#چیز کیک سن سباستین
تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
در کاسه ای بزرگ600g پنیرماسکارپونه یاخامه ای و1پ شکر تا زمانی که مثل کرم شوند با همزن بزنید.
400گرم خامه را هم اضافه کنید و هم بزنید و4عدد تخم‌مرغ را هم تک تک اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در اخر5g وانیل و2ق.غ نشاسته الک شده را اضافه کنید و بعد از خوب هم زدن داخل قالب کمر بندی کوچک یا متوسط که کمی چرب کردید و با کاغذ روغنی پوشاندید بریزید.
قالب من ۲۰ سانتی است.
در فر از قبل گرم شده در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵_۵۰ دقیقه بپزید.
بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز نیم ساعت استراحت دهید.
بعد از فر خارج کنید و در دمای محیط اجازه دهید سرد شود.
اگر مایلید یک شب در یخچال قرار دهید یا بعد از چند ساعت استراحت از قالب خارج کنید .هر جور مایلید تزیین و سرو
تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
در کاسه ای بزرگ600g پنیرماسکارپونه یاخامه ای و1پ شکر تا زمانی که مثل کرم شوند با همزن بزنید.
400گرم خامه را هم اضافه کنید و هم بزنید و4عدد تخم‌مرغ را هم تک تک اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در اخر5g وانیل و2ق.غ نشاسته الک شده را اضافه کنید و بعد از خوب هم زدن داخل قالب کمر بندی کوچک یا متوسط که کمی چرب کردید و با کاغذ روغنی پوشاندید بریزید.
قالب من ۲۰ سانتی است.
در فر از قبل گرم شده در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵_۵۰ دقیقه بپزید.
بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز نیم ساعت استراحت دهید.
بعد از فر خارج کنید و در دمای محیط اجازه دهید سرد شود.
اگر مایلید یک شب در یخچال قرار دهید یا بعد از چند ساعت استراحت از قالب خارج کنید .هر جور مایلید تزیین و سرو
#چیز_کیک_موزی 😍😍
بیسکوییت پتی بور ：۱/۵بسته
کره ： ۵۰گرم
موز ：۲عدد
خامه صبحانه：یک بسته ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای：یک بسته ۱۰۰گرمی
پودر قند ： ۳ق غ
پودر ژلاتین：۳ق م
پودر ژله موزی：یک بسته
بیسکوییت پتی بور ：۱/۵بسته
کره ： ۵۰گرم
موز ：۲عدد
خامه صبحانه：یک بسته ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای：یک بسته ۱۰۰گرمی
پودر قند ： ۳ق غ
پودر ژلاتین：۳ق م
پودر ژله موزی：یک بسته