👶👧 غــــــــذاے ڪـــــــــودڪ 👶👧
#فرنی_آرد_برنج
🍂مـــــــــواد لــــــازم 🍂
🌿آرد برنج 👈 یڪ قاشق غذاخورے پر
🌿شیر محلے 👈یڪ لیوان
🌿عسل طبیعے 👈 یڪ قاشق مرباخورے
🍂طـــــــرز تـــــہـــیہ🍂
یڪ قاشق غذاخورے پرآرد برنج را در یڪ لیوان شیرمحلے جوشیده سرد شده حل ڪنید و یڪ قاشق مرباخورے عسل طبیعے را نیز بہ آن بیافزایید و مخلوط را روے شعلہ ملایم قرار دهید و بہ هم بزنید تا ڪم ڪم برنج پختہ و بہ قوام بیاید. معمولا بعد از جوش آمدن حدود ۵ الی ۱۰دقیقہ حرارت ملایم برای قوام آمدن آن ڪافے است.
🌸راز سلامتی و زیبایی ماندگار را از ما بخواهید. 🌸
🌸 لطفا به کانال عطاری خسروی بپیوندید. 🌸
@attarikhosravi
#فرنی_آرد_برنج
🍂مـــــــــواد لــــــازم 🍂
🌿آرد برنج 👈 یڪ قاشق غذاخورے پر
🌿شیر محلے 👈یڪ لیوان
🌿عسل طبیعے 👈 یڪ قاشق مرباخورے
🍂طـــــــرز تـــــہـــیہ🍂
یڪ قاشق غذاخورے پرآرد برنج را در یڪ لیوان شیرمحلے جوشیده سرد شده حل ڪنید و یڪ قاشق مرباخورے عسل طبیعے را نیز بہ آن بیافزایید و مخلوط را روے شعلہ ملایم قرار دهید و بہ هم بزنید تا ڪم ڪم برنج پختہ و بہ قوام بیاید. معمولا بعد از جوش آمدن حدود ۵ الی ۱۰دقیقہ حرارت ملایم برای قوام آمدن آن ڪافے است.
🌸راز سلامتی و زیبایی ماندگار را از ما بخواهید. 🌸
🌸 لطفا به کانال عطاری خسروی بپیوندید. 🌸
@attarikhosravi
بسم الله الرحمن الرحیم
💠 #شیربادام ( مزاج معتدل)
بهترین معجون تقویتی برای #مغز جلوگیری از #پوکی_استخوان و #آلزایمر
#مواد_لازم :
🔸 مغزبادام:15عددمتوسط
🔸 آب:یک لیوان
🔸 عسل یاخرما:1قاشق غذاخوری عسل یا 2 عددخرما
✅ #طرزتهیه
بادام هارامیتوانیم ازشب قبل درمقداری آب خیس کنیم و بعدپوست آن راجداکنیم و یا میتوانیم بادام هارا درآب درحال جوش بریزیم یک قل که زد ازروی حرارت برداریم بعدازولرم شدن پوستشان راجداکنیم.
بادام هاراباآب وعسل یاخرمادرمخلوط کن میریزیم وآماده میکنیم.
💠 #فرنی_باشیربادام. مزاج:معتدل
مفید برای #کم_خونی و #اعصاب. #تقویت_عمومی
✅ #موادلازم
🔸 شیربادام:یک سوم لیوان "طرزتهیه درقسمت بالا"
🔸 گلاب:دوقاشق غذاخوری
🔸 آردبرنج:یک قاشق غذاخوری
🔸 شیره انگور یا کشمش:یک قاشق مرباخوری
✅ #طرزتهیه
آردبرنج را در شیربادام حل کرده تا نرم و یکدست شود.عسل وگلاب را اضافه کرده و روی حرارت قرار می دهیم. مرتب بهم زده تا جوش آمده و کمی غلیظ شود. از روی حرارت برداشته درظرفی میکشیم تا خنک شود.با شیره انگور یا کشمش تزیین کرده و میل نمایید.
@attarikhosravi
💠 #شیربادام ( مزاج معتدل)
بهترین معجون تقویتی برای #مغز جلوگیری از #پوکی_استخوان و #آلزایمر
#مواد_لازم :
🔸 مغزبادام:15عددمتوسط
🔸 آب:یک لیوان
🔸 عسل یاخرما:1قاشق غذاخوری عسل یا 2 عددخرما
✅ #طرزتهیه
بادام هارامیتوانیم ازشب قبل درمقداری آب خیس کنیم و بعدپوست آن راجداکنیم و یا میتوانیم بادام هارا درآب درحال جوش بریزیم یک قل که زد ازروی حرارت برداریم بعدازولرم شدن پوستشان راجداکنیم.
بادام هاراباآب وعسل یاخرمادرمخلوط کن میریزیم وآماده میکنیم.
💠 #فرنی_باشیربادام. مزاج:معتدل
مفید برای #کم_خونی و #اعصاب. #تقویت_عمومی
✅ #موادلازم
🔸 شیربادام:یک سوم لیوان "طرزتهیه درقسمت بالا"
🔸 گلاب:دوقاشق غذاخوری
🔸 آردبرنج:یک قاشق غذاخوری
🔸 شیره انگور یا کشمش:یک قاشق مرباخوری
✅ #طرزتهیه
آردبرنج را در شیربادام حل کرده تا نرم و یکدست شود.عسل وگلاب را اضافه کرده و روی حرارت قرار می دهیم. مرتب بهم زده تا جوش آمده و کمی غلیظ شود. از روی حرارت برداشته درظرفی میکشیم تا خنک شود.با شیره انگور یا کشمش تزیین کرده و میل نمایید.
@attarikhosravi
#فرنی_با_نشاسته
😋 علاوه بر فرنی با آرد برنج، فرنی با نشاسته نیز تهیه میشود.
✍ در این دستورالعمل، نشاسته را داخل اندکی آب سرد حل کرده و سپس شیر و شکر سرخ (یا عسل یا شیره انگور ) را به آن اضافه میکنیم.
⬅️ مخلوط را روی حرارت دائم به هم میزنیم تا سفت شود. سایر دستور پخت همانند فرنی با آرد برنج است.
🔻می توان فرنی را به صورت زعفرانی نیز سرو کرد. برای نوع زعفرانی یک قاشق زعفران آب کرده به آن اضافه می کنیم.
#فرنی
@attarikhosravi
😋 علاوه بر فرنی با آرد برنج، فرنی با نشاسته نیز تهیه میشود.
✍ در این دستورالعمل، نشاسته را داخل اندکی آب سرد حل کرده و سپس شیر و شکر سرخ (یا عسل یا شیره انگور ) را به آن اضافه میکنیم.
⬅️ مخلوط را روی حرارت دائم به هم میزنیم تا سفت شود. سایر دستور پخت همانند فرنی با آرد برنج است.
🔻می توان فرنی را به صورت زعفرانی نیز سرو کرد. برای نوع زعفرانی یک قاشق زعفران آب کرده به آن اضافه می کنیم.
#فرنی
@attarikhosravi
#تلبینه
✨اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است. گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود. و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚 الكافي،ج6،ص321 - المحاسن،ج2،ص405
✨خواص تلبینه
🔅غذای مفید برای تقویت بدن
🔅درمان افسردگی و غمها
🔅درمان بیماری های صعب العلاج
👩🍳موادلازم
آرد گندم، جو و یا برنج به مقدار نیاز
(یا میتوان از سویق گندم و جو یا برنج استفاده کرد که دیگر نیازی به تفت دادن ندارد)
شیر به مقدار نیاز
عسل به مقدار نیاز
🔥طرز تهیه تلبینه
🔹ابتدا آرد را به مدت طولانی میپزند
نکته: اگر سویق استفاده کردید که خیلی بهتر هست چون سبوس دارد ، دیگر نیازی به تفت دادن ندارد
🔸سپس شیر را به آن اضافه میکنند. میتوانید در آخر عسل هم اضافه نمایید. تفاوت تلبینه با سوپ های دیگر در این است که به آن شیر اضافه میشود برای مثال شیربرنج.
#سویق #فرنی
🆔 @attarikhosravi
✨اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است. گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود. و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚 الكافي،ج6،ص321 - المحاسن،ج2،ص405
✨خواص تلبینه
🔅غذای مفید برای تقویت بدن
🔅درمان افسردگی و غمها
🔅درمان بیماری های صعب العلاج
👩🍳موادلازم
آرد گندم، جو و یا برنج به مقدار نیاز
(یا میتوان از سویق گندم و جو یا برنج استفاده کرد که دیگر نیازی به تفت دادن ندارد)
شیر به مقدار نیاز
عسل به مقدار نیاز
🔥طرز تهیه تلبینه
🔹ابتدا آرد را به مدت طولانی میپزند
نکته: اگر سویق استفاده کردید که خیلی بهتر هست چون سبوس دارد ، دیگر نیازی به تفت دادن ندارد
🔸سپس شیر را به آن اضافه میکنند. میتوانید در آخر عسل هم اضافه نمایید. تفاوت تلبینه با سوپ های دیگر در این است که به آن شیر اضافه میشود برای مثال شیربرنج.
#سویق #فرنی
🆔 @attarikhosravi
♻️ تغذیه_کودکان
✅ یکی از سوالات پر تکرار اعضای کانال، سرماخوردگی کودکان است که تدابیر و درمان های آن را خدمت عزیزان ارائه می کنیم :
🔹سرماخوردگی و زکام اطفال :
☑️ شربت سرماخوردگی کودکان ویژه عطاری خسروی
🔸 ملاج کودک را با روغن بنفشه چرب کنید.
🔸 روی محل چرب شده پنبه بگذارید.
🔸کلاه مناسب ، سر کودک بگذارید.
🔸 کودک را از هر باد و آب سردی محافظت کنید و محل خواب و حضور کودک کاملا" گرم باشد.
🔸در طول درمان ، کودک را حمام نبرید.
🔸 هر دوازده ساعت یک لیوان شربت عسل با لیمو ترش تازه به کودک بدهید.
🔸یک قطره روغن بنفشه پایه کنجدی در شب در هر بینی کودک بچکانید ....
🔸دم کرده ی آویشن + عسل
___________________________
✴️خواص #کشمش برای کودکان:
✳️ کشمش غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم ، فسفر ، آهن ، کلسیم و منیزیم هست که به #رشد ذهنی و جسمی کودک کمک می کند.
✳️ کشمش به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به بهبود حرکات روده به درمان #یبوست در کودکان کمک می کند.
✳️ کشمش به دلیل خواص ضد باکتریایی که دارد به درمان #تب بالا در کودکان کمک می کند.
✳️ کشمش باعث تقویت #حافظه در کودکان می شود.
_______
✅ #فرنی با شیر
🔹 مواد لازم (برای 4 نفر )
🔸 آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
🔸 شیر محلی: ۴ لیوان
🔸 گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
🔸 شکر سرخ یا عسل: به میزان لازم
🔸 شیره ی انگور: در صورت تمایل
🔸 گل سرخ و پسته و بادام: برای تزئین
✅ روش تهیه :
🔹 آرد برنج را در شیر حل می کنیم و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود.
🔹 سپس شکر سرخ و گلاب را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود.
✅ لینک کانال عطاری خسروی : 🔽🔽
@attarikhosravi
✅ یکی از سوالات پر تکرار اعضای کانال، سرماخوردگی کودکان است که تدابیر و درمان های آن را خدمت عزیزان ارائه می کنیم :
🔹سرماخوردگی و زکام اطفال :
☑️ شربت سرماخوردگی کودکان ویژه عطاری خسروی
🔸 ملاج کودک را با روغن بنفشه چرب کنید.
🔸 روی محل چرب شده پنبه بگذارید.
🔸کلاه مناسب ، سر کودک بگذارید.
🔸 کودک را از هر باد و آب سردی محافظت کنید و محل خواب و حضور کودک کاملا" گرم باشد.
🔸در طول درمان ، کودک را حمام نبرید.
🔸 هر دوازده ساعت یک لیوان شربت عسل با لیمو ترش تازه به کودک بدهید.
🔸یک قطره روغن بنفشه پایه کنجدی در شب در هر بینی کودک بچکانید ....
🔸دم کرده ی آویشن + عسل
___________________________
✴️خواص #کشمش برای کودکان:
✳️ کشمش غنی از مواد معدنی مانند پتاسیم ، فسفر ، آهن ، کلسیم و منیزیم هست که به #رشد ذهنی و جسمی کودک کمک می کند.
✳️ کشمش به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به بهبود حرکات روده به درمان #یبوست در کودکان کمک می کند.
✳️ کشمش به دلیل خواص ضد باکتریایی که دارد به درمان #تب بالا در کودکان کمک می کند.
✳️ کشمش باعث تقویت #حافظه در کودکان می شود.
_______
✅ #فرنی با شیر
🔹 مواد لازم (برای 4 نفر )
🔸 آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
🔸 شیر محلی: ۴ لیوان
🔸 گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
🔸 شکر سرخ یا عسل: به میزان لازم
🔸 شیره ی انگور: در صورت تمایل
🔸 گل سرخ و پسته و بادام: برای تزئین
✅ روش تهیه :
🔹 آرد برنج را در شیر حل می کنیم و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود.
🔹 سپس شکر سرخ و گلاب را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود.
✅ لینک کانال عطاری خسروی : 🔽🔽
@attarikhosravi