📻 Радио801
🔝 Топ-7 Винных мифов
От порошкового вина до «великих» виноградников Абхазии
Мифы, с которыми мы боремся в этой программе:
✔️ Миф № 1: многие вина, которые продают в супермаркетах, сделаны из порошка.
✔️ Миф № 2: хорошего российского вина не бывает, всё подделка.
✔️ Миф № 3: берите абхазское вино, там хорошие виноградники, не ошибётесь.
✔️ Миф № 4: если контрэтикетка полностью на русском, значит, точно подделка.
✔️ Миф № 5: вино с диоксидом серы - это плохо.
✔️ Миф № 6: пробка из коры пробкового дуба - признак качественного вина.
✔️ Миф № 7: выемка на дне бутылки - признак хорошего вина.
А также:
✔️ Можно ли нарваться на контрафактное вино в российских магазинах?
✔️ Зачем нужна система ЕГАИС?
✔️ Как сомелье и винные любители находят ароматы в вине и различают разные вкусы?
✔️ Как выбрать вино в супермаркете? Базовая инструкция.
Подробности на радио801:👇
🔗 http://radio801.ru/2019/03/04/doctorwine/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #винныемифы #мифы
🔝 Топ-7 Винных мифов
От порошкового вина до «великих» виноградников Абхазии
Мифы, с которыми мы боремся в этой программе:
✔️ Миф № 1: многие вина, которые продают в супермаркетах, сделаны из порошка.
✔️ Миф № 2: хорошего российского вина не бывает, всё подделка.
✔️ Миф № 3: берите абхазское вино, там хорошие виноградники, не ошибётесь.
✔️ Миф № 4: если контрэтикетка полностью на русском, значит, точно подделка.
✔️ Миф № 5: вино с диоксидом серы - это плохо.
✔️ Миф № 6: пробка из коры пробкового дуба - признак качественного вина.
✔️ Миф № 7: выемка на дне бутылки - признак хорошего вина.
А также:
✔️ Можно ли нарваться на контрафактное вино в российских магазинах?
✔️ Зачем нужна система ЕГАИС?
✔️ Как сомелье и винные любители находят ароматы в вине и различают разные вкусы?
✔️ Как выбрать вино в супермаркете? Базовая инструкция.
Подробности на радио801:👇
🔗 http://radio801.ru/2019/03/04/doctorwine/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #винныемифы #мифы
📻 Радио801
ИТАЛЬЯНСКОЕ ВИНО: КЛАССИФИКАЦИЯ И МУКИ ВЫБОРА
Какие категории вин существуют в Италии и почему некоторые виноделы не хотят им следовать?
Рассказывает Надежда Косенко
В программе:
✔️Аббревиатуры на этикетках. IGT, DOC и DOCG - чем отличаются эти категории на бумаге и на практике.
✔️Что такое DOP?
✔️DOCG - правда ли это знак качества?
✔️Почему итальянцы иногда пренебрегают винным законодательством?
✔️Чем отличается французский и итальянский подход к классификации.
✔️Как в Италии соотносятся цена и категория?
✔️Что такое супертоскана?
✔️А супервенето?
✔️О чём говорит слово «Classico» на этикетке?
✔️Инструкция по выбору итальянского вина в магазине.
✔️Тренд на поиск исторических сортов винограда и выращивание автохтонов.
✔️Самые популярные итальянские вина в России: пино гриджио, соаве и просекко.
Подробности: 👇
🔗 http://radio801.ru/2019/02/11/italy/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #итальянскоевино #классификация #италия
ИТАЛЬЯНСКОЕ ВИНО: КЛАССИФИКАЦИЯ И МУКИ ВЫБОРА
Какие категории вин существуют в Италии и почему некоторые виноделы не хотят им следовать?
Рассказывает Надежда Косенко
В программе:
✔️Аббревиатуры на этикетках. IGT, DOC и DOCG - чем отличаются эти категории на бумаге и на практике.
✔️Что такое DOP?
✔️DOCG - правда ли это знак качества?
✔️Почему итальянцы иногда пренебрегают винным законодательством?
✔️Чем отличается французский и итальянский подход к классификации.
✔️Как в Италии соотносятся цена и категория?
✔️Что такое супертоскана?
✔️А супервенето?
✔️О чём говорит слово «Classico» на этикетке?
✔️Инструкция по выбору итальянского вина в магазине.
✔️Тренд на поиск исторических сортов винограда и выращивание автохтонов.
✔️Самые популярные итальянские вина в России: пино гриджио, соаве и просекко.
Подробности: 👇
🔗 http://radio801.ru/2019/02/11/italy/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #итальянскоевино #классификация #италия