This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время обеда🥙🍖🍔🌭
Рисовые клецки в бамбуковых трубочках👍👍👍
Каждая рисовая трубочка имеет натуральный аромат бамбука. Они будут ещё вкуснее, если их обмакнуть в белый сахар.
📹weibo
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Рисовые клецки в бамбуковых трубочках👍👍👍
Каждая рисовая трубочка имеет натуральный аромат бамбука. Они будут ещё вкуснее, если их обмакнуть в белый сахар.
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
🔥11👏4👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Время обеда, и мы про цзунцзы (粽子, zòngzi) — клейкие рисовые клецки в бамбуковых листьях, символ праздника лодок-драконов.
На 📹 два вида цзунцзы: сладкие с засахаренными финиками и соленые.
Маринуют мясо с луком и имбирём, добавляют соль, сахар, сухой куриный бульон, устричный соус ( обожаю его) и светлый с темным соевым соусом.
🙇♀️🙇♀️🙇♀️Статейку нашла про то, чем отличается светлый соевый соус от темного ▶️ здесь.🤦🏻♀️А я понять не могла, почему у меня еда с соусом часто пригорает..👀
Заворачивают в бамбуковые листья и варят на слабом огне 2 часа.🤷♀️🤷♀️🤷♀️
😏😏😏Для ознакомления...
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
На 📹 два вида цзунцзы: сладкие с засахаренными финиками и соленые.
Маринуют мясо с луком и имбирём, добавляют соль, сахар, сухой куриный бульон, устричный соус ( обожаю его) и светлый с темным соевым соусом.
🙇♀️🙇♀️🙇♀️Статейку нашла про то, чем отличается светлый соевый соус от темного ▶️ здесь.🤦🏻♀️А я понять не могла, почему у меня еда с соусом часто пригорает..👀
Заворачивают в бамбуковые листья и варят на слабом огне 2 часа.🤷♀️🤷♀️🤷♀️
😏😏😏Для ознакомления...
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
🔥8❤5👍4🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот и маринованные сливы...
Во время сезона Манчжун, когда на юге созревают сливы, зелёные сливы маринуют в сахаре и соли или варят из них зеленое сливовое вино👍👍👍
Для ознакомления ... 8 часов в 250 г соли, промыли, потом 12 часов в 750 г. сахара😁
📹@二姐手工美食
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Во время сезона Манчжун, когда на юге созревают сливы, зелёные сливы маринуют в сахаре и соли или варят из них зеленое сливовое вино👍👍👍
📹@二姐手工美食
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
👍8👏5❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А что, так можно было делать???😠 😠 😠
Столько лет прожито в неведение! Начну делать - ну, не получится же так!🤷♀️🤷♀️🤷♀️
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁10👍4❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак?!🧆🌮🥙
Для ознакомления...
Кукурузу варили в молоке с маслом 5-6 минут. Потом этим молоком залили овсяные хлопья...
Красиво получилось👍 👍 👍
📹weibo
#вкусноКитай
Китай-Ай🪷
Для ознакомления...
Кукурузу варили в молоке с маслом 5-6 минут. Потом этим молоком залили овсяные хлопья...
Красиво получилось
#вкусноКитай
Китай-Ай🪷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13🥰4✍2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤4🔥2😁2
Время пить чай 🫖🫖🫖 на канале Китай-Ай 🪷 с моти
На 📹 чай с ароматом гусиного помета (оказывается есть такой пуэр🤷♀️)заваривают тут молоком. На втором 📹 шарики из рисовой муки катают🍚🍚🍚
Для ознакомления!!!
👀Мне, например, единственной кукуруза, сваренная в молоке, не зашла. 🤷♀️🤷♀️🤷♀️Было ощущение, что съела 3 кг мяса. 🤦🏻♀️Но это только у меня. И зелёный чай не весь подходит. Красный, пуэр, белый, улун - пью, а с Зелёным на Вы!!! Притом, я встречала мнение, что на голодный или слабый желудок зелёный чай надо пить с осторожностью...
О чем это я?! 😠 😠 😠 Другими словами:
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
На 📹 чай с ароматом гусиного помета (оказывается есть такой пуэр🤷♀️)заваривают тут молоком. На втором 📹 шарики из рисовой муки катают🍚🍚🍚
Для ознакомления!!!
О чем это я?!
БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!
И свой желудок!!!😂 😂 😂
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🔥5
Вы уже ели?! А кофе пили?!☕️ ☕️ ☕️ .
А робот- мороженщик вошёл в 10 лучших на выставке EXPO в этом году 🥳 🥳 🥳
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🔥6😁4
Охладиться и подкрепиться!!!🍍🌽🍍🌽
Снова режут кукурузу🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Пробовала - не получилось 👀👀👀
📹weibo
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
❤7👍5🔥3
Вы уже поели?!👀 👀 👀
А тут ролик ИИ про популярные блюда кухни Мэнхай:
🥓Тэппанъяки "Мэнхай"
🥙Холодный салат "Мэнхай"
🍗Жареная курица по-мэнхайски
🐟Жареная рыба в соусе Дай
🍚Рис с ананасом
🍜Острая рисовая лапша
👍Национальное блюдо народа дай из клейкого риса
🍤Салат из креветок с ананасом.
🔥🔥Исправляйте, если что перепутала😳
А так, самое популярное блюдо в этой местности...
Жареный цыпленок по-мэнхайски/勐海烤鸡 — культовое блюдо уезда Мэнхай🔥🔥🔥 Благодаря своему уникальному вкусу и технологии приготовления он стал символом местной кулинарной культуры.
На фото барбекю с местными соусами и Тоффу - хвааааалят❤️❤️❤️
📹weibo
#вкусноКитай
#ии
Китай-Ай🪷
А тут ролик ИИ про популярные блюда кухни Мэнхай:
🥓Тэппанъяки "Мэнхай"
🥙Холодный салат "Мэнхай"
🍗Жареная курица по-мэнхайски
🐟Жареная рыба в соусе Дай
🍚Рис с ананасом
🍜Острая рисовая лапша
👍Национальное блюдо народа дай из клейкого риса
🍤Салат из креветок с ананасом.
🔥🔥Исправляйте, если что перепутала
А так, самое популярное блюдо в этой местности...
На фото барбекю с местными соусами и Тоффу - хвааааалят❤️❤️❤️
#вкусноКитай
#ии
Китай-Ай🪷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤4👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот и завтрак...
Светлый соевый соус, вода, кунжутное масло... Да...8 минут готовили на пару👍👍👍
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
Светлый соевый соус, вода, кунжутное масло... Да...8 минут готовили на пару👍👍👍
#вкусноКитай
Китай-Ай 🪷
🔥12🤩4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот и традиционные на этом празднике жареные грибы с ветчиной на углях👍👍👍
У меня один вариант, что это Lactarius hatsudake, также известный как "красный молочный гриб". Но я могу ошибаться...
🔥🔥🔥Важно помнить, что сбор и употребление в пищу незнакомых грибов может быть опасным и привести к негативным последствиям.
📹weibo
#вкусноКитай
Китай-Ай🪷
#вкусноКитай
Китай-Ай🪷
🔥8🤔4