​​#профиль

🍇 Touriga Nacional (Торига Насьональ)
🔊 то-ри´-га нась-о-нáль
📍Происхождение: Португалия 🇵🇹

Страны производства:
ПОРТУГАЛИЯ
ДРУГИЕ СТРАНЫ

Характеристики:
ФРУКТОВЫЕ НОТКИ
🔴🔴🔴🔴🔴
ТЕЛЬНОСТЬ
🔴🔴🔴🔴🔴
ТАНИНЫ
🔴🔴🔴🔴🔴
КИСЛОТНОСТЬ
🔴🔴🔴🔴⚪️
КРЕПОСТЬ
🔴🔴🔴🔴🔴

Преобладающие вкусы:
ФИАЛКА
ЧЕРНИКА
ЧЕРНАЯ СЛИВА
МЯТА
МОКРЫЙ ШИФЕР

Региональные вкусовые различия:
📍ДОРУ (DOURO)
Ароматы голубики (черники), черной смородины, фиалок, ванили.

📍ДАУ (DÃO)
Прохладный климат и расположение на возвышенности придают винам этого региона более насыщенные ароматы красных ягод и фиалки в сочетании с пикантной кислинкой.

📍АЛЕНТЕЖУ (ALENTEJO)
В Алентежу производят насыщенное, яркое вино с ароматами темных и красных ягод, фиалки, лакрицы и легким оттенком ванили благодаря выдержке в дубовых бочках.

🍇 Touriga Nacional – темно-красный сорт винограда из долины Дору, Португалия. Традиционно этот сорт используется для изготовления портвейна, но последнее время из него также начали производить красные сухие вина.

Винам из винограда Touriga Nacional присущи ароматы темных ягод, с едва уловимыми нотками фиалки.

📖 В США виноградники Touriga Nacional занимают чуть меньше 100 акров в Лодай, Калифорния.

В статье использован материал Wine Folly

#красный #виноград #сорт #красноевино #красное #красные #полнотельные #красныевина #полнотельныекрасные #touriga #nacional #торига #насьональ