​​​​​Lieblingsgerichte der Redaktion: Russischer Wintereintopf
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Wenn es draußen kalt ist und in Strömen regnet, wärmt ein Eintopf die Seele․ Quillt dann noch die Gemüsekiste über, ist Borschtsch genau das Richtige․ Die russische Spezialität ist erdig, süß und herzhaft zugleich․

​​​​​#CookforUkraine: Essen ist eine Sprache, die jeder versteht
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Bevor Russland die Ukraine angegriffen hat, war Borschtsch einfach eine Suppe․ Doch nun hat sie sich zu einer Art Symbol für Zusammenhalt und Hoffnung entwickelt․

​​​​​„Die Brüder Karamasow“ am Theater Bochum
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Der Mensch ist dem Menschen nicht gewachsen: Johan Simons inszeniert „Die Brüder Karamasow“ nach Dostojewski am Schauspielhaus Bochum als siebenstündigen Kraftakt – mit Borschtsch, aber ohne Wodka․