Rügenwalder Mühle opfert die Currywurst
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Rügenwalder Mühle verkauft immer mehr Fleisch-Ersatzprodukte. Um in diesem Segment weiter zu wachsen, stellt die Metzger-Dynastie nun die Produktion einer deutschen Leibspeise ein.

Mit etwas Mut lässt sich das Vermögen leicht steigern
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Die Deutschen arbeiten meist hart für ihr Geld. Sie sollten aber auch ihr Geld stärker für sich arbeiten lassen.

Fleischersatz: Fettes Umsatzplus für Beyond Meat
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Der Trend zu fleischloser Ernährung verhilft Beyond Meat zu einem neuen Umsatzrekord. Die Börse fand trotz der beeindruckenden Zahlen einen Grund zu mäkeln.

Konkurrenz zu „Beyond Meat“: Aldi verkauft jetzt auch vegane Burger
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Nach langem Warten liegt jetzt der vegane Burger vom Discounter Aldi in den Regalen – zumindest in manchen Filialen․ Der Burger ist ein Nachahmerprodukt vom Start-up „Beyond Meat“ und zieht bereits heftige Kritik auf sich․

Fleischverzicht ist kein Hexenwerk - man muss es nur wollen
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In Umfragen sagen die Deutschen gerne, sie wollen in Zukunft weniger Fleisch essen․ Die Massentierhaltung finden sie sowieso schlimm․ Warum handeln sie dann nicht entsprechend?

Lidl verkauft Hack ohne Fleisch
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Die deutsche Discount-Kette setzt auf veganen Fleischersatz․ Unter Umweltaspekten ist auch das nicht unproblematisch․