Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Landlust im Fürstenlager an der Hessischen Bergstraße
#VolkerMehnert #LudwigVIII #Fürstenlager #Mammutbaum #Landlust #Riesling #Hessen

Zum Picknick bei erlauchten Herrschaften: So bodenständig wie idyllisch ist die Landlust im Fürstenlager an der Hessischen Bergstraße․
Kolumne Reiner Wein: Überragende Verhältnisse
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Von Mittelmosel und Saar kommt so etwas wie die Elite der Rieslingwelt․ Doch welchen Wein wählen? Willkommen in der Welt von Markus Molitor․ Die Kolumne Reiner Wein․
Reiner Wein: Riesling vom Gut Hermannsberg
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Wenn es um den perfekten Riesling geht, spielen sowohl die Sonne als auch das Laub und der Boden eine Rolle․ Das Weingut Hermannsberg scheint vieles richtig gemacht zu haben: Heraus kam eine hervorragende Riesling-Kollektion․
Blindverkostung: Stammt der Wein aus Deutschland oder dem Elsass?
#Riesling #Herkunftsgebiet #ZweiterWeltkrieg #Elsaß #Deutschland #Rhein #Wein

Lassen sich Weine bei einer Blindverkostung ihrem Herkunftsgebiet zuordnen? Unser Weinkolumnist hat mit Rieslingen aus dem Elsass und deutschen Großen Lagen die Probe aufs Exempel gemacht․
Die Erderwärmung verändert den Geschmack von Riesling
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Der Klimawandel wird den Weinanbau verändern․ Erste Weingüter machen schon Schluss mit Riesling, dem König der Weine․ Die Angst vor den Folgen der Erderwärmung ist aber nicht bei allen Winzern gleich․
Österreichs beste Weißweine
#Veltliner #Rebsorte #Riesling #Geschmacksbild #Paraderebsorte #Österreich #Wein

Unser Kolumnist unternimmt einen Exkurs in die Geologie der Rebsorten, am Beispiel Österreichs․ Er zeigt, wie Lage und Geschmack direkt zusammenhängen – und dass man Kalkböden herausschmecken kann․ Die Kolumne Reiner Wein․
Private-Equity-Managerin und Winzerin: Carmen von Nell-Breuning im Porträt
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Am einen Tag Private-Equity-Managerin, am nächsten biodynamische Winzerin an der Ruwer: Carmen von Nell-Breuning baut in beiden Welten auf ertragreiche Ernte․
16․100 Euro für einen Riesling
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Da staunen selbst Weinkenner: Auf einer Auktion in Bad Kreuznach zahlt ein Käufer für eine Flasche einen beachtlichen Preis․ Insgesamt sind deutsche Weine sehr gefragt․
Riesling und Aprikose für den Hock Martini
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Schon Queen Victoria schätzte Hochheimer Riesling, unter dem Namen Hock ist er in England immer noch populär․ Und mit Gin und Apricot Brandy wird er zu einem animierenden Drink․
Kolumne „Reiner Wein“: Einfach mal liegen lassen
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Gute Weine, die ein paar Jahre liegen, gewinnen an Finesse, Ausdruckskraft und Komplexität․ Besonders wenn die Weine aus gutem Hause kommen, können der kühle Keller und eine Dekade des Reifens überraschen․ Die Kolumne „Reiner Wein“․
Weinbau: Hat der Riesling noch Zukunft?
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Erst wenn Weine aus Piwi-Rebsorten hervorragend schmecken, werden der Winzer seine Zurückhaltung und der Kunde seine Skepsis aufgeben․ Zweifelhaft ist jedoch, ob der Klimawandel darauf warten wird․