МЯСНЫЕ ГНЕЗДА — обед по-быстрому
Рецепт:
1. Обжарить на сковороде 600 г грибов.
2. В 700 г свино-говяжьего фарша ввести мелко порезанную луковицу, яйцо, соль, специи. Вымешать.
3. Сформировать из мясной массы котлету, в середине сделать углубление, куда положить начинку — грибы.
4. Гнезда выложить на противень (можно на пергамент), сверху обсыпать сыром.
5. Печь в духовке 40 минут при 200 градусах.
#рецептобеда #гнёздаизмяса #мясныегнезда #вторыеблюда