​​​​​Kochen für Anfänger: „Nudelwasser muss richtig nach Meer schmecken“
#MatthiasMangold #ChristineFrischke #Nudelwasser #Spargel #Kamera #Kochkurs #Dosentomate

Matthias Mangold gibt virtuelle Kochkurse für Anfänger․ Unsere Autorin hat teilgenommen – und mit dem Kochbuchautoren über den Mut zum Salz, die Vorzüge von Dosentomaten und Sachen gesprochen, die immer falsch gemacht werden․

​​​​​Italienische Spitzenköchin: Wie bekomme ich die perfekte Pasta hin?
#SerenaDalesio #SerenaDalesio #Youtube #Nudelwasser #Verpackung

Auf Youtube bringt sie Laien das Kochen bei: Die italienische Spitzenköchin Serena D’Alesio spricht im Interview darüber, wie viel Salz man braucht, was man mit Nudelwasser alles machen kann – und wie die perfekte Pasta gelingt․

​​​​​Italienische Spitzenköchin: So gelingt die perfekte Pasta
#SerenaDalesio #SerenaDalesio #Youtube #Nudelwasser #Verpackung

Auf Youtube bringt sie Laien das Kochen bei: Spitzenköchin Serena D’Alesio spricht im Interview darüber, wie viel Salz man braucht, was man mit Nudelwasser alles machen kann – und was kaum eine Pasta verzeiht․

​​​​​No-Waste in der Küche: Kohlrabiblätter ins Gemüse!
#HeikoAntoniewicz #RenéFrank #GingerAle #Möhrengrün #Nudelwasser #Stemberg #Milch

Aus Möhrengrün lässt sich Pesto mixen, mit Nudelwasser kann man Soßen binden: Elf Tipps gegen Verschwendung․