​​​​​Nachhaltig konsumieren: Sollten wir noch Thunfisch essen?
#EuropäischeUnion #WWF #Thunfisch #Überfischung #Umweltsiegel #Restaurants #Aquakultur

Können wir den Umweltsiegeln auf den Fischverpackungen vertrauen? Und was bringt es, Fisch aus Aquakulturen zu kaufen? Unsere Autorin ist diesen Fragen nachgegangen․

​​​​​Kolumne „Stallgeruch“: Über die Probleme von Aquakulturen
#Aquakultur #Stallgeruch #Fischfarm #Fisch #Aufzucht #Massenstallhaltung #Deutschland

Aquakulturen sind nichts anderes als Massenstallhaltung im Wasser․ Das Geschäft lohnt sich, aber der Weg zur tierschutzgerechten Aufzucht ist noch weit․

​​​​​Wir essen die falschen Fische
#RainerFroese #Aquakultur #Fisch #Überfischung #Gewissen

Kann man noch mit gutem Gewissen Fisch konsumieren? Der Meeresbiologe Rainer Froese erklärt, was dabei zu beachten ist – und ob Aquakulturen wirklich eine nachhaltige Alternative zum Hochseefang sind․