چرا انگیزه سرمایه‌گذاری در صنعت شیر و لبنیات کاهش یافته؟

🔹 نسبت هر میلیون تن شیر تولیدی به هر میلیون راس گاو شیری موجود در ایران 0.44 درصد است. در حالی که میانگین جهانی این نسبت 1.23 درصد، نسبت آن در کشورهای توسعه یافته 5.48 درصد و در کشورهای در حال توسعه 0.73 درصد است.

🔹بررسی معاونت بررسی‌های اقتصادی اتاق تهران نشان می‌دهد بخش غالب تولید شیر در اختیار دامداری‌های کوچک و سنتی است که بازدهی کافی را ندارند و تولید در مقیاس محدود انجام می‌شود.

🔹بهره‌وری پایین در تولید شیر خام در کنار مشکلاتی همچون تامین نشدن حاشیه سود کافی برای دامداران و به تبع آن اقتصادی نبودن تولید و فرآوری شیر موجب کاهش انگیزه سرمایه‌گذاری در صنعت شیر و لبنیات شده است...👇

🔗متن کامل

#دنیای_اقتصاد #شیر

✅ کانال رسمی روزنامه دنیای اقتصاد👇
@den_ir