Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Gerichte der Redaktion: Der Geschmack des Südens
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Wer das Traditionelle liebt und Fernweh nach dem Mittelmeer verspürt, kommt mit dem mediterranen Handkäs’ von Markus Schug auf seine Kosten․ Eine Weinempfehlung und das passende Brot gibt es gleich dazu․
Riesling der Superlative: Wiederauferstehung im Weinberg
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Für knapp 100 Jahre hatte eine Rheingauer Tradition geruht, nun kehrt sie zurück: Mit dem „Monte Vacano Riesling“ präsentiert das Weingut Robert Weil in Kiedrich einen neuen Spitzentropfen mit einer erstaunlichen Geschichte․ Er hat das Potenzial zur Legende․
Weinlese im Rheingau: Dem Riesling nutzt die Trockenheit
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Im Rheingau beginnt die Lese der Paradesorte․ Trotz Sonnenbrandschäden, Reifeverzögerungen und Corona-Hemmnissen ist die Stimmung unter den Winzern gut․
Geldanlage Wein: Mehr als ein gutes Tröpfchen
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Wer den richtigen Riecher hat, kann durchaus mit teuren Weinen Geld verdienen․ Aber Vorsicht: Ohne Fachwissen geht in dieser Anlageklasse nichts․
Pfarrweingüter im Rheingau: Seelen retten und Reben streicheln
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Pfarrweingüter hatten im Rheingau eine jahrhundertelange Tradition․ Doch gegen die Launen der Natur halfen auch Gebete nicht․ Im Kirchenbau-Verein Kiedrich ist eine Chronik der Weingeschichte erhältlich․
Weinjahrgang 2020: Eine Eins im Zwischenzeugnis
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Riechen, schmecken, spucken: Der Weinjahrgang 2020 ist auf dem Prüfstand – und überzeugt viele Fachjournalisten․ Für deutschen Sekt gibt es eine neue Spitzenkategorie․
Kolumne Reiner Wein: Die neue Rarität vom Weingut Robert Weil
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Seit dem späten 19․ Jahrhundert zählt das Wein­gut Robert Weil zu den feinsten Riesling-Adressen in Deutsch­land․ Die neueste Rarität entfaltet seine ganze Klasse erst in acht bis zehn Jahren․ Die Kolumne Reiner Wein․
Eisweinlese nach bitterkalter Nacht in Rheingau und Franken
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Die Eisweinlese setzt Temperaturen von sieben unter Null oder tiefer voraus․ In der vergangenen Nacht ist es etwa im Rheingau und in Franken sowie an der Mosel stellenweise kalt genug gewesen․
Kolumne „Reiner Wein“: Wie die Weine von Dr․ Weil so erfolgreich wurden
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Glückwünsche zum Geburtstag werden Sie von unserem Kolumnisten selten lesen․ Eine der wenigen Ausnahmen: eine Würdigung für den Winzer Wilhelm Weil․