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Kochen für Anfänger: „Nudelwasser muss richtig nach Meer schmecken“
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Matthias Mangold gibt virtuelle Kochkurse für Anfänger․ Unsere Autorin hat teilgenommen – und mit dem Kochbuchautoren über den Mut zum Salz, die Vorzüge von Dosentomaten und Sachen gesprochen, die immer falsch gemacht werden․