😳کفگیر آهنی قدیمی آشپزخانه های ما تبدیل به اختراعی جدید به نام ماهی آهنی نجات بخش در آن سوی آبها شده است!⁉️
@attarikhosravi
🌿سالها دل طلب جام جم از ما می کرد
آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد🌿
🔹دکتر کریستوفر چالز می گوید: “کافی است ماهی آهنی را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید تا ۷۵% از نیاز روزانه تان به آهن تأمین شود. (سایت خبری تحلیلی مشرق نیوز به شرح مندرج در ذیل این مطلب و قابل مشاهده در کلیپ مستند ذیل).
🔹به خوبی یادمان هست چند سال قبل که حکیم دکتر روازاده از احیای یک روش درمانی سنتی سالم و آسان کم خونی فقر آهن که در شمال کشور رایج بوده سخن گفت، متأسفانه بسیاری از پزشکان و دست اندرکاران امر تغذیه کشور داد سخن سر دادند که این حرف کاملاً غیرعلمی و خرافات است و اشاعه این حرف ها عوام فریبی است و ….
🔹و حالا این روش قدیمی که حتی روستائیان بدون کمترین سواد نیز آن را به عنوان یک رفتار کاملاً درست تغذیه ای بلد بوده و سالها به کار گرفته بودند به عنوان یک اختراع جدید و مفید یک دانشمند کانادایی ( دکتر چالز) عنوان شده است.
🔹گذاشتن یک کفگیر آهنی که در زبان محلی به آن حسوم می گفتند یا یک قطعه آهن کوره رفته مثل یک قطعه میخ بزرگ تمیز یا یک قطعه نعل اسب آهنی تمیز در آب در حال جوشیدن یا آش یا خورشت در حال جوشیدن خصوصاً در خورشتهای ترش شده با آبلیمو یا رب انار و یا در پخت رب آلوچه و امثالهم که ترشی به همراه داشته باشد، عادتی است که بسیاری از زنان کدبانوی ایرانی از دیرباز داشته اند و از این طریق آهن مورد نیاز خود و کودکانشان را بدون تحمل عوارض مکملهای ارزان و گران، تأمین می نمودند.
🔹تمسخر احیا کردن این روشِ بسیار مفید و آسان چندین ماه به یک ژست مثلاً علمی و مدرن در بین پزشکان و اصحاب رسانه و حتی در شبکه های ماهواره ای تبدیل شده بود و حالا این حرف از دهان یک دانشمند غربی خارج شده است و همه آن را تأیید و به به و چه چه می کنند.
🔹ولی در این میان بسیارند مخاطبان هوشمند و انسانهای با وجدان که موضع گیری های چند سال قبل برخی را با موضع گیری های فعلی مقایسه می نمایند و با دلسوزی فقط این شعر حافظ شیرازی به ذهنشان خطور می کند که: آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد.
🔹بیاییم حسوم ها و نعل ها را در اختیار این آقای پروفسور! قرار دهیم تا در ساخت ماهی آهنی دچار کمبود آهن نشود!
🔹**************************** متن خبری مربوط به این اختراع جدید! *****************************
🐠🐟ماهی آهنی نجات‌بخش
🐟ماهی شانس توسط دکتر کریستوفر چارلز از کانادا، اختراع شده و بزودی می تواند فقرآهن را بهبود بخشد. وجود ۲ میلیارد نفر مبتلا به کم خونی در جهان، این را تبدیل به شایع ترین مشکل تغذیه ای جهان کرده است و در عین حال برای بسیاری از این افراد مکمل های جایگزین، یا گران هستند و یا در دسترس نیستند.
🐟ماهی دکتر چارلز ۷۵% از نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به آهن را تامین می کند. او می گوید: “کافی است ماهی را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید و سپس آن را بیرون آورید. و سپس مقداری آبلیمو که در جذب آهن تاثیر زیادی دارد را به آن بیفزایید.” مواد غذایی پخته شده به این روش طعم متفاوتی نمی گیرند و خود ماهی را هم سال ها می توانید استفاده کنید.
🐟بیش از ۲۵۰۰ نفر از مردم کامبوج از این ماهی استفاده می کنند و آزمایشات نشان داده نیمی از کسانی که در این مطالعه شرکت کردند پس از گذشت ۱۲ ماه، دیگر کم خونی نداشتند. طراحی ماهی می تواند متناسب با فرهنگ هرکشوری متفاوت باشد.
#حسوم
#فقر_آهن
#ماهی
منبع : سایت دکتر روازاده
🌸راز سلامتی و زیبایی ماندگار را از ما بخواهید.🌸
🌸لطفا به کانال عطاری خسروی بپیوندید.🌸
@attarikhosravi
@attarikhosravi
🌿سالها دل طلب جام جم از ما می کرد
آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد🌿
🔹دکتر کریستوفر چالز می گوید: “کافی است ماهی آهنی را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید تا ۷۵% از نیاز روزانه تان به آهن تأمین شود. (سایت خبری تحلیلی مشرق نیوز به شرح مندرج در ذیل این مطلب و قابل مشاهده در کلیپ مستند ذیل).
🔹به خوبی یادمان هست چند سال قبل که حکیم دکتر روازاده از احیای یک روش درمانی سنتی سالم و آسان کم خونی فقر آهن که در شمال کشور رایج بوده سخن گفت، متأسفانه بسیاری از پزشکان و دست اندرکاران امر تغذیه کشور داد سخن سر دادند که این حرف کاملاً غیرعلمی و خرافات است و اشاعه این حرف ها عوام فریبی است و ….
🔹و حالا این روش قدیمی که حتی روستائیان بدون کمترین سواد نیز آن را به عنوان یک رفتار کاملاً درست تغذیه ای بلد بوده و سالها به کار گرفته بودند به عنوان یک اختراع جدید و مفید یک دانشمند کانادایی ( دکتر چالز) عنوان شده است.
🔹گذاشتن یک کفگیر آهنی که در زبان محلی به آن حسوم می گفتند یا یک قطعه آهن کوره رفته مثل یک قطعه میخ بزرگ تمیز یا یک قطعه نعل اسب آهنی تمیز در آب در حال جوشیدن یا آش یا خورشت در حال جوشیدن خصوصاً در خورشتهای ترش شده با آبلیمو یا رب انار و یا در پخت رب آلوچه و امثالهم که ترشی به همراه داشته باشد، عادتی است که بسیاری از زنان کدبانوی ایرانی از دیرباز داشته اند و از این طریق آهن مورد نیاز خود و کودکانشان را بدون تحمل عوارض مکملهای ارزان و گران، تأمین می نمودند.
🔹تمسخر احیا کردن این روشِ بسیار مفید و آسان چندین ماه به یک ژست مثلاً علمی و مدرن در بین پزشکان و اصحاب رسانه و حتی در شبکه های ماهواره ای تبدیل شده بود و حالا این حرف از دهان یک دانشمند غربی خارج شده است و همه آن را تأیید و به به و چه چه می کنند.
🔹ولی در این میان بسیارند مخاطبان هوشمند و انسانهای با وجدان که موضع گیری های چند سال قبل برخی را با موضع گیری های فعلی مقایسه می نمایند و با دلسوزی فقط این شعر حافظ شیرازی به ذهنشان خطور می کند که: آنچه خود داشت ز بیگانه تمنا می کرد.
🔹بیاییم حسوم ها و نعل ها را در اختیار این آقای پروفسور! قرار دهیم تا در ساخت ماهی آهنی دچار کمبود آهن نشود!
🔹**************************** متن خبری مربوط به این اختراع جدید! *****************************
🐠🐟ماهی آهنی نجات‌بخش
🐟ماهی شانس توسط دکتر کریستوفر چارلز از کانادا، اختراع شده و بزودی می تواند فقرآهن را بهبود بخشد. وجود ۲ میلیارد نفر مبتلا به کم خونی در جهان، این را تبدیل به شایع ترین مشکل تغذیه ای جهان کرده است و در عین حال برای بسیاری از این افراد مکمل های جایگزین، یا گران هستند و یا در دسترس نیستند.
🐟ماهی دکتر چارلز ۷۵% از نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به آهن را تامین می کند. او می گوید: “کافی است ماهی را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش یا سوپ در حال جوش بیندازید و سپس آن را بیرون آورید. و سپس مقداری آبلیمو که در جذب آهن تاثیر زیادی دارد را به آن بیفزایید.” مواد غذایی پخته شده به این روش طعم متفاوتی نمی گیرند و خود ماهی را هم سال ها می توانید استفاده کنید.
🐟بیش از ۲۵۰۰ نفر از مردم کامبوج از این ماهی استفاده می کنند و آزمایشات نشان داده نیمی از کسانی که در این مطالعه شرکت کردند پس از گذشت ۱۲ ماه، دیگر کم خونی نداشتند. طراحی ماهی می تواند متناسب با فرهنگ هرکشوری متفاوت باشد.
#حسوم
#فقر_آهن
#ماهی
منبع : سایت دکتر روازاده
🌸راز سلامتی و زیبایی ماندگار را از ما بخواهید.🌸
🌸لطفا به کانال عطاری خسروی بپیوندید.🌸
@attarikhosravi
📌#فقر_آهن، #کم_خونی، کمبود انواع مواد معدنی در #دوران_بارداری
🔷 امروزه یکی از شایع ترین مشکلات به ویژه در میان کودکان و زنان باردار، مشکل کم خونی است.
🔷 به اعتقاد طب جامع، نسیم خنک (هوای پر اکسیژن) مرکب روح حیوانی است که به تمام اعضا می رود یعنی اکسیژن باید به تمام سلول ها برسد تا تمام اعضا دارای روح حیوانی باشند.
🔷 کسی که کم خونی دارد اغلب عضلاتش درد می کند و زود خسته می شود که علت این است که فقر آهن دارد
🔷 و چون اکسیژن که به آهن یعنی جز هِمِ هموگلوبین می چسبد و به سلول داخل می شود به دلیل کمبود آهن دیگر نسیم خنک (هوای اکسیژن دار) به اعضا نمی رسد و در واقع روح حیوانی وارد آنها نمی شود و دائماً احساس خستگی می کند.
🟦 علائم:
🔷 افراد کم خون، زود خسته می شوند، تپش قلب می گیرند، رنگشان پریده است، کم اشتها هستند، کم حوصله اند، برخی مواقع بعد از فعالیتها سر درد می گیرند
🔷 و در حالت شدت کم خونی، ناخنهای قاشقی پیدا می کنند (وسط ناخن تو می رود و گود می شود)ولی شایعترین علامت، ضعف و خستگی زودرس است.
🟦 درمان:
🔷 در طب امروزی درمان کم خونی غالباً با قرص های شیمیایی حاوی مولکول آهن است که اگر چه مختصری هم مفید واقع شوند، ولی دارای عوارض زیادی هستند و بسیاری از افراد اصلاً نمی توانند خوردن آن را تحمل کنند
🔷 ولی در منابع طب جامع آمده است که افراد کم خون باید برنامه و درمان خون سازی برای خود بگذارند و توصیه می شود روزانه آب آهن تاب میل کنند،
🔷 سیب رنده شده را داخل ترکیب عرق بیدمشک و گلاب ریخته و بخورند (در ظرف چینی باشد بهتر است). گوشت قرمز و جگر به خصوص جگر شتر مصرف نمایند.
🔷 البته با توجه به مزاجتان باید دستورات مذکور را انجام دهید، مثلاً اگر صفراوی هستید گوشت شتر اذیتتان می کند.
🟦 همچنین در رفع کم خونی در بارداران باید چند مسئله ذیل را نیز مد نظر قرار دهید:
☑️ باید بررسی شود آیا عادت های ماهانه شدیدی دارید و در هر دوره خون زیادی از دست می دهید؟
🔷 اگر این طور است بایستی این مشکل در وهله اول حل شود و بعد اقدام به بارداری گردد.
☑️ بایستی وضعیت معده، روده و کبد اصلاح شود تا مواد غذایی لازم را خوب هضم و جذب نماید و خونسازی مؤثری صورت پذیرد.
☑️ از مواد غذایی خونساز مانند گوشت گوسفندی به صورت کباب و شیرینی های طبیعی مثل عسل، انجیر، خرما، انگور، مویز، شیره انگور و شیره خرما مرتباً استفاده کنید.
☑️ آب آهن تاب تغلیظ شده برای خانم های بارداری که دارای کم خونی یا فقر شدید آهن هستند،
🔷 توصیه می شود و آنان می توانند به عنوان جایگزین آب نوشیدنی، تا زمان رفع فقر آهن از آن استفاده کنند یا اینکه یک تکه آهن را روی آتش حرارت دهید تا سرخ شود سپس داخل آب کنید این کار را چند بار تکرار کنید. سپس این آب را میل کنید.
🔷 استفاده از حسوم( که نوعی ملاقه بوده است که در مطبخ های قدیم مورد استفاده بوده است) در هنگام پخت غذاهای آبدار نیز برای افراد کم خون توصیه می شود.
☑️ بادکش خون ساز نیز برای درمان توصیه می شود، معمولاً با یک دوره 5-6 ماهه این کم خونی ها به طور کامل رفع می گردد.
🔷 مراکز خون سازی بدن استخوان های اسفنجی هستند. بادکش روی جناق سینه و بادکش از پشت روی مهره های کمر روزانة یکبار توصیه می شود .البته حتماً با مشورت طبیب باشد.
☑️ حجامت در افراد کم خون
🔷 افراد کم خون حتی کم خونی مینور می توانند حجامت نمایند ولی باید حجامت آنان سبک باشد و به اصطلاح طب قدیم یک شاخ و سبک حجامت کنند و از حجامت مکرر خودداری کنند. (مثلاً سالی دوبار می توانند حجامت سبک کنند)
✍ منبع: ذریه طیبه
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
@attarikhosravi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #عطاری_خسروی
#بارداری #کم_خونی #آهن
🔷 امروزه یکی از شایع ترین مشکلات به ویژه در میان کودکان و زنان باردار، مشکل کم خونی است.
🔷 به اعتقاد طب جامع، نسیم خنک (هوای پر اکسیژن) مرکب روح حیوانی است که به تمام اعضا می رود یعنی اکسیژن باید به تمام سلول ها برسد تا تمام اعضا دارای روح حیوانی باشند.
🔷 کسی که کم خونی دارد اغلب عضلاتش درد می کند و زود خسته می شود که علت این است که فقر آهن دارد
🔷 و چون اکسیژن که به آهن یعنی جز هِمِ هموگلوبین می چسبد و به سلول داخل می شود به دلیل کمبود آهن دیگر نسیم خنک (هوای اکسیژن دار) به اعضا نمی رسد و در واقع روح حیوانی وارد آنها نمی شود و دائماً احساس خستگی می کند.
🟦 علائم:
🔷 افراد کم خون، زود خسته می شوند، تپش قلب می گیرند، رنگشان پریده است، کم اشتها هستند، کم حوصله اند، برخی مواقع بعد از فعالیتها سر درد می گیرند
🔷 و در حالت شدت کم خونی، ناخنهای قاشقی پیدا می کنند (وسط ناخن تو می رود و گود می شود)ولی شایعترین علامت، ضعف و خستگی زودرس است.
🟦 درمان:
🔷 در طب امروزی درمان کم خونی غالباً با قرص های شیمیایی حاوی مولکول آهن است که اگر چه مختصری هم مفید واقع شوند، ولی دارای عوارض زیادی هستند و بسیاری از افراد اصلاً نمی توانند خوردن آن را تحمل کنند
🔷 ولی در منابع طب جامع آمده است که افراد کم خون باید برنامه و درمان خون سازی برای خود بگذارند و توصیه می شود روزانه آب آهن تاب میل کنند،
🔷 سیب رنده شده را داخل ترکیب عرق بیدمشک و گلاب ریخته و بخورند (در ظرف چینی باشد بهتر است). گوشت قرمز و جگر به خصوص جگر شتر مصرف نمایند.
🔷 البته با توجه به مزاجتان باید دستورات مذکور را انجام دهید، مثلاً اگر صفراوی هستید گوشت شتر اذیتتان می کند.
🟦 همچنین در رفع کم خونی در بارداران باید چند مسئله ذیل را نیز مد نظر قرار دهید:
☑️ باید بررسی شود آیا عادت های ماهانه شدیدی دارید و در هر دوره خون زیادی از دست می دهید؟
🔷 اگر این طور است بایستی این مشکل در وهله اول حل شود و بعد اقدام به بارداری گردد.
☑️ بایستی وضعیت معده، روده و کبد اصلاح شود تا مواد غذایی لازم را خوب هضم و جذب نماید و خونسازی مؤثری صورت پذیرد.
☑️ از مواد غذایی خونساز مانند گوشت گوسفندی به صورت کباب و شیرینی های طبیعی مثل عسل، انجیر، خرما، انگور، مویز، شیره انگور و شیره خرما مرتباً استفاده کنید.
☑️ آب آهن تاب تغلیظ شده برای خانم های بارداری که دارای کم خونی یا فقر شدید آهن هستند،
🔷 توصیه می شود و آنان می توانند به عنوان جایگزین آب نوشیدنی، تا زمان رفع فقر آهن از آن استفاده کنند یا اینکه یک تکه آهن را روی آتش حرارت دهید تا سرخ شود سپس داخل آب کنید این کار را چند بار تکرار کنید. سپس این آب را میل کنید.
🔷 استفاده از حسوم( که نوعی ملاقه بوده است که در مطبخ های قدیم مورد استفاده بوده است) در هنگام پخت غذاهای آبدار نیز برای افراد کم خون توصیه می شود.
☑️ بادکش خون ساز نیز برای درمان توصیه می شود، معمولاً با یک دوره 5-6 ماهه این کم خونی ها به طور کامل رفع می گردد.
🔷 مراکز خون سازی بدن استخوان های اسفنجی هستند. بادکش روی جناق سینه و بادکش از پشت روی مهره های کمر روزانة یکبار توصیه می شود .البته حتماً با مشورت طبیب باشد.
☑️ حجامت در افراد کم خون
🔷 افراد کم خون حتی کم خونی مینور می توانند حجامت نمایند ولی باید حجامت آنان سبک باشد و به اصطلاح طب قدیم یک شاخ و سبک حجامت کنند و از حجامت مکرر خودداری کنند. (مثلاً سالی دوبار می توانند حجامت سبک کنند)
✍ منبع: ذریه طیبه
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
@attarikhosravi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #عطاری_خسروی
#بارداری #کم_خونی #آهن