürs Kochen: Rührt euch!
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Viele Deutsche haben das Kochen verlernt․ Jetzt nehmen ihnen auch noch automatisierte Kochassistenten die Arbeit ab․ Höchste Zeit für einen flammenden Aufruf․
Warum Lebensmittel teurer werden
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Tomaten, Fleisch, Öl: Für ihr täglich Brot müssen Verbraucher derzeit deutlich mehr Geld ausgeben․ Woran liegt das? Ein Überblick zeigt, dass die einzelnen Gründe einander beeinflussen․