ШАХЕРЕЗАДА — овощной салат
Ингредиенты:
• Вареные яйца — 2 шт.
• Луковица — 2 шт.
• Лимонный сок — выжать из ¼ лимона.
• Яблоки — 2 шт.
• Вареный картофель — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Изюм — 100 г.
• Грецкий орех — 100 г.
• Майонез — по вкусу. Примерно уходит около 200 г.
• Соль, специи — по вкусу.
Рецепт:
1. Луковицу мелко измельчить и залить лимонным соком.
2. Яйца мелко натереть.
3. Картошку и яблоки крупно натереть.
4. 1 морковь сварить и крупно натереть. Две оставшиеся оставить сырыми. Натереть их на крупной терке и ввести в массу немножко сахара, черного и красного перца.
5. Изюм вымочить для мягкости и высушить. Орехи измельчить.
Далее собрать салат слоями:
1. Лук.
2. Яблоки в майонезе.
3. Сырая морковь+майонез.
4. Изюм.
5. Картофель+майонез.
6. Орехи.
7. Яйца+майонез.
8. Если объем ингредиентов позволяет, можно повторить слои. Последним сделать вареную морковь. Обмазать майонезом.
Салат должен пропитаться — оставьте его на ночь в холодильнике.
#салат #закуска
Ингредиенты:
• Вареные яйца — 2 шт.
• Луковица — 2 шт.
• Лимонный сок — выжать из ¼ лимона.
• Яблоки — 2 шт.
• Вареный картофель — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Изюм — 100 г.
• Грецкий орех — 100 г.
• Майонез — по вкусу. Примерно уходит около 200 г.
• Соль, специи — по вкусу.
Рецепт:
1. Луковицу мелко измельчить и залить лимонным соком.
2. Яйца мелко натереть.
3. Картошку и яблоки крупно натереть.
4. 1 морковь сварить и крупно натереть. Две оставшиеся оставить сырыми. Натереть их на крупной терке и ввести в массу немножко сахара, черного и красного перца.
5. Изюм вымочить для мягкости и высушить. Орехи измельчить.
Далее собрать салат слоями:
1. Лук.
2. Яблоки в майонезе.
3. Сырая морковь+майонез.
4. Изюм.
5. Картофель+майонез.
6. Орехи.
7. Яйца+майонез.
8. Если объем ингредиентов позволяет, можно повторить слои. Последним сделать вареную морковь. Обмазать майонезом.
Салат должен пропитаться — оставьте его на ночь в холодильнике.
#салат #закуска
САЛАТ «МАРГО»: с ветчиной, сыром, маслинами и ананасом
Ингредиенты:
• ветчина — 200 г;
• сыр — 100-150 г;
• ананасы в консервах — 1 банка;
• маслины без косточек — по вкусу;
• болгарский перец — 1 шт.;
• майонез — по вкусу.
Если вы не любите майонез, можете заменить его сметаной или греческим йогуртом.
Рецепт:
1. Измельчить ветчину, перчик, ананасы кубиками или полосками.
2. Маслины порезать кольцами.
3. Сыр крупно натереть.
4. Соединить все компоненты, перемешать и заправить майонезом.
#салат #закуска
Ингредиенты:
• ветчина — 200 г;
• сыр — 100-150 г;
• ананасы в консервах — 1 банка;
• маслины без косточек — по вкусу;
• болгарский перец — 1 шт.;
• майонез — по вкусу.
Если вы не любите майонез, можете заменить его сметаной или греческим йогуртом.
Рецепт:
1. Измельчить ветчину, перчик, ананасы кубиками или полосками.
2. Маслины порезать кольцами.
3. Сыр крупно натереть.
4. Соединить все компоненты, перемешать и заправить майонезом.
#салат #закуска
САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И КОПЧЁНОСТЬЮ
Салат получается сытным, при этом копченость можно использовать любую — я брала копченую колбасу.
Вам понадобятся:
• Консервированная фасоль (но не в томате) — 1 банка.
• Помидоры — 1 крупный или 2 средних.
• Копченость — 50-70 г.
• Сыр — 50 г.
• Зелень и майонез — по вкусу.
Инструкция:
1. Копченость и помидоры нашинковать кубиками или соломкой.
2. Мелко натереть сыр, покрошить зелень.
3. Соединить компоненты, добавить фасоль (предварительно слить жидкость) и заправить закуску майонезом.
#салат #закуска
Салат получается сытным, при этом копченость можно использовать любую — я брала копченую колбасу.
Вам понадобятся:
• Консервированная фасоль (но не в томате) — 1 банка.
• Помидоры — 1 крупный или 2 средних.
• Копченость — 50-70 г.
• Сыр — 50 г.
• Зелень и майонез — по вкусу.
Инструкция:
1. Копченость и помидоры нашинковать кубиками или соломкой.
2. Мелко натереть сыр, покрошить зелень.
3. Соединить компоненты, добавить фасоль (предварительно слить жидкость) и заправить закуску майонезом.
#салат #закуска
САЛАТ «ЛЮБОВНИЦА»
Поддадимся искушению? Конечно, но исключительно в еде. Лёгкий и простой слоёный салат.
Ингредиенты:
• Отварная свекла — 2 шт.
• Свежая морковь — 2 шт.
• Сыр — 150 г.
• Изюм — треть стакана.
• Грецкие орехи — треть стакана.
• Чеснок — 3 дольки.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Изюм настоять в кипятке 10 минут.
2. Соединить сухофрукт с мелко натертой морковью — это будет первый слой. Каждый нужно обмазать майонезом.
3. Крупно натертый сыр станет второй прослойкой.
4. Натереть мелко свеклу и соединить с давленым чесноком. Это третий слой.
5. Обсыпать салат измельченным грецким орехом.
#салат #закуска
Поддадимся искушению? Конечно, но исключительно в еде. Лёгкий и простой слоёный салат.
Ингредиенты:
• Отварная свекла — 2 шт.
• Свежая морковь — 2 шт.
• Сыр — 150 г.
• Изюм — треть стакана.
• Грецкие орехи — треть стакана.
• Чеснок — 3 дольки.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Изюм настоять в кипятке 10 минут.
2. Соединить сухофрукт с мелко натертой морковью — это будет первый слой. Каждый нужно обмазать майонезом.
3. Крупно натертый сыр станет второй прослойкой.
4. Натереть мелко свеклу и соединить с давленым чесноком. Это третий слой.
5. Обсыпать салат измельченным грецким орехом.
#салат #закуска
САЛАТ «МУЖСКИЕ ГРЁЗЫ» — очень вкусный и «брутальный» 💪
Вчера я публиковала салат « Любовница» — сегодня своеобразное продолжение. 🔥
Ингредиенты для «брутального» салата:
• Отварная говядина — 350 г.
• Яйца — 3 шт.
• Картофель отварной — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г.
• Уксус 9% — 50 мл.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Первоначально замаринуем лук — это не обязательно, но позволяет избавиться от горечи и добавляет пикантность вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, ввести уксус и холодную воду (до полного покрытия). Выдержать некоторое время (по вкусу) и приступить к готовке.
3. Салат выложить слоями. Первым выступает нарезанная соломкой говядина.
4. Затем следует маринованный лук. Третий слой — крупно натертый картофель.
5. Основательно обмазать его майонезом. Далее следуют крупно натертые яйца.
6. Снова промазать слой майонезом. Обсыпать салат мелко натертым сыром.
#салат #закуска
Вчера я публиковала салат « Любовница» — сегодня своеобразное продолжение. 🔥
Ингредиенты для «брутального» салата:
• Отварная говядина — 350 г.
• Яйца — 3 шт.
• Картофель отварной — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г.
• Уксус 9% — 50 мл.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Первоначально замаринуем лук — это не обязательно, но позволяет избавиться от горечи и добавляет пикантность вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, ввести уксус и холодную воду (до полного покрытия). Выдержать некоторое время (по вкусу) и приступить к готовке.
3. Салат выложить слоями. Первым выступает нарезанная соломкой говядина.
4. Затем следует маринованный лук. Третий слой — крупно натертый картофель.
5. Основательно обмазать его майонезом. Далее следуют крупно натертые яйца.
6. Снова промазать слой майонезом. Обсыпать салат мелко натертым сыром.
#салат #закуска
САЛАТ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
Сытная закуска готовится быстро, пикантность блюду придает вкус жареных блинов. Гости обычно гадают и задают вопросы, что за ингредиенты входят в состав блюда.
Вам понадобятся:
• Говядина — 250 г.
• Яйца — 3 шт.
• Крахмал — 1 ст. ложка.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Сыр — 100 г.
• Лук — 1 шт.
• Майонез — примерно 3 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.
Инструкция:
1. Мясо отварить, остудить. Говядину и соленые огурцы (можно маринованные) измельчить полосками.
2. Луковицу нарезать кольцами. Сыр крупно или мелко натереть — в первом случае вкус ингредиента ощущается сильнее. Но я предпочитаю второй вариант.
3. Испечь блинчики. Для этого взбить яйца, ввести соль и крахмал. Вымешать состав. Выпекать на растительном масле. У меня выходит 3-4 блина среднего размера.
4. После остывания измельчить их соломкой. Соединить ингредиенты.
5. Заправить салат майонезом. По желанию салат допустимо подсолить.
#салат #закуска
Сытная закуска готовится быстро, пикантность блюду придает вкус жареных блинов. Гости обычно гадают и задают вопросы, что за ингредиенты входят в состав блюда.
Вам понадобятся:
• Говядина — 250 г.
• Яйца — 3 шт.
• Крахмал — 1 ст. ложка.
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Сыр — 100 г.
• Лук — 1 шт.
• Майонез — примерно 3 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.
Инструкция:
1. Мясо отварить, остудить. Говядину и соленые огурцы (можно маринованные) измельчить полосками.
2. Луковицу нарезать кольцами. Сыр крупно или мелко натереть — в первом случае вкус ингредиента ощущается сильнее. Но я предпочитаю второй вариант.
3. Испечь блинчики. Для этого взбить яйца, ввести соль и крахмал. Вымешать состав. Выпекать на растительном масле. У меня выходит 3-4 блина среднего размера.
4. После остывания измельчить их соломкой. Соединить ингредиенты.
5. Заправить салат майонезом. По желанию салат допустимо подсолить.
#салат #закуска
САЛАТ «Панцирь черепахи»
Ингредиенты:
• Копченая куриная грудка – 1 шт.;
• Копченый колбасный сыр – 300 г;
• Яблоки – 3 шт.;
• Орехи грецкие – 50-100 г;
• Майонез – 1 банка.
Инструкция
Куриная грудка измельчается небольшими кубиками примерно по 0,5 см. Также шинкуется колбасный сыр, его лучше покупать проверенных марок, поскольку некачественный продукт способен сильно испортить вкус салата.
Яблоки предпочтительно использовать сладкие, они нарезаются такими же небольшими кубиками.
Грецкие орехи измельчаются с помощью ножа или скалки.
Когда все ингредиенты нашинкованы, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. Все нарезанные продукты выкладываются в салатник слоями в следующем порядке:
• копченая курица;
• колбасный сыр;
• яблоки.
Далее слои повторяются в том же порядке, пока не закончатся ингредиенты. Каждый слой промазывается майонезом. Верх салата обсыпается орехами – это и есть черепаший панцирь.
#закуски #салат
Ингредиенты:
• Копченая куриная грудка – 1 шт.;
• Копченый колбасный сыр – 300 г;
• Яблоки – 3 шт.;
• Орехи грецкие – 50-100 г;
• Майонез – 1 банка.
Инструкция
Куриная грудка измельчается небольшими кубиками примерно по 0,5 см. Также шинкуется колбасный сыр, его лучше покупать проверенных марок, поскольку некачественный продукт способен сильно испортить вкус салата.
Яблоки предпочтительно использовать сладкие, они нарезаются такими же небольшими кубиками.
Грецкие орехи измельчаются с помощью ножа или скалки.
Когда все ингредиенты нашинкованы, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. Все нарезанные продукты выкладываются в салатник слоями в следующем порядке:
• копченая курица;
• колбасный сыр;
• яблоки.
Далее слои повторяются в том же порядке, пока не закончатся ингредиенты. Каждый слой промазывается майонезом. Верх салата обсыпается орехами – это и есть черепаший панцирь.
#закуски #салат
ЛЮБОВНИЦА НА НОВЫЙ ГОД — 😁 САЛАТ
Поддадимся искушению? 😉Конечно, но исключительно в еде. Лёгкий и простой слоёный салат.
Ингредиенты:
• Отварная свекла — 2 шт.
• Свежая морковь — 2 шт.
• Сыр — 150 г.
• Изюм — треть стакана.
• Грецкие орехи — треть стакана.
• Чеснок — 3 дольки.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Изюм настоять в кипятке 10 минут.
2. Соединить сухофрукт с мелко натертой морковью — это будет первый слой. Каждый нужно обмазать майонезом.
3. Крупно натертый сыр станет второй прослойкой.
4. Натереть мелко свеклу и соединить с давленым чесноком. Это третий слой.
5. Обсыпать салат измельченным грецким орехом.
#салат #закуска #новыйгод
Поддадимся искушению? 😉Конечно, но исключительно в еде. Лёгкий и простой слоёный салат.
Ингредиенты:
• Отварная свекла — 2 шт.
• Свежая морковь — 2 шт.
• Сыр — 150 г.
• Изюм — треть стакана.
• Грецкие орехи — треть стакана.
• Чеснок — 3 дольки.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Изюм настоять в кипятке 10 минут.
2. Соединить сухофрукт с мелко натертой морковью — это будет первый слой. Каждый нужно обмазать майонезом.
3. Крупно натертый сыр станет второй прослойкой.
4. Натереть мелко свеклу и соединить с давленым чесноком. Это третий слой.
5. Обсыпать салат измельченным грецким орехом.
#салат #закуска #новыйгод
САЛАТ «МУЖСКИЕ ГРЁЗЫ» — очень вкусный и «брутальный»
Вчера я публиковала салат « Любовница» — сегодня своеобразное продолжение.
Ингредиенты для «брутального» салата:
• Отварная говядина — 350 г.
• Яйца — 3 шт.
• Картофель отварной — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г.
• Уксус 9% — 50 мл.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Первоначально замаринуем лук — это не обязательно, но позволяет избавиться от горечи и добавляет пикантность вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, ввести уксус и холодную воду (до полного покрытия). Выдержать некоторое время (по вкусу) и приступить к готовке.
3. Салат выложить слоями. Первым выступает нарезанная соломкой говядина.
4. Затем следует маринованный лук. Третий слой — крупно натертый картофель.
5. Основательно обмазать его майонезом. Далее следуют крупно натертые яйца.
6. Снова промазать слой майонезом. Обсыпать салат мелко натертым сыром.
#салат #закуска #новыйгод
Вчера я публиковала салат « Любовница» — сегодня своеобразное продолжение.
Ингредиенты для «брутального» салата:
• Отварная говядина — 350 г.
• Яйца — 3 шт.
• Картофель отварной — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 150 г.
• Уксус 9% — 50 мл.
• Майонез — по вкусу.
Рецепт:
1. Первоначально замаринуем лук — это не обязательно, но позволяет избавиться от горечи и добавляет пикантность вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, ввести уксус и холодную воду (до полного покрытия). Выдержать некоторое время (по вкусу) и приступить к готовке.
3. Салат выложить слоями. Первым выступает нарезанная соломкой говядина.
4. Затем следует маринованный лук. Третий слой — крупно натертый картофель.
5. Основательно обмазать его майонезом. Далее следуют крупно натертые яйца.
6. Снова промазать слой майонезом. Обсыпать салат мелко натертым сыром.
#салат #закуска #новыйгод
💥Салат с курицей и ананасами💥
Ингредиенты:
• 250–300 г вареного мяса курицы;
• 3 вареных яйца;
• 100 г сыра;
• 35–40 г очищенных грецких орехов;
• 1 банка консервированных ананасов (350 г);
• по вкусу майонез и укроп.
Инструкция:
1. Нарежьте мясо кубиками и выложите первым слоем, смажьте майонезом или сделайте сеточку.
2. Ананасы тоже порежьте кубиками и выложите на курицу.
3. Следующий слой — крупно натертые белки + майонез + укроп.
4. Далее тертый сыр +майонез.
5. Обсыпьте салат тертым желтком и измельченными орехами. Можно нанести майонезную сетку.
6. Оставьте пропитаться на 2-3 часа в холодильнике.
#салатнановыйгод #салат #салатананаскурица #закуски #новыйгод
Ингредиенты:
• 250–300 г вареного мяса курицы;
• 3 вареных яйца;
• 100 г сыра;
• 35–40 г очищенных грецких орехов;
• 1 банка консервированных ананасов (350 г);
• по вкусу майонез и укроп.
Инструкция:
1. Нарежьте мясо кубиками и выложите первым слоем, смажьте майонезом или сделайте сеточку.
2. Ананасы тоже порежьте кубиками и выложите на курицу.
3. Следующий слой — крупно натертые белки + майонез + укроп.
4. Далее тертый сыр +майонез.
5. Обсыпьте салат тертым желтком и измельченными орехами. Можно нанести майонезную сетку.
6. Оставьте пропитаться на 2-3 часа в холодильнике.
#салатнановыйгод #салат #салатананаскурица #закуски #новыйгод
🔥Салат «Дракон» — острый и сытный🔥
Ингредиенты:
• 350 г свинины;
• 1 свекла;
• пара морковок;
• 1 острый перчик;
• 2-3 луковицы;
• 1 ч. ложка сахара;
• 100 г оливк. масла;
• 1 ст. л. уксуса;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• зелень по вкусу.
Инструкция:
1. Свеклу и морковь нашинкуйте на длинные ломтики, можно крупно натереть. Добавьте к ним соевый соус и помаринуйте пока.
2. Порежьте свиное филе тонкими полосками, жарьте 10 минут на сковородке.
3. Соедините мясо, сахар и мелко порезанный острый перец. Помаринуйте.
4. Пожарьте луковые полукольца в 1 ст. ложке масла до прозрачности.
5. Соедините все ингредиенты с рубленой зеленью, заправьте уксусом и маслом.
#салатнановыйгод #салат #закуски #новыйгод
Ингредиенты:
• 350 г свинины;
• 1 свекла;
• пара морковок;
• 1 острый перчик;
• 2-3 луковицы;
• 1 ч. ложка сахара;
• 100 г оливк. масла;
• 1 ст. л. уксуса;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• зелень по вкусу.
Инструкция:
1. Свеклу и морковь нашинкуйте на длинные ломтики, можно крупно натереть. Добавьте к ним соевый соус и помаринуйте пока.
2. Порежьте свиное филе тонкими полосками, жарьте 10 минут на сковородке.
3. Соедините мясо, сахар и мелко порезанный острый перец. Помаринуйте.
4. Пожарьте луковые полукольца в 1 ст. ложке масла до прозрачности.
5. Соедините все ингредиенты с рубленой зеленью, заправьте уксусом и маслом.
#салатнановыйгод #салат #закуски #новыйгод