Tote nach Keimen in Wurst: „Die Verbraucher sind abgestumpft“
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Keime in Fleischprodukten stehen in Verbindung mit zwei Toten in Hessen․ Doch ein Ernährungswissenschaftler warnt nach dem Skandal um Wursthersteller Wilke davor, „paranoid“ zu werden․

Gewalt in Notaufnahmen: Wenn der Patient den Arzt attackiert
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Immer häufiger werden Ärzte und Pflegekräfte in deutschen Notaufnahmen angegriffen․ Die Kliniken reagieren zwar mit Schulungen und Sicherheitspersonal․ Doch auch damit sind nicht alle Risikofaktoren aus dem Weg geräumt․

Gesundes Essverhalten: „Weg mit dem Laptop bei Tisch!“
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Ob im Büro oder im Home-Office: Während der Mahlzeiten Mails zu checken oder SMS zu schicken ist schlecht für uns, sagt der Ernährungspsychologe Christoph Klotter․

​​​​​Kein Fressen ohne Moral: Warum Menschen wütend auf Vegetarier reagieren
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Für manche Menschen sind Vegetarier und Veganer die Feinde von allem, was gut und menschlich ist․ Wie kommt es, dass Fleischverzicht auf so wütende Reaktionen stößt?

​​​​​Light-Getränke: Die federleichte Verführung
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Light-Getränke liegen bereits seit Jahren im Trend․ Das große Versprechen: Etwas Süßes trinken, aber nicht zunehmen․ Für Menschen, die sowieso jede Kalorie zählen, ist das eine Falltür in die Sucht․

​​​​​Studieren mit Stipendium: Banklehrling, Führungskraft, Doktorand
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Sebastian Bleuel hat eine Banklehre absolviert und mehrere Studienabschlüsse erworben․ Jetzt schreibt er seine Doktorarbeit – mit Unterstützung einer parteinahen Stiftung․