Forwarded from SanaFeldgendler
В общем, штуки к чаю.
Работы столько, сколько надо, чтобы порезать яблоки.
Надо: яблоки, мёд, готовое слоеное тесто, пекарская бумага, яйцо для смазки (необяз.)
Яблоки режете дольками (четвертушка яблока на дольки, 5-6 слайсов).
На пергаменте проводите ложкой линию медом. Ну по размеру, чтоб потом ее закрыли яблоки, положенные немного внахлёст. Хз, как четыре моих пальца. Потом да, выкладываете яблоки на медовую дорожку. А сверху - прямоугольник из теста. Трошки прижали его к яблоками. Сверху смазали яйцом.
Выпекаете минут 30 при 180.
Потом остужаете, чтоб мед схватился чуть снова. И лопаточкой переворачиваете на тарелку.
Сверху можно грецкими орехами.
То есть печется оно типа вверх ногами вниз начинкой, поняли?
Слушайте, работы нефига, а к чаю отлично!
#кухня
Работы столько, сколько надо, чтобы порезать яблоки.
Надо: яблоки, мёд, готовое слоеное тесто, пекарская бумага, яйцо для смазки (необяз.)
Яблоки режете дольками (четвертушка яблока на дольки, 5-6 слайсов).
На пергаменте проводите ложкой линию медом. Ну по размеру, чтоб потом ее закрыли яблоки, положенные немного внахлёст. Хз, как четыре моих пальца. Потом да, выкладываете яблоки на медовую дорожку. А сверху - прямоугольник из теста. Трошки прижали его к яблоками. Сверху смазали яйцом.
Выпекаете минут 30 при 180.
Потом остужаете, чтоб мед схватился чуть снова. И лопаточкой переворачиваете на тарелку.
Сверху можно грецкими орехами.
То есть печется оно типа вверх ногами вниз начинкой, поняли?
Слушайте, работы нефига, а к чаю отлично!
#кухня