Ежедневник Поварёшки
2.25K subscribers
668 photos
1 video
1 file
50 links
Быстро. Просто. Вкусно.
Download Telegram
Молочный суп.

Традиционно суп считается обеденной едой, но что нам традиции? Давайте сделаем суп на завтрак? Нам понадобятся пол-литра молока, полстакана вермишели или мелких макарон из твердых сортов пшеницы, мёд и щепотка соли.
Молоко выливаем в кастрюльку и доводим до кипения на слабом огне, всё время помешивая. Совет: чтоб молоко не пригорело, нужно положить в него кусочек рафинада или чайную ложку сахара. Высыпаем макароны (помешиваем!) и солим. Варим 7-10 минут и… всё. Разлить по тарелкам, добавить мёд по вкусу и погрузиться в беззаботное детство.
Приятного аппетита!
#макароны #молоко #мед #совет
Яблоки, запечённые с мёдом и грецкими орехами.

Парадокс, но при запекании яблок, мы получаем больше пользы, чем от яблок свежих.
Всё дело в том, что при температурном воздействии, в яблоках образуется масса полезных веществ, а витамины не разрушаются и в полной мере остаются в кожице фруктов.
Посмотрите, какой уникальный состав: А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е и это ещё не всё.
Оказывается печёные яблоки прекрасно влияют на улучшение обмена веществ, работу печени и почек и содержат большое количество клетчатки и пектина.

Для сегодняшнего завтрака мы используем:

Крупные яблоки - 4 шт.
Грецкие орехи - 100 гр.
Мёд - 4 ст.л.
Корица — по вкусу

Срезаем с яблок верхушку с плодоножкой и удаляем сердцевину. Грецкие орехи рубим ножом в крупную крошку и в миске смешиваем с мёдом. При желании, можно добавить немного корицы, что только придаст блюду характерного аромата и вкуса.
Для запекания можно использовать духовку или микроволновую печь, смотрите сами.
В духовке разогретой до 180 гр., блюдо будет готовится 20-30 минут, главное подлить в форму для запекания немного воды и не забыть несколько раз полить яблоки выделившимся сиропом.
С микроволновкой всё проще, берём стеклянную форму или обыкновенную тарелку, так же добавляем 3-4 ст. л. воды и готовим на 100% мощности всего 2-3 минуты.
Подавать яблоки стоит горячими, посыпав сахарной пудрой, полив сиропом и украсив веточкой мяты.
Приятного аппетита!

#яблоки #мед
Салат из куриной грудки с сыром и грейпфрутом.

Привет, фитнес-няши и прочие спортсмены! Я снова вам полезного принес: в этот раз будем готовить затейливый салат из куриной грудки и грейпфрута, который прекрасно подойдет в качестве завтрака, да и на ужин будет вполне уместным. Но сперва небольшое замечание про грейпфрут: обязательно чистите его тщательно. Удаляйте все кусочки белой пленки, которые сможете, иначе блюдо будет горчить. Итак, начнем.

Ингредиенты:

куриная грудка — 1 шт. (200 грамм);
грейпфрут — ¼ часть;
салатная зелень (листья салата, руккола, шпинат) — 1 пучок;
мягкий сыр (фета, рикотта, парижская буренка) — 100 грамм;
растительное масло — 1 ст. ложка;
лимонный сок — 1 ч. ложка;
мед — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу.

БЖУ на 100 грамм: Б-13, Ж-5, У-4, ккал-111.

Куриная грудка нам нужна готовая, и если у вас таковой нет, то самый быстрый способ ее приготовить — обжарить кусочками по несколько минут с каждой стороны на сковороде. Также вполне подойдет отварная грудка. Итак, готовую грудку разрежем на кусочки, добавим к ней порванные руками листья салата (или ту зелень, что у вас есть), нарезанный кубиками сыр, почищенный и разделенный на небольшие дольки грейпфрут. В отдельной миске смешаем масло, мед, сок лимона, соль, перец, заправим получившимся соусом салат и… Собственно, все, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!
#курица #сыр #грейпфрут #мед #лимон #масло #салат