​​​​​Schnapsbrennerei: Das Beste, was ein Holsteiner werden kann
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Destillierte Äpfel, Birnen oder Schlehen: Zwei Jahre kann es dauern, bis Matthias Sievert die Aromen von Früchten als Obstbrände in Flaschen abfüllen kann․ Der Schnapsbrenner tritt damit ein großes Erbe an․