​​​​​Ernährung aus dem Labor: Für Fleisch Tiere schlachten?
#RichardDavidPrecht #ThomasEllrott #HochschuleReutlingen #Startups #Restaurant #Ernährung #Laborfleisch

Künstlich hergestelltes Fleisch ist auf dem Vormarsch․ In Israel und Singapur kann man es sogar schon im Restaurant bestellen․ Von jener Aufbruchstimmung bemerkt man hierzulande allerdings wenig․

​​​​​Synthetische Nahrungsmittel: Italien verbietet Laborfleisch
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Künstliches Fleisch soll dem Klima helfen und Tiere schützen․ Die italienische Regierung will davon nichts wissen – und hat nun die Herstellung im eigenen Land verboten․

​​​​​USA genehmigen Verkauf von Labor-Fleisch
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Die US-Behörden haben erstmals Genehmigungen für den Verkauf von aus Zellkulturen gezüchtetem Laborfleisch erteilt․ Erste Bestellungen gibt es schon․

​​​​​Was Sie jetzt über Laborfleisch wissen müssen
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In Europa sind noch keine solchen Produkte erhältlich – doch in Amerika wurde nun erstmals Laborfleisch für den Verkauf zugelassen․ Wir beantworten die drängendsten Fragen․

​​​​​Ernährung der Zukunft: Ein Fisch, der nie geschwommen ist
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Neben Laborfleisch gibt es nun auch Fisch aus dem Bioreaktor․ Wird das den Speiseplan revolutionieren?