Prinz Salm: Riesling, Steillagen und 800 Jahre Tradition
#FelixPrinz #FAZ #Weinanbau #Wein

Kein Weingut ist länger in Familienhand als das der Rheinland-Pfälzer Salm. Die jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus beeinflusst auch die Berufsentscheidungen der jüngeren Generationen.

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Winzer bedienen sich so mancher Tricks um ihren Wein geschmackvoller zu machen
#Grauschimmelfäule #Beere #Traube #Weinanbau #Wein

Manche Winzer bedienen sich krasser Tricks, um ihre Weine ausdrucksstärker zu machen. Böse Scharlatane? Nicht unbedingt, so entsteht manch weltberühmter Wein.

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Winzer bedienen sich so mancher Tricks um ihren Wein geschmackvoller zu machen
#Grauschimmelfäule #Beere #Traube #Weinanbau #Wein

Manche Winzer bedienen sich krasser Tricks, um ihre Weine ausdrucksstärker zu machen. Böse Scharlatane? Nicht unbedingt, so entsteht manch weltberühmter Wein.

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Besuch in der Weinbauregion Gaillac
#AlanGeddes #Falkenjagd #Weinanbau #Gaillac #Paris #Frankreich #Wein

Zwischen Languedoc und Bordelais versteckt sich die kleine Weinbauregion Gaillac․ Bekannt ist sie für kantige, kraftvolle, charakterstarke Gewächse․

​​​​​Swiss-Sherpa-Stiftung: Weinanbau für die wahren Helden am Everest
#SF #Weinanbau #Everest #Nepal #MountEverest #Schweiz #Wallis

Ohne Sherpas wären die höchsten Berge der Welt für viele Bergsteiger unbezwingbar․ Die Swiss-Sherpa-Stiftung will Bergbewohnern in armen Regionen eine Existenzgrundlage bieten․ Finanziert wird sie unter anderem – durch Wein․

​​​​​Wie der Weinbau an Saale die Zeit der DDR überlebte
#AndréGussek #UdoLützkendorf #KarlHeinzKnippel #OlafStintzing #Weinanbau #Unplanmäßigkeit #Saalhaus

„Unplanmäßigkeiten bei der Realisierung des Planes“: Wie der Weinbau an Saale und Unstrut die Zeit des Sozialismus in der DDR überlebte․

​​​​​Im steilsten Weinberg der Pfalz
#MarcDepper #JohannesReibold #FranziskaWillersinn #PhilippReibold #Weinanbau #Steilhang

Vier junge Leute haben in der Pfalz aus einem verwilderten Steilhang einen Weinberg mit Lagenbezeichnung gemacht․ Das war ein hartes Stück Arbeit und manchmal ein Kampf – mit Seilwinden, Sägen und Behörden․

​​​​​Piwis: Neue Reben, neues Glück
#EuropäischeUnion #Klimawandel #Rebsorte #Weinbau #Pflanzengift #Weinanbau #Deutschland

Weinbau in Deutschland ist auf den Einsatz von Pflanzengift angewiesen․ Die EU will den Einsatz teilweise verbieten․ Piwis, neue, „pilzwiderstandsfähige“ Rebsorten können eine Antwort hierauf und sogar auf den Klimawandel sein․

​​​​​Wo Noah die ersten Reben pflanzte
#TubaYargic #GüneyKöse #Weinanbau #Frauen #Türkei #Kalecik #Anatolien

In Westeuropa weiß man nicht viel über den Weinanbau in der Türkei․ Junge Winzer ändern das․ Sie entdecken alte Reben und lassen den Weinanbau blühen – trotz teils schwieriger Bedingungen․

​​​​​Weine von Robert Mondavi: Ein Chardonnay zum Einstieg und ein Cabernet Sauvignon auf dem Gipfel
#RobertMondavi #Weinanbau #Cabernet #Weingut #NapaValley #Kalifornien

Robert Mondavi war ein Pionier des Weinanbaus in Kalifornien․ Heute ist das Weingut über 500 Hektar groß und stellt auf Bio um․ Wir haben einen Chardonnay zum Einstieg und einen Cabernet Sauvignon vom Gipfel probiert․

​​​​​Landwirtschaftsminister Cem Özdemir im Interview: Ich bin nicht der Geschmacksminister
#CemÖzdemir #JoschkaFischer #EuropäischeUnion #Bündnis90DieGrünen #DeutscherBrauerBund #Bundesregierung #Weinanbau

Bei einem Glas Riesling im Hochheimer Öko-Weingut „Im Weinegg“ spricht Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir über seinen Weg zum Weingenießer und welchen Kurs er in der europäischen Weinbaupolitik einschlägt․