​​​​​Pflanzliche Ersatzprodukte: Von Veggie-Würstchen zu „Veggie-Stangen“?
#HelgeWeitz #EUParlament #EU #Unilever #EuropäischeKommission #DBV

Es geht um die Wurst․ Nächste Woche entscheidet das EU-Parlament über eine verschärfte Kennzeichnung von Fleisch- und Milchalternativen․ Die Meinungen über Verbraucherinteressen und fairen Wettbewerb gehen weit auseinander․

​​​​​Forschung an der Goethe-Uni: Zellkultur statt Kälberserum
#AstraZeneca #Unilever #Zellkultur #Kälberserum #Zellkulturtechnik

Weniger Verbrauch von tierischem Biomaterial in Laborversuchen: Das ist das Ziel eines Teams unter Leitung von Forschern der Goethe-Universität in Frankfurt․ Dafür entwickeln sie eine neue Zellkulturtechnik․