Всем привет! Сегодня немного расскажу про соус Лао Гань Ма. Несколько баночек соуса у меня всегда есть про запас.  ЧТО ЗА СОУС ЛАО ГАНЬ МА? Lao Gan Ma, (老干妈) или "старая крестная / старая няня" — это марка чили соусов. В 1997 году основательница Тао Хуаби…

Аппетитный острый соус с говядиной, который можно использовать в различных блюдах на пару и с лапшой. Ингредиенты: 200 г – говядины 5 веточек – кинзы ½ шт – красного лука 3 стрелки – зеленого лука 4 шт – лавровых листа 3 звездочки – бадьяна 1 палочка – корицы…