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Guide Michelin 2019: Die beste Restaurants im Rhein-Main-Gebiet
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Der Restaurantführer Guide Michelin hat seine Deutschland-Ausgabe für 2019 vorgestellt. Die Tester bewerten die kulinarische Landschaft mit bis zu drei Sternen für gute Restaurants. Wer den Wertungen nachschmecken will: Hier eine Auswahl von Frankfurt bis Mainz.

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Was den Luxus einer wirklich guten Küche ausmacht
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Glasklare Qualität und eine unprätentiöse Bodenständigkeit: Im „Au Relais des Ménétriers“ im Elsass gehen kulinarische Wünsche in Erfüllung․ Unser Kolumnist über seinen Besuch und den Luxus einer wirklich guten Küche․
Schanz Restaurant: Drei Sterne an der Mosel
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Thomas Schanz aus Piesport an der Mosel ist gerade mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet worden – als Lohn für eine konsequente Entwicklung, die nirgendwo sonst als im Olymp enden konnte․ Die Kolumne Geschmackssache․