​​​​​Neue Trends beim Wein: Dein Glas hat geschrieben
#PatricRummel #GeraldFranz #Barrique #Erdbeben #Wein

Große Veränderungen sind beim Wein selten․ Unser Autor berichtet über echte Neuerungen wie eckige Eichenfässer, erdbebensichere Barrique-Regale und zapfbaren Wein․

​​​​​F․A․Z․ Finanzen Podcast: Genussvolle Rendite mit Wein
#Finanzen #Spitzenqualität #Wein #Spotify

Wein ist gefragt, die Preise für Spitzenqualitäten scheinen schier unaufhörlich zu steigen․ Aber auch Weingüter und Weinberge sind als Geldanlage denkbar․ Im Gespräch: Prinz Michal zu Salm-Salm․

​​​​​Anthropozän-Forscher: „Die Erde hat einen völlig neuen Zustand erreicht“
#PaulCrutzen #JanZalasiewicz #UniversitätLeicester #GeologicalSociety #Erdzeitalter #London #Wein

Ist wirklich ein neues Erdzeitalter angebrochen? Einer der Initiatoren der Anthropozän-Initiative spricht über schwierige Entscheidungen․

​​​​​Weinempfehlung: Die besten Rosé-Weine für den Sommer
#Weinempfehlung #Belüftung #Wein

Rosé-Weine gefallen vielen nicht wegen ihrer betörenden Fruchtaro­men․ Dabei gibt es zu sommerlichen Speisen keine bessere Begleitung als charaktervolle Rosés․ Die Kolumne „Reiner Wein“․

​​​​​Kolumne „Uni live“: Über Alkohol im Studium
#Alkohol #Studenten #Bier #Wein

Der Genuss von Alkohol spielt im Studentenleben eine große Rolle – oft eine gute, zuweilen aber auch eine schlechte․ Letztere wird kaum thematisiert․ Das sollte sich ändern, denn die Gefahren werden unterschätzt․

​​​​​Kolumne Reiner Wein: Diese Blaufränkischen sollten Sie probieren
#ErnstTriebaumer #UweSchiefer #Rotwein #Rotweinsorte #Österreich #Wein

Der österreichische Blaufränkisch hat unter den Rotweinen einen schweren Stand, obwohl er Klasse hat und sein Charakter durchaus im Trend liegt․ Der einzige Haken: Um sein außergewöhnliches Potential zu erleben, braucht man Geduld․

​​​​​Wein-Jahrgang 2023: Der unberechenbare Winzerschreck
#Winzerschreck #Botanik #Wein

Ob der Wein-Jahrgang 2023 ein guter wird, ist noch unklar․ Die Winzer haben mit ungewöhnlichen Feinden zu kämpfen․

​​​​​Der Drink meines Lebens: Rosé
#Weinauswahl #Wein

Unsere Autorin hat ihre Liebe zum Rosé entdeckt – und ist der Überzeugung, dass er der perfekte Wein ist․ Nicht nur für den Sommer․

​​​​​Schwein im Wein: Nicht alle Zusatzstoffe werden deklariert
#MonikaChristmann #EuropäischeUnion #CMC #Zusatzstoff #Wein #Milch #Wikipedia

Im Wein schwimmen viele Teilchen, die Sie dort nicht erwarten würden․ Nicht alle sind appetitlich, aber deklariert werden die wenigsten․ Das soll sich bald ändern․

​​​​​Château Minuty: Eleganz aus Saint-Tropez
#KylieMinogue #JonBonJovi #GérardBertrand #BradPitt #StTropez #Wein

Wer französischen Rosé mit Anspruch trinken will, der hält sich am besten an die Klassiker: an die Weine der legendären Domaines Ott oder besser noch an jene von Château Minuty․